小米粥的正确熬法
第一步：小米粥用清水过一遍，清洗灰尘。第二步：烧热水，煮至将要沸腾。第三步：放入小米，轻轻搅拌。第四步：文火煮上10~20分钟。第五步：观察小米是否煮烂开花。第六步：关火焖5分钟，即可勺出来享用。
一般在熬小米粥的时候，小米与水的比例是1：20就可以啊！如果熬的时间短一些小米与水的比例1：15就可以了。熬的时间长一些，可以做成1：25的比例。建议不要差得太多哦。
正确熬小米粥的方法如下： 准备材料：小米适量、清水适量。 将小米用清水浸泡30分钟至1小时，以便更好地煮熟。 将小米沥干，放入大锅中。 加入适量清水，约是小米的5-6倍。 炉火开大，将小米煮沸后转至小火，煮开后继续煮20分钟，期间要时常搅拌，以免糊底或糊锅。
食材：小米200克、植物油少许、水适量。首先准备食材小米，选米上一定要用上等质量的新小米，这样熬出的粥好喝粘稠。用清水泡20分钟，这一步至关重要，用水泡过小米目的是更容易熟和达到颗粒饱满的效果。准备一锅清水烧开，准备熬小米粥，千万注意不要冷水下锅，冷水下锅易糊锅。
小米粥怎么熬的好吃?
小米淘一遍就可以了，容器最好是砂锅，不要再多淘，米要多放煮的时候一定要急火、猛火煮，而且有一定的时间，注意多加水。水烧开后再倒入洗好的小米，大火烧开后，撇净表面的浮沫。开水下米，这样米不粘锅，而且小米容易开花容易熟，并且有助于增加粥的粘稠度。
选择新米：想要熬出来的小米粥粘稠原料的选择非常重要，在购买小米的时候要选择新鲜的黄米，新小米更容易熬粘稠，熬出的小米粥米油多。新米和旧米最大的差别就是煮出来的粥是否谷香浓郁。
准备适量的小米、南瓜丁备用。小米淘洗一次就好了，目的是冲洗小米上的灰尘，洗多了营养会流失。锅里先加水煮沸，然后再加入小米、南瓜熬制30分钟，直到小米煮烂即可。关火后在放置5分钟左右，让小米收汁，味道会更加浓郁香甜。
将小米清洗干净，然后浸泡在水中约30分钟。这有助于煮熟时更容易消化吸收。 将泡好的小米倒入砂锅中，加入水。 开火煮沸后，转小火慢慢熬煮。 熬煮过程中不断搅拌，以防止小米粘锅或煮焦。 熬煮约30分钟后，小米会变得糊状，此时可以加入适量的枸杞、红枣和核桃仁。
熬粥之前冷水浸米 要想使得做出来的小米粥够黏，口感更好，一定不要忘了在熬小米粥之前用冷水事先浸米半个小时。浸过的米比较容易煮烂，煮出来的味道也会比较纯正。如果事先没 有浸米，煮出来的粥很可能就会是一颗一颗单独的米粒。
正确熬小米粥的步骤
第一步：小米粥用清水过一遍，清洗灰尘。第二步：烧热水，煮至将要沸腾。第三步：放入小米，轻轻搅拌。第四步：文火煮上10~20分钟。第五步：观察小米是否煮烂开花。第六步：关火焖5分钟，即可勺出来享用。
熬小米粥的步骤：备好小米和水，比例1：15，选砂锅或瓦煲，水烧至80度下小米，烧开后小火煮15分钟，不时搅拌防糊底，好后静置10分钟出米油，加糖或蜂蜜调味。
正确熬小米粥的方法如下： 准备材料：小米适量、清水适量。 将小米用清水浸泡30分钟至1小时，以便更好地煮熟。 将小米沥干，放入大锅中。 加入适量清水，约是小米的5-6倍。 炉火开大，将小米煮沸后转至小火，煮开后继续煮20分钟，期间要时常搅拌，以免糊底或糊锅。
水米的冲兑比例。在熬小米时，水米的比例要安排好，否则太稀或者太稠都不好喝了。一般来说加水5：1是比较理想的，可以用量杯进行量一量。熬米的器皿方面。熬制小米粥，比较好的是不锈钢的锅，尽量不要使用高压锅，那样很难熬出比较黏稠的小米。炉具方面。
大火烧开，小火慢煮：首先我们用大火将水烧开，然后转小火慢煮10分钟左右。这里为了使小米粥能够更加粘稠，色泽光亮，我们放入刚才准备好的猪油（适量即可，不要太多）。慢煮慢搅：放入猪油后，我们还要继续再煮10分钟，煮的过程中每隔4分钟搅拌一次。
第一个：浸泡 小米淘洗过之后，不是立即下锅煮，而是需要多做一步，这一步就是浸泡小米。把小米放入清水中，浸泡10分钟，这样可以让米粒吸满水分，煮出来的小米粥会特别浓稠。
怎样熬小米粥养胃有三种最佳搭配
1、最佳小米粥与南瓜、红枣、山药等搭配最养胃。小米粥是一种传统的养胃食品，搭配一些食材能够更好地发挥养胃作用。 南瓜与小米粥的搭配 南瓜富含β-胡萝卜素和膳食纤维，具有温胃、润肺、益气等功效。小米粥与南瓜同煮，既能增加口感，又能增强养胃效果。
2、巨好喝！健脾养胃的小米粥要这样做！ 小米南瓜粥： 操作方法：南瓜，红枣，小米，罗朗德核桃油，食材洗净放入锅中，放入适量的水煮至浓稠（20分钟左右），盛出淋入核桃油即可。
3、小米洗净。 南瓜切小块。 南瓜煮10分钟，加入小米。 混合煮匀，不断搅拌以防糊锅。 煮熟后根据口味加糖。 小米渣玉米粥 - 原料：小米、玉米碎、冰糖。- 做法： 小米和玉米碎洗净。 锅中加水，大火煮沸后转小火慢熬。 定期搅拌，煮至黏稠。
4、准备小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克。
5、红枣小米粥。小米、红枣。将洗净沥干水分的小米放入锅中，用小火炒至干爽，并飘出香味即好。然后放入去核的红枣，倒入足量冷水，大火煮开，转小火熬至浓稠成粥即可。花生小米粥。小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。
煮小米粥的方法
食材：小米2勺。电饭锅加水。用勺子舀1-2勺小米，如果吃得稀就一勺，吃得比较粘稠就两勺。将小米倒入水中，搅动一下。电饭锅点煮粥键。两个小时后，小米粥就煮好了。煮好后，将小米粥装碗即可。
【操作步骤】小米淘一遍就可以了，容器最好是砂锅，不要再多淘，米要多放煮的时候一定要急火、猛火煮，而且有一定的时间，注意多加水。水烧开后再倒入洗好的小米，大火烧开后，撇净表面的浮沫。开水下米，这样米不粘锅，而且小米容易开花容易熟，并且有助于增加粥的粘稠度。
煮至小米粥时，可以提前把小米用冷水浸泡半小时左右，让小米粒膨胀开，然后再入锅煮至这样煮至小米粥，既可以节省时间，还可以熬住软糯粘稠口感好的小米粥。
锅中加足够多的水，烧开以后倒入浸泡好的小米，开大火用勺子不停地搅动，使小米受热均匀、同时防止小米沉底糊锅。大约搅动8分钟左右再改成中小火，滴入几滴食用油，继续熬20分钟左右。
正确熬小米粥的方法如下： 准备材料：小米适量、清水适量。 将小米用清水浸泡30分钟至1小时，以便更好地煮熟。 将小米沥干，放入大锅中。 加入适量清水，约是小米的5-6倍。 炉火开大，将小米煮沸后转至小火，煮开后继续煮20分钟，期间要时常搅拌，以免糊底或糊锅。
正确熬小米粥的方法
第一步：小米粥用清水过一遍，清洗灰尘。第二步：烧热水，煮至将要沸腾。第三步：放入小米，轻轻搅拌。第四步：文火煮上10~20分钟。第五步：观察小米是否煮烂开花。第六步：关火焖5分钟，即可勺出来享用。
食材：小米200克、植物油少许、水适量。首先准备食材小米，选米上一定要用上等质量的新小米，这样熬出的粥好喝粘稠。用清水泡20分钟，这一步至关重要，用水泡过小米目的是更容易熟和达到颗粒饱满的效果。准备一锅清水烧开，准备熬小米粥，千万注意不要冷水下锅，冷水下锅易糊锅。
正确熬小米粥的方法如下： 准备材料：小米适量、清水适量。 将小米用清水浸泡30分钟至1小时，以便更好地煮熟。 将小米沥干，放入大锅中。 加入适量清水，约是小米的5-6倍。 炉火开大，将小米煮沸后转至小火，煮开后继续煮20分钟，期间要时常搅拌，以免糊底或糊锅。