黄瓜与虾同食有毒吗
少量食用因为黄瓜富含维生素，其中维生素C容易与虾中的三价砷反应生成量很少的有毒物质，虽然肝脏能化解此毒性，不会引起中毒，但长期食用容易造成体内毒素的积累，所以要少吃；另外，虾中的蛋白质不宜被人体消化吸收，而黄瓜性凉，所以同食容易引起胃胀等胃部不适的现象。
黄瓜是不可以和大虾一起吃的，因为虾子和黄瓜一起会引起中毒，或者腹胀等症状。黄瓜中含有维生素，长期的吃是还会引起中毒的。黄瓜中还含有鞣酸的成分，这种物质是会降低虾肉中蛋白质的营养的，而且当虾肉中的钙元素和鞣酸结合了以后，就会形成一种物质，很难消化掉。
现实生活中，有很多菜是把虾和黄瓜一起烹调的，从来没有人因吃了这样的组合而中毒。而西红柿和虾，也是很常见的组合。。原因很简单，这样吃并不会中毒。
酸黄瓜和鲜虾仁是否相克?
虾仁的鲜嫩与酸黄瓜的酸味完美结合，为餐桌增添一道色香味俱佳的佳肴。虾仁的鲜美之味与酸黄瓜的特有酸味相互融合，产生出一种令人回味无穷的口感。此外，酸黄瓜的清爽口感也有助于消解虾仁的油腻感，让人食欲大增。
要制作美味的酸黄瓜炒凤尾虾，首先你需要准备以下食材：鲜虾、黄瓜、胡萝卜以及酸黄瓜。此外，还需要鸡蛋黄、干淀粉作为虾的裹粉调料，以及虾油、盐、番茄酱和水淀粉、胡椒粉等调味品。开始制作过程：先将黄瓜、胡萝卜和酸黄瓜切成滚刀块，放置一旁备用。
酸黄瓜炖豆腐：这道菜清淡而富含营养。将酸黄瓜和豆腐一起炖煮，可以根据个人口味添加些许肉末或者海鲜，如虾仁、鱼片等，使汤味更加鲜美。酸黄瓜拌面：将煮熟的面条与切碎的酸黄瓜、葱花、香菜等混合，加入适量的辣椒油、酱油、醋和芝麻酱拌匀，制成一道简单的拌面。
黄瓜炒虾仁等于砒霜
假的，黄瓜可以和虾仁一起炒着吃。虾仁炒黄瓜：准备用料：黄瓜100g、明虾5只、油适量、盐适量、大蒜适量 黄瓜取出，明虾取出备用。黄瓜刮去外面的刺儿，切大块，明虾剥去虾皮和头部，大蒜切末备用。热锅冷油。倒入虾头和蒜末煸炒。改中火，倒入虾仁煸炒。
不是。黄瓜炒虾仁可以一起吃。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。
没有听说过。我只知道，黄瓜不宜与西红柿、柑橘、辣椒、花菜、菠菜同食。因为黄瓜中的分解酶可以将这些蔬菜中的维生素C破坏。虾仁与含维生素C的食物相克，因为虾仁中的砷与VC结合可以形成三价砷即砒霜-巨毒物。而黄瓜中维生素C的含量不多，它主要是以清热解毒，减肥为作用，因此应该是可以同食的。
假的，黄瓜可以和虾仁一起炒着吃。虾仁炒黄瓜：准备用料：虾仁150g、黄瓜100g、油适量、盐适量、味精适量、葱适量、姜适量 无头虾剥去皮，挑出虾线。黄瓜洗干净切成丁。炒锅放油加热，虾仁入锅翻炒。黄瓜入锅翻炒。加盐、味精翻炒。翻炒均匀即可出锅装盘。
黄瓜能否与虾柳同吃
1、可以一起吃的，适当加一点蒜泥，麻汁效果会更好一些。
2、黄瓜可以和虾一起吃。黄瓜是一种清爽的蔬菜，虾则是一种浓郁的海鲜，它们的搭配可以增添口感和味道的层次感。黄瓜可以生吃或做成凉拌，与煮或炒虾一起搭配，可以融合出丰富的口味。同时，黄瓜含有丰富的纤维和水分，可以增加饱腹感，并促进消化。所以，黄瓜和虾是可以一起搭配食用的。
3、黄瓜和虾是可以在一起吃的，而且饭店当中有一道菜，就是黄瓜炒虾仁。吃虾的禁忌：富含维生素C的食物 虾肉含有高浓度的五价砷化合物，对人体无害。但是，如果同时服用大量的维生素C，五价砷将被还原为三价砷，这是一种三氧化二砷，俗称砷，可引起急性砷中毒。