焖饭的19种做法
1、腊肠杏鲍菇焖饭 食材：大米1碗、杏鲍菇1或2根、腊肠3根、胡萝卜1根。把杏鲍菇切成1厘米左右的丁、腊肠切片、胡萝卜切丁。把大米淘洗干净，放到电饭锅里，倒入适量的清水（平时焖饭的水量就可以了），然后把切好的菜放到锅里。往锅里放入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖、少许盐调味。
2、鸡肉蘑菇焖饭 材料：鸡胸肉、蘑菇、胡萝卜、洋葱、大蒜、大米、酱油、盐、胡椒粉。做法： （1） 将大米洗净后泡水备用。 （2） 鸡胸肉切块，用盐和胡椒粉腌制10分钟。 （3） 蘑菇、胡萝卜切片，洋葱切丁，大蒜切碎。 （4） 热锅加油，先炒香大蒜，再加入鸡肉翻炒至变色。
3、鸡肉蘑菇焖饭 材料：鸡胸肉、新鲜蘑菇、大米、洋葱、胡萝卜、生抽、老抽、盐、胡椒粉。做法： （1） 鸡胸肉切块，用生抽、老抽、盐和胡椒粉腌制10分钟。 （2） 大米洗净，泡水备用。 （3） 洋葱和胡萝卜切片，蘑菇切片。 （4） 锅中加油，先炒香洋葱，再加入鸡肉翻炒至变色。
4、香菇木耳焖饭，材料：大米100克，水发香菇8个，黑木耳适量（水发好以后和香菇差不多量），盐少许，鸡精少许，油少许，黑胡椒少许。事先把香菇和黑木耳用水泡发。接着等到香菇和黑木耳都发好后，将大米洗净，蒸着或者是放入电饭煲里煮也行。将香菇切成小丁，黑木耳切成末。
5、鲜菇焖饭 材料：- 米饭500克 - 鲜菇150克 - 鸡腿肉100克 - 葱姜蒜适量 - 盐、料酒、酱油适量 步骤：1）将米饭用清水冲洗干净，泡水30分钟备用。2）将鸡腿肉切块，葱姜蒜切末，鲜菇切片。3）锅中热油，放入葱姜蒜爆炒出香味，加入鸡腿肉煸炒至变色。
6款电饭煲焖饭大学生必备!
做饭零基础的大学生首先可以找一些做饭的视频或文章，根据做饭教程去学习。现在网络那么发达，好多做饭牛人都会选择把自己自己的做饭的步骤和一些经验上传到网上，而且还都比较细致，完全可以按照上面的来做。刚开始不要求多，做菜也是讲究火候的，而这个火候是没法教的，需要自己去把握。
焖饭的懒人做法有哪些?
电饭煲按快煮键开始焖饭。盛入碗中，撒点葱花。香喷喷的懒人焖饭，简单又好吃。
腊肠杏鲍菇焖饭 食材：大米1碗、杏鲍菇1或2根、腊肠3根、胡萝卜1根。把杏鲍菇切成1厘米左右的丁、腊肠切片、胡萝卜切丁。把大米淘洗干净，放到电饭锅里，倒入适量的清水（平时焖饭的水量就可以了），然后把切好的菜放到锅里。往锅里放入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖、少许盐调味。
懒人腊肠杏鲍菇焖饭：准备大米1碗、杏鲍菇1或2根、腊肠3根、胡萝卜1根。将杏鲍菇切丁、腊肠切片、胡萝卜切丁。洗净大米放入电饭锅，加入适量清水，再加入杏鲍菇、腊肠和胡萝卜。加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖、少许盐调味，盖紧电饭锅盖，按下煮饭键。
懒人电饭煲焖饭的做法
将炒好的土豆块、胡萝卜块倒入电饭煲中。电饭煲按快煮键开始焖饭。盛入碗中，撒点葱花。香喷喷的懒人焖饭，简单又好吃。
- 放入红萝卜丁、土豆丁、腊肠摆放好，扣上盖按煮饭键，等煮饭程序结束20分钟后开盖，撒上葱花点缀即可。
蒜、红辣椒、香葱、姜分别切碎备用。（2）排骨清洗干净后沥干水分，放入豆豉、姜、蒜、红辣椒、盐、鸡精、味极鲜酱油、糖后搅拌均匀。然后盖上保鲜膜，腌1个小时。（3）大米清洗干净后倒入电高压锅或电饭锅内，然后加入适量的清水（平时蒸饭用多少就加多少）。（4）将腌好的排骨放在锅内。
番培肢茄饭 - 准备材料：纳帆大米、番茄、香肠、豌豆粒、玉米粒以及胡萝卜、土豆、香菇切成丁备用。- 洗净大米放入电饭锅中，加入适量水和少许橄榄油，撒上黑胡椒粉。- 将番茄洗净，划上十字放在电饭锅中间。- 将胡萝卜、香肠、土豆、香菇切成丁，放在番茄旁。
懒人版八种焖饭做法,一周焖饭不重复
1、调酱汁：碗中放人蒜末、辣椒面青红椒园、白芝麻淋上热油+两勺生抽+两勺陈醋+一勺蚝油+少许盐和白糖拌匀。
2、腊肠杏鲍菇焖饭 食材：大米1碗、杏鲍菇1或2根、腊肠3根、胡萝卜1根。把杏鲍菇切成1厘米左右的丁、腊肠切片、胡萝卜切丁。把大米淘洗干净，放到电饭锅里，倒入适量的清水（平时焖饭的水量就可以了），然后把切好的菜放到锅里。往锅里放入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖、少许盐调味。
3、鸡肉蘑菇焖饭 材料：鸡胸肉、蘑菇、胡萝卜、洋葱、大蒜、大米、酱油、盐、胡椒粉。做法： （1） 将大米洗净后泡水备用。 （2） 鸡胸肉切块，用盐和胡椒粉腌制10分钟。 （3） 蘑菇、胡萝卜切片，洋葱切丁，大蒜切碎。 （4） 热锅加油，先炒香大蒜，再加入鸡肉翻炒至变色。
4、鸡肉蘑菇焖饭 材料：鸡胸肉、新鲜蘑菇、大米、洋葱、胡萝卜、生抽、老抽、盐、胡椒粉。做法： （1） 鸡胸肉切块，用生抽、老抽、盐和胡椒粉腌制10分钟。 （2） 大米洗净，泡水备用。 （3） 洋葱和胡萝卜切片，蘑菇切片。 （4） 锅中加油，先炒香洋葱，再加入鸡肉翻炒至变色。