用电饭煲怎样做蛋糕?
电饭锅蛋糕做法如下准备材料，材料包括：鸡蛋4个，面粉，糖，盐，油，牛奶PS：这个过程都不要沾水将蛋黄和蛋清分开。用三根筷子打蛋清打两三下就变成这样了加一点点盐突出糖的甜度加一大勺子糖继续搅拌拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。
准备鸡蛋、白砂糖、低筋面粉。准备一个无油无水的盆子，在里面打上七个鸡蛋，加入150g白砂糖。打蛋器开高速，打发鸡蛋，一般开高速打发4分钟即可。这时蛋液的体积差不多已经变为了原来的三倍大小，颜色也变为偏白色。将蛋液打好后，在蛋液中加入150g的低筋面粉，搅拌均匀。
打入鸡蛋并打散。加入蛋糕粉和水，搅拌均匀。用打蛋器打发5分钟。加入油搅拌均匀。电饭锅刷油。倒入面糊。按蛋糕键煮1小时，脱模。
如何做蛋糕??
蛋糕软绵绵的特别好吃，那么如何自己在家做蛋糕？请看下文。将鸡蛋的蛋白与蛋黄分离，取出打奶器，将蛋白打成奶油状，用勺子舀起，不轻易滴落就好。蛋白打好后，将蛋黄用筷子打散，然后倒到打好的蛋白里，用勺子搅拌均匀。接着放入纯牛奶、糖粉、盐、低筋面粉，再用勺子搅拌均匀。
准备材料 食材：主要包括面粉、糖、鸡蛋、黄油或植物油、牛奶或酸奶等。 模具：准备蛋糕模具，可根据需要选择不同尺寸和形状。 辅助工具：包括搅拌器、筛网、烤箱等。制作蛋糕糊 分离蛋黄和蛋白：将鸡蛋分别放入不同的容器中。
第七步：调面糊。 接下来，把面粉和玉米淀粉加到蛋液中。首先，把面粉和玉米淀粉在筛网里混合。用你的手把它们慢慢地筛到蛋液中，如下图所示。过筛的面粉能增加蛋糕中的空气，让它更轻。再次翻动把它们混合但不要过多搅拌。接着把融化的黄油加入蛋糊。第八步：烘烤。
首先，准备100克面粉、4个鸡蛋、适量的白糖以及一些核桃仁、瓜子等干果作为配料。将鸡蛋分离，将蛋白和蛋黄分别放入两个碗中。在蛋黄中加入1/3的白糖，搅拌均匀。然后将蛋白打发至奶油状的干性发泡状态。将1/3的蛋白放入蛋黄中，轻轻搅拌。
制作步骤：蛋糕糊准备：将鸡蛋打入搅拌碗中，加入糖，用打蛋器打至糖完全溶解，体积膨胀，颜色变浅。混合液体材料：在蛋液中加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。混合干性材料：在另一个碗中，将低筋面粉、泡打粉和盐混合均匀，过筛后加入到液体材料中。
准备做蛋糕坯的材料，（牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里）。蛋黄与蛋白分开。蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀。再筛入低筋面粉。把蛋糊搅拌至无颗粒。滴数滴柠檬汁蛋白里，分三次加入50克细砂糖，打至硬性发泡，拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可。
自己在家用电饭锅做蛋糕,该怎么做
细砂糖一定要分三次加入。先把蛋黄牛奶玉米油搅拌均匀，然后面粉盐混在一起过筛，在搅拌成无颗粒状态。先把三分之一蛋白霜放入面粉中翻拌均匀，然后在倒入剩下的蛋白霜里翻版均匀。电饭锅普通模式即可，一般蒸米饭都是40分钟左右。美味的蛋糕出炉了。
用料：鸡蛋，玉米油，面粉。准备好所需食材，并称量好重量；分离蛋清和蛋黄，分别用2个无水无油的容器盛放。蛋清盖保鲜膜备用，蛋黄放一旁；将牛奶和玉米油混合。过筛筛入低筋面粉；将油、牛奶、低粉混合均匀；最后加入蛋黄。搅拌成细腻的蛋黄糊备用。
食材：面粉适量、鸡蛋四个、牛奶一包、盐适量、油适量、糖适量。按量打蛋，蛋清分离。三根筷子打蛋清。然后为了突出甜，放一点点盐，放一勺糖。一直不停地打，等到有点稠时再放一勺糖 继续打，大约15分钟以后就会拌成奶油状，而且筷子上的不会掉下来。
在电饭锅内锅中涂抹一层油，将混合好的蛋糕液倒入内锅中。轻轻震两下，去除内部气泡。按下煮饭键开始烹饪。当键位跳至保温后，焖20分钟。再次按下煮饭键，等待键位再次跳起后，再焖10分钟。至此，蛋糕制作完成。
无水蛋糕的做法及配方
首先准备好所用原料：鸡蛋、白砂糖、面粉、蔓越莓干。将鸡蛋打入盆中，放入白砂糖，用打蛋器高速搅打。然后将面粉筛入蛋液中，搅拌至无干粉。放入粘有淀粉的蔓越莓干搅拌均匀。放入模具，倒入蛋糊8分满，撒上少许坚果碎。烤箱预热170度，将烤盘放入中层，烤25分钟左右后出炉。
食材：鸡蛋300克、低筋面粉308克、奶粉20克、水果39克、冰糖55克、柠檬汁37克、陈醋31克。鸡蛋打入无水无油的盆中，打发鸡蛋，打至蛋液泡沫细腻有纹路，加入面粉奶粉继续打匀，打至面糊没有颗粒加入色拉油打匀即可。将面糊倒入模具中七分满即可撒上芝麻。
鸡蛋240克、玉米油60克、白糖95克、低筋面粉110克。方法：白糖加全蛋打发！打发至画3个8字第一个8字不掉落！筛入过筛的面粉翻拌至无干粉！最后加入玉米油翻拌均匀！装入模具入烤箱中下层160度烤20-23分钟左右。