爆米花怎么做
准备100克的小玉米,洗净之后,晾干水分。黄油20克,下锅融化。然后下入玉米翻炒一下,使每一粒玉米上都裹上黄油。大概2-3分钟之后,玉米就会出现爆开花的现象,这个时候要盖上锅盖,拿起锅晃动,使玉米都均匀的受热。
料:玉米粒一包、黄油适量、白糖适量。爆米花专用玉米粒,洗下吹干。锅中放入色拉油,放玉米粒炒下爆成玉米花,这时候盖上锅盖小火爆玉米花。爆好了盛出备用。锅中放水和白糖,小火熬成粘稠的糖浆。放入黄油炒匀炒香。再放入爆米花搅拌均匀。稍微放凉就可以吃了。
准备家里的炒锅,锅中加入适量的食用油,白糖。开小火后,开始多次搅拌,然后放入洗好晾干的玉米粒,搅拌均匀。一直都开着小火,不能使用大火,盖上锅盖,随着温度的升高,国内的玉米就会逐渐爆开。
关火,开盖,把糖均匀撒在玉米花上,趁热翻拌匀,倒出。好吃的爆米花就完成了。
准备好爆米花专用爆米(在各大超市或粮油店都有卖),食用油或专业黄油,白糖或奶油,家用炒锅。打开燃气灶至中小火,待锅干后,倒入食用油,量根据爆米数量增加或减少,一般能将所有爆米包裹一层油即可。
材料:自爆玉米粒2把(100克),黄油10克(或色拉油),糖2大勺。锅中加入黄油,小火热化。加入玉米粒,盖上盖子,大火,盖上锅盖,大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音。
怎么做爆米花教程
1、在平底锅中放入黄油,小火融化。待黄油融化后加入玉米粒。用铲子搅拌均匀,让每一颗玉米粒都均匀地裹上黄油。盖上锅盖,将小火转成大火,2-3分钟后听到有噼啪声时降火力至中火,待没有噼啪声时关火。
2、首先选择适量爆米花的小玉米,清洗干净。沥干水分。锅里放油,油温五成热时倒入玉米。玉米在锅里不停的翻炒。看到个别玉米粒开始爆花,就倒入适量的糖,翻炒几下。马上盖上锅盖。等到玉米全部爆花之后就可以了。出锅装盘。自制爆米花就做好了。
3、将大米粒洗净,晾干水分。备好白糖和食用油。炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放大米粒并搅拌一下。盖上锅盖,大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火。中间晃几次锅。大约不到5分钟,声音慢慢变小,逐渐消失后,香香的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖,赶紧把白糖撒上拌匀即可。
4、准备材料:需要玉米粒、植物油(如玉米油或植物油)、盐或其他调味料。(2)取一个大锅,加入适量的油,油热后加入足够的玉米粒以覆盖锅底。(3)开中火,盖上锅盖,保持温度让玉米粒开始爆炸。(4)当爆炸声间隔变长时,即可关火,取出爆米花放入大碗中。
在家怎么做爆米花
1、将适量的食用油倒入锅中,加入洗过的的大米。油和米混在一起。大火翻炒,可加入适量糖,米粒黄色膨胀。改成小火,反复油炸,米粒大部分开始出现黄色。把糖加进去,继续煎,直到米完全焦掉。熄灭,然后拿出来冷却,储存在袋子里面,就会变成爆米花。
2、锅中倒入适量的油,一点点就可以,超市买的专用爆米花放入锅中。盖好锅盖,建议使用透明锅盖,方便观察锅内情况,同时来回晃动锅保证玉米均匀受热。锅内玉米崩开,待玉米完全崩开后加入适当的糖,继续晃动锅。待糖化后均匀裹上爆米花即可,可根据自身口味添加佐料,如可可粉。
3、准备好爆米花专用爆米(在各大超市或粮油店都有卖),食用油或专业黄油,白糖或奶油,家用炒锅。打开燃气灶至中小火,待锅干后,倒入食用油,量根据爆米数量增加或减少,一般能将所有爆米包裹一层油即可。
4、首先,将黄油放入锅中加热至完全溶化,然后关闭火源。接着,将玉米粒倒入锅中,确保每一粒都能均匀裹上黄油。 当玉米粒开始逐渐爆开时,将火力调至小火,以防止过度加热。 在爆米花制作过程中,随着越来越多的玉米粒爆开,要不时地轻轻搅拌锅中的内容物,以防止底部糊锅。
5、怎么自己在家爆爆米花 爆米花做法一 材料:玉米粒、食物油、白糖。做法:将准备好的饱满的玉米粒清洗干净,然后沥干水分。锅内加入适量的油,油热了以后,将准备好的玉米粒放入到锅内翻炒均匀。将锅盖盖起来,等待爆米花爆起来再转小火慢慢的加热,这个过程大约三分钟就可以了。
6、如果吃甜的,就选择无盐的牛油,放一把糖,吃咸的就加盐。牛油和玉米拌匀后,放入微波炉高火,加个盖子,塑料的就可以了。从你开始听到爆裂声开始,一直到爆裂声开始转小,渐渐快没了,这时关火。总过程可能需要2分钟左右,主要听声音而定。这样,就能吃到美味的爆米花了。