小螃蟹怎么吃
第二种方法是清蒸。清蒸可以保留住螃蟹的鲜味和营养，是比较健康的食用方式。清蒸螃蟹需要将小螃蟹洗净，横着放在蒸锅里蒸10-15分钟，再加入一些调料如姜、葱、料酒、盐等，蒸熟之后可搭配一些酱油、醋等蘸料食用。第三种方式是爆炒。
首先，将小螃蟹放入开水中焯水，煮至变色后捞出备用。其次，准备一些葱姜蒜和辣椒，将其切碎备用。然后，将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜和辣椒爆香。最后，将焯水后的小螃蟹放入锅中翻炒，加入适量的盐和料酒，炒至螃蟹变红即可。
香辣螃蟹。原材料：冷藏螃蟹500克、藤椒50克、干红辣椒50克、葱末2汤勺（30克）、生姜沫2汤勺（30克）、蒜泥2汤勺（30克）、窝笋1根、藕1根、曲酒2汤勺（30Ml）、辣酱4汤勺（60Ml）、生抽1汤匙（5ml）、糖1汤匙（5克）、醋1/2汤匙（3ml）。
吃蟹“绝招”吃蟹腿 吃蟹是讲究慢工出细活，最好的总是留在最后。最先吃的是蟹腿，蟹腿有八只，腿里的肉好吃，但是不好取，食蟹腿时，可先吃掉两处关节，然后将腿里的肉吸出来。吃蟹钳 蟹钳的肉较多，吃起来相对也比较方便。
干煸小螃蟹，主料：小螃蟹300克，辣椒100克，洋葱50克。辅料：油适量，盐适量，生抽适量，白糖适量，白酒适量。步骤：螃蟹捉回来后在盐水或是海水里吐吐泡，然后刷洗干净。清理的时候，可以拿个牙刷把关节处，刷一下。葱、蒜、姜，洋葱，辣椒切成碎末备用。
正确吃螃蟹的方法及步骤
1、将清洗干净的螃蟹放入开水中煮，煮的时间要根据螃蟹的大小来定，一般大螃蟹需要煮10-15分钟，小螃蟹只需要煮5-8分钟即可。煮熟的螃蟹会变成橙色，这时候就可以捞出来放入碗中备用。第四步：拆蟹 将煮熟的螃蟹放在桌子上，用小锤子轻轻敲打螃蟹的壳，然后用手把螃蟹的壳拆开，取出肉质部分。
2、吃螃蟹的正确吃法分为以下几个步骤： 准备工作：将螃蟹放入冷水中浸泡数分钟，使其进入休眠状态。然后使用刷子清洗螃蟹外壳，并用剪刀将腹部薄壳剪开。 剥壳：将螃蟹翻过来，从背部开始，用手将甲壳逐渐撕开。然后将螃蟹甲壳从腹部轻轻剥下来，直至露出螃蟹肉。
3、以下是正确吃螃蟹的步骤： 先用水冲洗螃蟹，清理掉表面的污垢和泥沙。 将螃蟹放入沸水中煮熟，时间约为10-15分钟。具体时间可以根据螃蟹的大小进行调整。 取出煮熟的螃蟹，用冷水冲洗一下，帮助降温。 将螃蟹放在平整的盘子上，准备吃。
4、剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃。将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭开蟹盖。先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。
5、蘸酱：螃蟹通常与各种蘸酱一起食用，如黄油、大蒜、柠檬汁或特制的螃蟹酱。根据你的口味选择合适的蘸酱。品尝：现在你可以享受你的劳动成果了。慢慢品尝每一口，感受螃蟹的鲜美。记住，吃螃蟹需要耐心和实践。不要急于求成，慢慢来，随着时间的推移，你会变得越来越熟练。
6、一：吃脐。将蟹身翻转，腹朝上，露出腹部的一个白盖，雄蟹尖、雌蟹圆，把它从腹部扯下来，这时，你会发现这个盖与蟹相连的地方会带出一点点好东西：蟹黄。二：开斗。沿蟹盖下边缘用力往上一揭，就打开了蟹斗（盖）。将蟹身放一边，先对付蟹斗里的黄。
怎么吃螃蟹正确吃法
1、剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开。将蟹肚脐部分的小盖去掉，顺势揭开蟹盖，将蟹盖和蟹身分离。用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吃干净。注意不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，应将其丢弃。
2、我认为方法如下：掀开蟹盖。吃蟹盖：用小勺把蟹胃舀出，将外面包裹的蟹黄吮干净。吃蟹身：用剪刀将蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉，用勺柄将蟹身中间呈六角形的片状物挑出来，小勺舀点醋淋在蟹身上，吃掉蟹黄蟹膏；蟹身掰成两半，顺着蟹脚撕，将蟹肉拆出。
3、螃蟹的正确吃法可以分为以下几个步骤： 清洗螃蟹：将新鲜的螃蟹放入清水中浸泡片刻，用刷子清洗螃蟹壳表面的泥沙和杂质。 煮熟螃蟹：将清洗干净的螃蟹放入沸水中煮熟，时间一般为10-15分钟，煮熟后捞出备用。 拆蟹：将煮熟的螃蟹放入冷水中稍微冷却，然后用手或工具拆开螃蟹，取出蟹肉备用。
4、吃螃蟹的正确吃法分为以下几个步骤： 准备工作：将螃蟹放入冷水中浸泡数分钟，使其进入休眠状态。然后使用刷子清洗螃蟹外壳，并用剪刀将腹部薄壳剪开。 剥壳：将螃蟹翻过来，从背部开始，用手将甲壳逐渐撕开。然后将螃蟹甲壳从腹部轻轻剥下来，直至露出螃蟹肉。
5、吃螃蟹的正确方法：吃螃蟹的时候，剪掉大闸蟹的八只脚，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，将蟹掩去掉，顺势揭开蟹盖，先吃蟹盖部分，把蟹身掰成两半，此时可见呈丝状的蟹肉，只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。
吃螃蟹的正确方法
掀掉蟹壳：根据自己的口味和喜好，挑选公/母蟹，取出煮熟的螃蟹，待晾干后，用手掰开蟹的壳。去蟹脐：将蟹翻身，将螃蟹的蟹脐掰除，因为蟹脐中有蟹肠都是脏东西，不能食用，即使是母蟹的蟹脐中有一些黄，如若手法不当，怕被蟹肠污染，故也不建议食用。
正确烹饪：螃蟹可以蒸、煮或烤。蒸是最常见的烹饪方法，可以保持螃蟹的原汁原味。煮螃蟹时，可以在水中加入一些姜片和料酒，以去腥增香。烤螃蟹时，可以在螃蟹壳上涂抹一些黄油，增加风味。敲开蟹腿：使用蟹钳轻轻敲打蟹腿的关节处，使其裂开，然后轻轻拉出蟹腿肉。
我认为方法如下：掀开蟹盖。吃蟹盖：用小勺把蟹胃舀出，将外面包裹的蟹黄吮干净。吃蟹身：用剪刀将蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉，用勺柄将蟹身中间呈六角形的片状物挑出来，小勺舀点醋淋在蟹身上，吃掉蟹黄蟹膏；蟹身掰成两半，顺着蟹脚撕，将蟹肉拆出。
螃蟹的吃法详细步骤
1、品尝蟹腿 使用小剪刀剪下大闸蟹的小细腿，并剪开。利用最细的蟹腿顶出蟹腿肉，即可享用。享用蟹黄 取下蟹的后盖，将蟹掰开。剪掉蟹腮和螃蟹嘴巴的部位，去除内脏。此时，美味的蟹黄即可品尝。品尝蟹肉 在蟹黄享用完毕后，将蟹掰开两半。
2、我认为方法如下：掀开蟹盖。吃蟹盖：用小勺把蟹胃舀出，将外面包裹的蟹黄吮干净。吃蟹身：用剪刀将蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉，用勺柄将蟹身中间呈六角形的片状物挑出来，小勺舀点醋淋在蟹身上，吃掉蟹黄蟹膏；蟹身掰成两半，顺着蟹脚撕，将蟹肉拆出。
3、螃蟹蒸熟后，用剪刀把将捆绑螃蟹身上的绳子剪断，拆掉。用剪刀把螃蟹的大爪子统统剪断。剪完之后，我们把螃蟹肚子上蟹盖拔掉。还有就是蟹壳掰开。蟹壳中会有很多蟹膏，这时，我们就可以用小勺子刮着这些蟹膏吃（营养非常丰富哟）。掰开蟹壳的另一半，我们会发现也有蟹膏的。
4、第一步：剪掉蟹脚，先把螃蟹的八只脚（包括两只大钳子）剪掉，待放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留到最后来吃。第二步：打开蟹盖，然后将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭开蟹盖。