红焖大虾的家常做法视频
1、处理好的去掉虾头的鲜虾。将生抽2大勺、老抽1小勺、料酒2大勺、醋1/2小勺、水200ml、糖1小勺、鸡精。调成汁。香菜切段，大葱和蒜切片，姜切粒，干红椒切小段，花椒备好。锅入油烧热，下入葱、姜、蒜、干红椒和花椒大火爆香。
2、海虾准备好，姜和蒜准备好切成姜丝和蒜末。大虾开背，在虾背上划上一刀，一个是取出虾线一个是可以更好的入味。用牙签把虾线挑出来。锅里放少许油，把虾放进去两面煎一下，不要过油炸，然后用铲子按压虾头，把里边的虾青素炒出来，煎好的虾盛出备用。
3、红焖大虾的家常做法如下：主料：大虾500克。辅料：生姜3片、葱花适量、糖1勺、玉米油40毫升、料酒10-15克、蒜5粒、清水1碗、番茄酱2勺。大虾洗干净，去虾线。锅中倒入油，煎大虾，放入大蒜和姜炒一会。加入番茄酱、糖。加入料酒，焖一会，直到收汁。装盘撒上葱花即可。
4、大虾处理：将大虾剪掉须和脚，去壳去虾线（保留虾尾），用清水冲洗干净，沥干备用。 调味料：准备一个小碗，将生抽、老抽、料酒、白糖、食盐混合均匀，成为调味料备用。 烹调：热锅加入植物油，放入姜蒜炒香，再加入调味料搅拌均匀。
5、红焖大虾的家常做法步骤如下：食材：虾500克、葱半根、糖适量、番茄酱2勺、盐适量、生抽适量、醋适量、料酒适量、老干妈2勺。工具：碗、炒锅、铲子、牙签、剪刀。将新鲜的虾洗干净，用牙签挑好虾线，剪好虾须，放在一旁备用。
6、红焖大虾是一道鲜香美味的家常菜肴，它以大虾为主要材料，配以丰富的调料和蔬菜，色香味俱佳，深受人们的喜爱。下面，我们就来一起学习如何制作这道美食。
虾怎么做法好吃
黑木耳炒虾 材料：虾、黑木耳、西芹、红椒、油、料酒、淀粉。做法：首先，去除虾头和壳，挑出虾线，洗净后控干水分，用料酒和淀粉腌制一会儿。提前泡发的木耳，洗净后去蒂，撕成小块；西芹洗净，切成块；红椒洗净，去籽，切块。接着，炒锅置火上，倒入油烧至五成热，放入虾仁煸炒至变色。
把虾洗干净，把虾线挑掉，然后用小剪刀在虾背面拉一道口子，撒上胡椒粉、炸鸡粉腌制10分钟。（2）各种配菜蔬菜全部切好备用。（3）接下来调配酱料：倒入适量的辣椒酱，豆瓣酱，耗油，糖，生抽，芝麻油，将其搅拌均匀放在边上备用。
白灼是虾最原汁原味的做法。挑选新鲜的虾，剪去虾须，从背部轻轻划开，挑出虾线。锅中水烧开，加入姜片、料酒，将虾放入锅中烫至变色，捞出过冷水。蘸上姜末醋汁，鲜甜弹牙，让人欲罢不能。盐焗虾：香酥可口的诱惑 盐焗虾酥香可口，让人回味无穷。准备好新鲜虾、粗盐和白酒。
蒜蓉虾 蒜蓉虾是一道简单又美味的虾类做法。将新鲜虾清洗干净，备好蒜蓉、盐和少许酱油，先将虾煮熟，再加入蒜蓉翻炒，最后加入调料即可。这道菜色泽鲜艳，口感鲜美，蒜香味浓郁。清蒸虾 清蒸虾是一道能够保留虾的原汁原味的做法。将虾清洗干净，加入葱、姜、盐等调料，上锅蒸10-15分钟即可。
柠檬蒜香虾，清新爽口 想要吃点清淡的，柠檬蒜香虾是个不错的选择。大虾去壳去虾线后，用柠檬汁、蒜蓉、盐和胡椒腌制。腌制好后，放入烤箱中烤10分钟左右，出炉后淋上柠檬汁和橄榄油，清香爽口，酸酸的味道非常开胃。以上六种做法，每一种都能让你享受到超级大虾的美味。
油焖大虾：- 去虾线，热油爆香姜蒜，放入大虾煎至两面微红。- 加入适量的料酒、生抽、糖和清水，盖盖焖煮至汤汁浓稠。- 最后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。 香辣虾：- 去虾线，热油炸至虾壳酥脆，捞出备用。- 锅中留底油，加入干辣椒、花椒、姜蒜炒香。
红焖大虾的做法大全
处理好的去掉虾头的鲜虾。将生抽2大勺、老抽1小勺、料酒2大勺、醋1/2小勺、水200ml、糖1小勺、鸡精。调成汁。香菜切段，大葱和蒜切片，姜切粒，干红椒切小段，花椒备好。锅入油烧热，下入葱、姜、蒜、干红椒和花椒大火爆香。
红焖大虾的做法最正宗的做法：材料：大虾500克葱姜蒜适量料酒适量生抽适量老抽适量白糖适量盐适量鸡精适量红油豆瓣酱适量清水适量淀粉适量香菜适量步骤：大虾去头去壳，留尾巴，用剪刀剪开虾背，去掉虾线，洗净沥干水分备用。葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。加入红油豆瓣酱炒香。
葱1小段 姜1小块 番茄酱2-3大勺 盐3小勺 糖50克 花生油20克 这道红焖大虾确实是跟谭家菜大厨学习的，家庭式做法，不需要长时间准备繁琐材料，也不需要精确掌控火候，更不需要饭店的老虎灶.是一道在家就可以尝试的家庭式做法，味道和谭家菜的基本上很像了。
步骤1 准备食材：基围虾200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、白糖1茶匙、白醋1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。步骤2 基围虾减掉虾须，去掉虾线。步骤3 姜切丝。步骤4 小葱切葱花。
把海虾用清水泡一下，用牙签把沙线挑出来。把虾处理好，葱姜切好。热锅放油，待油热以后，把小冰糖放进去，让它慢慢的融化，变成棕褐色；等冰糖变稀了以后，将切好的葱姜放进去，爆香。
红焖大虾的做法，如下图所示：主料；虾10只、番茄酱1勺。辅料；姜10克、大蒜适量、料酒1勺、生抽1勺、油适量。海虾准备好，姜和蒜准备好切成姜丝和蒜末。大虾开背，在虾背上划上一刀，一个是取出虾线一个是可以更好的入味。用牙签把虾线挑出来。
红焖大虾怎么做
处理好的去掉虾头的鲜虾。将生抽2大勺、老抽1小勺、料酒2大勺、醋1/2小勺、水200ml、糖1小勺、鸡精。调成汁。香菜切段，大葱和蒜切片，姜切粒，干红椒切小段，花椒备好。锅入油烧热，下入葱、姜、蒜、干红椒和花椒大火爆香。
大虾去头去壳，留尾巴，用剪刀剪开虾背，去掉虾线，洗净沥干水分备用。葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。加入红油豆瓣酱炒香。加入适量的料酒，炒至料酒挥发。加入适量的生抽、老抽、白糖、盐、鸡精，炒匀。加入清水，烧开后放入大虾，煮至大虾变色。用淀粉勾芡，撒上香菜即可。
把海虾用清水泡一下，用牙签把沙线挑出来。把虾处理好，葱姜切好。热锅放油，待油热以后，把小冰糖放进去，让它慢慢的融化，变成棕褐色；等冰糖变稀了以后，将切好的葱姜放进去，爆香。
红焖大虾的做法，如下图所示：主料；虾10只、番茄酱1勺。辅料；姜10克、大蒜适量、料酒1勺、生抽1勺、油适量。海虾准备好，姜和蒜准备好切成姜丝和蒜末。大虾开背，在虾背上划上一刀，一个是取出虾线一个是可以更好的入味。用牙签把虾线挑出来。
红焖大虾 材料：10只左右大虾 做法：虾去嘴、沙袋和沙线，洗净，用纸巾擦去水备用。将小番茄洗净，放到果汁机打成汁即可。热锅里倒入油，放入葱姜爆香，捞出葱姜。把虾放入热油中，煸两面，直到虾成橙色。然后放入蒜片、料酒、生抽和白糖，翻炒一下。
红焖大虾的家常做法
1、处理好的去掉虾头的鲜虾。将生抽2大勺、老抽1小勺、料酒2大勺、醋1/2小勺、水200ml、糖1小勺、鸡精。调成汁。香菜切段，大葱和蒜切片，姜切粒，干红椒切小段，花椒备好。锅入油烧热，下入葱、姜、蒜、干红椒和花椒大火爆香。
2、红焖大虾的做法 准备材料：大虾500克、葱姜蒜适量、料酒、酱油、糖、盐、生抽、老抽、花椒、八角、干辣椒、清水、淀粉适量。 处理大虾：将大虾洗净，去掉虾线，用清水浸泡15分钟，加入少量料酒腌制10分钟。 炒制葱姜蒜：锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香。
3、红焖大虾的家常做法如下：主料：大虾500克。辅料：生姜3片、葱花适量、糖1勺、玉米油40毫升、料酒10-15克、蒜5粒、清水1碗、番茄酱2勺。大虾洗干净，去虾线。锅中倒入油，煎大虾，放入大蒜和姜炒一会。加入番茄酱、糖。加入料酒，焖一会，直到收汁。装盘撒上葱花即可。
4、将大虾去壳去虾线，洗净后沥干水分备用。姜蒜切末，葱切段，青红椒切块备用。热锅凉油，放入姜蒜末爆香。放入大虾煸炒至变色。加入料酒翻炒均匀。加入适量的清水，放入青红椒和葱段，煮沸后转小火煮10分钟。加入适量的盐、生抽、老抽、白糖、鸡精，翻炒均匀。收汁后关火，撒上葱花即可。
5、红焖大虾 材料：10只左右大虾 做法：虾去嘴、沙袋和沙线，洗净，用纸巾擦去水备用。将小番茄洗净，放到果汁机打成汁即可。热锅里倒入油，放入葱姜爆香，捞出葱姜。把虾放入热油中，煸两面，直到虾成橙色。然后放入蒜片、料酒、生抽和白糖，翻炒一下。
红焖大虾的做法(红焖大虾的做法家常做法)
大虾去头去壳，留尾巴，用剪刀剪开虾背，去掉虾线，洗净沥干水分备用。葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。加入红油豆瓣酱炒香。加入适量的料酒，炒至料酒挥发。加入适量的生抽、老抽、白糖、盐、鸡精，炒匀。加入清水，烧开后放入大虾，煮至大虾变色。用淀粉勾芡，撒上香菜即可。
红焖大虾的做法 准备材料：大虾500克、葱姜蒜适量、料酒、酱油、糖、盐、生抽、老抽、花椒、八角、干辣椒、清水、淀粉适量。 处理大虾：将大虾洗净，去掉虾线，用清水浸泡15分钟，加入少量料酒腌制10分钟。 炒制葱姜蒜：锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香。
处理好的去掉虾头的鲜虾。将生抽2大勺、老抽1小勺、料酒2大勺、醋1/2小勺、水200ml、糖1小勺、鸡精。调成汁。香菜切段，大葱和蒜切片，姜切粒，干红椒切小段，花椒备好。锅入油烧热，下入葱、姜、蒜、干红椒和花椒大火爆香。