韭菜炒鸡蛋的做法
韭菜洗净切段。如下图所示。锅中放油,打入2个鸡蛋翻炒。如下图所示。倒入韭菜、盐3g、翻炒2分钟。如下图所示。出锅,即可食用。如下图所示。韭菜炒鸡蛋成品图。如下图所示。
韭菜洗净,顶刀切寸段,放入盘中备用。鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀备用。锅烧热下油10克,大火烧至六七成热,下入鸡蛋液,炒熟打散,放入漏勺备用。锅中下油10克,烧热下入韭菜,大火炒香,放盐、鸡粉、料酒、胡椒粉。然后放入炒好的鸡蛋,大火翻炒均匀出锅,淋香油装盘。
韭菜炒鸡蛋 用料: 鸡蛋5个,韭菜100克左右,盐1克,酱油少许,食用油适量。 做法: 碗内备好切粒的韭菜,打入5个鸡蛋,加入盐和酱油搅拌均匀。
将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用,也可加入少许生粉或一点盐。把韭菜洗干净,切成段。热锅放少许油,炒鸡蛋不用太多油,一丁点即可,否则会腻。如果你想更香一点,可在此时先加入少许碎姜。锅烧热倒入鸡蛋液,用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿。
展开全部 韭菜炒鸡蛋 食材:韭菜、鸡蛋步骤:韭菜清洗干净,切段备用,准备两个鸡蛋,打入碗里搅拌均匀备用。
韭菜炒蛋怎么做好吃
1、准备材料:韭菜1把、鸡蛋2个,将鸡蛋打散,韭菜切成5厘米左右的段备用。起油锅,炒鸡蛋,植物油可以少放一些,鸡蛋白凝在一起后,就可以起锅备用。第二次起油锅,倒进韭菜段。看韭菜段稍许有些干瘪了,就可以放入炒好的鸡蛋块,放适量的盐。
2、首先将洗净的韭菜切成小段,鸡蛋打入碗中放入盐,打散备用。油锅加热,油热后下鸡蛋液,炒熟打散成小块盛出备用。然后起锅烧油倒入韭菜,进行翻炒。放入适量的盐,再放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可食用。
3、主料:韭菜200克,鸡蛋3只,生油3汤匙,生粉2茶匙,清水1汤匙。调味料:鸡粉1/4茶匙,麻油1茶匙,胡椒粉少许。韭菜洗净切小粒,将生粉及水拌匀。大碗内打散鸡蛋,下调味料及韭菜同生粉水拌匀。烧热白镬,加入三汤匙生油,待油滚后,倒入韭菜、蛋液,快炒至凝固,即可铲出上碟供食。
韭菜炒鸡蛋怎么做?
1、食材:鸡蛋2枚、韭菜250克、盐1勺、豆油适量。把韭菜摘好,洗干净,切成均匀的小段,放在盘中待用。鸡蛋两枚,打入碗中,加入一勺盐,少量的凉白开水,用筷子搅打均匀。锅中加入适量的豆油,等油开后,把碗中的鸡蛋液倒入锅中。
2、韭菜炒鸡蛋 用料: 鸡蛋5个,韭菜100克左右,盐1克,酱油少许,食用油适量。 做法: 碗内备好切粒的韭菜,打入5个鸡蛋,加入盐和酱油搅拌均匀。
3、材料:鸡蛋、韭菜、油、盐。制作:将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用,也可加入少许生粉或一点盐。把韭菜洗干净,切成段。热锅放少许油,炒鸡蛋不用太多油,一丁点即可,否则会腻。锅烧热倒入鸡蛋液,用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿。
4、正确鸡蛋炒韭菜的做法 材料:鸡蛋2个、韭菜200克、清水、盐、油、酱油。做法:碗中打两个鸡蛋加适量的盐。加入适量的清水。搅拌均匀备用。韭菜切成段。起锅烧油。把鸡蛋液倒入,用筷子搅散。将鸡蛋盛出,锅中留底油放入韭菜。韭菜炒熟后放适量的盐和酱油。