8种包菜的做法
1、油炸包菜：酥脆可口的诱人炸弹 酥脆的油炸包菜是派对或小吃的明星。将包菜切成块，裹上面包屑，然后放入热油中炸至金黄酥脆。搭配你喜欢的蘸酱，享受令人上瘾的酥脆口感。 包菜沙拉：新鲜健康的完美平衡 包菜沙拉是以包菜为主角的轻盈而营养的菜肴。将包菜切碎，加入其他蔬菜、水果和坚果。
2、什锦泡菜：泡制一夜的蔬菜，鲜嫩可口，是解油腻的佳品。 手撕包菜：麻辣鲜香，手撕圆白菜经过盐水浸泡和大火快炒，保留了圆白菜的脆嫩。 响油圆白菜：简单调味后，热油淋在圆白菜上，鲜香脆嫩，是快手菜中的经典。
3、准备好所需材料，将包菜叶子剥开，投洗干净，沥净水分，买包菜时，挑选包菜相当坚硬结实，放在手上很有分量，外面的叶片呈绿色并且有光泽。但是，春季的新鲜卷心菜一般包得有一些松散，要选择水灵且 柔软的那种。
4、醋溜包菜材料：包菜350g、红辣椒1个做法：准备好所有的食材。包材手撕成片洗净，姜切碎红辣椒切圈。炒锅倒油放入花椒炸香捞出不要。在爆香姜和红辣椒。倒入白菜快速翻炒。加入盐，糖继续翻炒。材料：包菜300克做法：首先将包菜切丝、姜切末、干辣椒切节。
5、酱烧包菜：将包菜切成块状，加入调味料（酱油、豆腐乳、生姜、葱），炒至熟透。 蒜蓉烤包菜：将包菜擦上蒜蓉，撒上盐和黑胡椒，放入烤箱烤制，口感清脆。 烤包菜卷：取适量的包菜叶，搭配填料（肉松、鲜虾等），卷成卷状，烤制即可。
6、包菜撕小块，用淡盐水浸泡洗净。（2）五花肉去皮切薄片，蒜也切片，干辣椒洗净用剪子对半剪开。（3）热锅冷油放入五花肉小火煸至刚呈透明状。（4）加入蒜片继续煸出香味。（5）大火放入沥干水分的包菜、干辣椒继续翻炒。（6）接着加入除香醋和鸡精的所有调料、另外再加少许的水炒软至熟。
肉片炒包包菜的做法
包菜一个、猪肉50克、干辣椒一个、葱花少许、姜末少许、盐少许、十三香少许、鸡精少许、酱油少许。把包菜洗净切成块。肉切片，葱切成葱花，姜切成末，辣椒切丁备用。把锅烧热倒入适量的油，油热后下入肉片煸香。倒入葱，姜，辣椒煸出香味，加少许酱油上色。倒入包菜略炒。
包菜洗净撕小块，五花肉切片，干辣椒5个剪段，姜1块切末，蒜2瓣切末。锅中放入适量油，油温烧至7成热，开小火放入五花肉煸炒，待五花肉表面微焦时，放入姜蒜末继续翻炒。转大火，倒入包菜、干辣椒翻炒均匀，炒至包菜断生放入生抽1勺、料酒半勺、盐半勺、鸡精半勺，翻炒均匀后即可装盘。
准备好五花肉和包菜，五花肉切成薄片，包菜切成小块。将五花肉放入锅中煸炒至出油，捞出备用。在同一个锅中加入蒜末和姜末爆香，然后加入包菜煸炒。加入适量的盐和糖，继续翻炒至包菜变软。最后加入煸炒好的五花肉，翻炒均匀即可。
配方：卷心菜、猪肉、辣椒、酱油、料酒、味精、油、盐、葱各适量。把卷心菜除去外面的干黄叶，撕成小块洗干净待用。葱和辣椒切小段备用。猪肉清洗干净，切成片，加适量酱油和料酒去腥提味。炒锅加热，放入适量油，烧热后下肉片煸炒至变色。
包菜有哪些推荐的烹饪方法?
1、包菜，又称卷心菜、圆白菜，是一种常见的蔬菜，它不仅营养价值高，而且烹饪方法多样。以下是一些推荐的包菜烹饪方法：清炒包菜 这是最简单的烹饪方法，保留了包菜的原味。将包菜切成细丝或块状，用热油快速翻炒，加入适量的盐和蒜末调味。简单快捷，适合忙碌的日常。
2、包菜炖豆腐：这是一道营养丰富的汤菜。将包菜切块，与豆腐一起放入锅中炖煮，加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味。这道菜不仅口感清淡，还能提供丰富的蛋白质和维生素。包菜炒年糕：将包菜切成小块，与年糕片一起炒制。
3、清炒是最能凸显包菜清脆口感和天然甜味的方法。只需将包菜切成丝，用少许油翻炒至变软，然后用酱油、芝麻油和蒜末调味。 红烧包菜： comfort food 的拥抱 当寒冷的夜晚来临，红烧包菜就是你的不二之选。将包菜切块，在热锅中炒香，然后加入酱油、糖、醋和水。小火慢炖至包菜变软，酱汁浓稠。
4、推荐理由：酸辣包菜口感爽脆，酸辣适中，开胃消食，适合夏季食用。 包菜炖肉 材料：包菜、五花肉、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、食用油 做法：- 五花肉切片，用料酒、生抽腌制10分钟。- 包菜洗净，切块；生姜切片；大葱切段。- 锅中加油，放入姜片炒香，再放入五花肉翻炒至变色。
5、清炒包菜：这是最简单的做法之一，将包菜切成细丝或块状，用热油快速翻炒，加入适量的盐、蒜末和其他调味料，炒至包菜变软即可。这种做法保留了包菜的清脆口感和营养。酸辣包菜：将包菜切片，用开水焯烫后沥干水分。
6、适合夏天食用。韩式泡菜：将包菜切成块状，用盐腌制出水后洗净，加入辣椒粉、鱼露、蒜泥、梨丝等调料拌匀，密封发酵几天即可。这种泡菜酸辣爽口，是韩国料理中的经典配菜。以上只是包菜的一些常见烹饪方法，实际上，包菜的用途非常广泛，可以根据个人口味和喜好进行创新和变化，制作出更多美味的菜品。
包菜怎么做百吃不厌?
1、包菜炒肉丝：将猪肉切丝，用料酒、生抽、淀粉等腌制一下，然后与包菜一起炒，加入葱姜蒜提味。这道菜色香味俱全，是家常菜中的常见做法。包菜粉丝汤：将包菜切成小块，与泡发的粉丝一起煮成汤，加入肉片或海鲜提鲜，调味后煮沸即可。这道汤清淡可口，适合冬天食用。
2、清炒包菜 材料：新鲜包菜一颗 大蒜几瓣 食用油适量 盐适量 白糖少许（可选）鸡精或味精少许（可选）步骤：准备材料：将包菜洗净，去掉外层的硬叶，然后用手撕成适口大小的片。大蒜去皮，切成薄片或者拍碎。热锅凉油：在炒锅中倒入适量的食用油，油温热至五成热时，放入大蒜片，用小火慢慢炸出香味。
3、第四，手撕包菜最主要的还是添加无所不能的调料汁，记牢这一调料汁的占比，参与到手撕包菜之中能够促使包菜更进味，吃着脆响可口，令人百吃不厌。
4、素炒包菜原料：包菜 半只 青红椒 各一只 蒜瓣 5瓣 生抽 一勺 老抽 1/2勺 蚝油 1/2勺 盐 少许 生粉 1勺 制作方法：包菜对剖开，切成如上图所示菱形片，用清水洗净，放入盘中备用。青红椒切辣椒圈备用，蒜瓣切片放入盘中备用。
怎么炒包包菜好吃
炒包菜可以选择以下简单又好吃的方法： 香葱炒包菜：将包菜切成小块状，香葱切段备用。将锅烧热，加入适量油，放入葱段炒香，然后加入包菜翻炒，炒至包菜变软熟，加入适量盐和鸡精调味即可。 蒜蓉炒包菜：将包菜切成小块状，大蒜切末备用。
酸辣包菜 材料：包菜、红辣椒、蒜末、生抽、陈醋、白糖、盐、食用油 做法：- 包菜洗净，切丝；红辣椒切段。- 锅中加油，加入蒜末炒香，再放入红辣椒段翻炒。- 加入包菜丝，翻炒均匀。- 加入生抽、陈醋、白糖、盐调味，翻炒均匀即可。
要炒出好吃的包菜，可以尝试以下方法： 选用新鲜的包菜，将其洗净，切成适当大小的片或块。 准备好配料：葱姜蒜、辣椒、盐、鸡精等。 锅中加入适量油，烧热后放入葱姜蒜爆香，增加菜肴的香味。 加入切好的包菜，翻炒均匀，使菜叶与调料充分融合。 加入少量水，煮一两分钟软化菜叶。
倒入白菜快速翻炒。加入盐，糖继续翻炒。包菜变软淋入米醋。加少许味精翻炒均匀关火。小贴士 包菜用手撕小片，比较好吃。要大火快炒，最后在淋入米醋，包菜才有味。油激包菜 材料：包菜300克 做法：首先将包菜切丝、姜切末、干辣椒切节。
干煸包包菜的做法
1、干煸包包菜的做法 准备包菜，洗净后切成小块。 准备干辣椒、花椒、蒜末、姜末。 热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香。 放入包菜煸炒，炒至包菜变软。 加入蒜末和姜末继续煸炒。 最后加入盐、味精调味即可。
2、做法一：选用500克包菜，300克绞肉，25克虾米和20克榨菜末。首先，洗净包菜去除两头和筋，虾米泡软后剁碎。在热油中炸至包菜微黄，然后沥干油分。接着，加入葱、姜、蒜末炒香，再加入肉末、虾米末和榨菜末，翻炒后加入调料，继续煸炒至汁干即可。
3、干煸包菜的做法 食材准备 包菜、猪油、盐、花椒、干辣椒、大蒜、生姜。方法步骤 将包菜去掉黄叶部分，洗净后一切两半，用刀拍几下，让白菜松散，接着用手撕成小块备用。将红干椒切成段；将生姜洗净，切成片；将大蒜洗净，切成粒。锅里热后，放入适量的猪油，可以适当放多些，包菜耗油。
4、干锅包菜，所需食物：包心菜、五花肉、大蒜、姜片、小辣椒、郫县豆瓣酱、麻椒。包心菜剥掉外边的老叶片不必，用把手包青菜叶一片片撕下，放入盐水中侵泡一会。随后清理整洁在掰成大一些的小块，沥干水份预留。把五花肉清洗切成片，大蒜切末，姜片切末，朝天椒切条预留。