9款好吃的面条,总会有一碗面你喜欢的!
现在我们就一起来看看中国最有名的9碗面吧,南北方各占4碗,最后一碗绝对是很多人的最爱,来看看你最喜欢的是哪一碗吧。
葱油面 材料:面条、大葱、白砂糖、生抽、盐。做法:大葱切割成葱段预留。水烧开,煮开鲜面条捞起来,用冷水过几次鲜面条。鲜面条盛入碗中,鲜面条顶端放白砂糖、生抽,葱段。热锅凉油,烧至油烧。
陕西油泼面 陕西油泼面是一道色香味俱全的传统小吃,主要制作材料有面粉、菠菜、辣椒面等,属于秦菜系。
家常面条怎么做好吃
1、担担面。做法:锅热后,倒入猪肉馅炒散待用。用猪油将葱、姜、蒜爆香,再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,点少许高汤,出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。开水下锅将面条煮熟,捞入碗中。油菜心焯熟待用。番茄肉酱意面。
2、番茄炒面 材料:面条、番茄、鸡蛋、葱、盐、油 做法: 将面条煮熟后过凉水,沥干水分备用。解释:面条煮熟过凉水可防止粘连,增加弹性。 番茄切块,鸡蛋打散炒熟。解释:番茄炒面中的番茄酸甜可口,鸡蛋的加入使面条更加鲜香。
3、打卤面这款打卤面是一道经典的家常面条,所需食材包括切面、黄花菜、木耳、香菇、五花肉、鸡蛋、葱姜、水淀粉、食用油等。制作方法如下: 在炒锅中,加入适量的食用油,将八角微微炒糊,加入切好的五花肉片,煎至变色。
4、面条做起来简单快手,又很好消化,以下几款家常面食做法,每一款都经典好吃。蒜苔肉末酱拌面:材料:面条1把,猪肉一小块,蒜苔1小把,玉米淀粉1勺,料酒1勺,生抽1勺,老抽1勺,蚝油1勺,黄豆酱1勺,水半碗,植物油1大勺,香葱1根。
面条怎么做好吃,家常面条的五种简单做法大全(2)
1、葱油拌面 材料: 面条、葱、油、生抽、老抽。做法: 葱切段,用油炒香至金黄色。解释:炒香的葱段为葱油拌面增添了独特的香味。 煮好面条,过凉水后沥干。解释:过凉的面条更加筋道且不粘连。 将炒香的葱段和葱油淋在面条上,加入生抽和老抽调味。 搅拌均匀即可享用。
2、步骤一:将西红柿洗净切片,鸡蛋打入碗中,加入少许盐并搅拌均匀,同时准备好姜片。步骤二:在锅中加入适量油,油热后倒入蛋液,翻炒成细腻的蛋花,然后盛出备用。步骤三:再放一些油,加入切碎的姜,爆香后加入西红柿,翻炒至西红柿出汁。如果喜欢口感偏甜,可以加入少许白砂糖,但注意不要太多。
3、可以做炒面:把肉片跟辣椒(辣椒切丝或片)用油和酱油炒一下,把小白菜切成丝,鸡蛋煎成煎蛋备用。面条煮成六七分熟的样子捞出来用冷开水浸凉,沥干水分。
4、以下是一些常见的家常面条做法: 简单炒面条:- 将面条煮熟后捞出备用。- 热锅加油,放入蔬菜(如胡萝卜、豌豆、花菜等)炒熟。- 加入调味料(如盐、酱油、鸡精等)炒匀。- 将煮熟的面条加入锅中,翻炒均匀即可。 酸辣面:- 将面条煮熟后捞出备用。- 热锅加油,放入葱姜蒜爆炒。
面条有哪些简单的做法,省钱还方便?
1、五彩面:将胡萝卜、西兰花、黄瓜等蔬菜切成丝,加入煮熟的面条中拌匀,再加入少量的沙拉酱或者酱油即可。麻辣牛肉面:将牛肉切成丝,用油煸炒至变色,加入蒜末、姜末、豆瓣酱等调料翻炒,加入水煮开后加入面条和蔬菜,煮熟后加入辣椒油、醋、香油、芝麻等调味即可。
2、分享七款美味而方便的面条做法,希望您也会喜欢。打卤面这款打卤面是一道经典的家常面条,所需食材包括切面、黄花菜、木耳、香菇、五花肉、鸡蛋、葱姜、水淀粉、食用油等。制作方法如下: 在炒锅中,加入适量的食用油,将八角微微炒糊,加入切好的五花肉片,煎至变色。
3、首先,五花肉炒香,加入香菇和蔬菜,调制卤汁,然后煮面,倒入卤汁,浓郁的香味与丰富的口感让你回味无穷。 茄子焖面茄子与面条的完美融合,用猪肉馅、茄子和调料烹制,茄子的软糯和面条的Q弹,形成独特风味。 香肠酸菜炒面香肠与酸菜的酸辣结合,简单易做,每一口都充满了咸香和爽脆。
分享九款面条的花式做法,简单又好吃
1、番茄肉酱面 - 烧热油,炒变色肉沫,爆香葱蒜。- 放入番茄炒出汤汁,倒入料汁煮至粘稠。- 面煮开过凉水,撒上番茄汤汁。葱油拌面 - 煮熟挂面捞出过凉水。- 酱汁:生抽、老抽、白糖、盐搅匀备用。- 油热倒入葱段,炸至焦黄。- 倒入酱汁里搅匀。- 在面条上淋上葱油酱汁。
2、西红柿炒软出汁下面条,青菜,鸡蛋火腿;放一勺生抽,一勺蚝油,少许盐,翻炒均匀即可。
3、九款面条的花式做法,简单又好吃 油泼面: 水开下面条煮熟,捞出过凉水后沥干; 青菜焯水备用,放蒜末,白芝麻,葱花,辣椒面淋上热油; 生抽,陈醋各两勺,少许糖,老抽放上青菜拌匀即可。
4、面条的九种做法。面条九种神仙做法,总有一款是你喜欢的面。葱油焖鸡粉:鸡腿切块腌制;土豆粉煮熟过凉水;油热放入葱段;煎至葱段变黄;倒入鸡块和腌制料汁;倒入土豆粉焖熟。虾仁葱油拌面:面条煮熟过凉水;油热下葱段;煎至蒜段变色捞出;虾仁炒至变色,下调料;下面条;搅拌均匀即可。
6种巨好吃面条做法
红烧牛肉面 材料:牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许。做法:牛肉洗净切块,氽烫去血水。
葱油面 材料:面条、大葱、白砂糖、生抽、盐。做法:大葱切割成葱段预留。水烧开,煮开鲜面条捞起来,用冷水过几次鲜面条。鲜面条盛入碗中,鲜面条顶端放白砂糖、生抽,葱段。热锅凉油,烧至油烧。
红烧面:将面条煮熟后加入红烧汁,让面条充分吸收汤汁的味道,再加入炖煮好的肉类如猪肉、牛肉等。 酸辣面:将面煮熟后调入酸辣汤底,加入辣椒、醋、花椒等调料,再放入蔬菜或肉类制成的配料。
焖面:将面条和蔬菜、肉类等一起放入锅中焖煮,加入适量的调料,煮熟即可。 扁豆焖面:将面条和扁豆一起焖煮,加入适量的调料,煮熟即可。 武汉热干面:将煮熟的面条和芝麻酱、豆瓣酱等调料混合,搅拌均匀即可。面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。
做法步骤:1) 将面条煮熟,放入碗中盛装备用。2) 锅中加热少许油,加入洋葱、胡萝卜丝、青椒丝、蒜末和姜末炒熟。3) 加入切丁的鸡胸肉炒至变色。4) 加入煮熟的面条和适量的生抽、盐炒匀即可。注意事项:鸡胸肉炒至变色即可,避免过度煮熟导致鸡肉过干。
种面条做法 京酱肉丝面 食材:肉丝,面条、黄瓜 步骤:猪肉切丝,加1勺料酒、1勺淀粉,少许黑胡椒抓匀腌10分钟。面条煮熟捞出过凉水,油加肉丝炒至变色,加入一勺黄豆酱,一勺甜面酱,少许糖炒匀,再加入半碗清水煮开,放葱花配上黄瓜丝拌匀开吃。