海米冬瓜汤的做法
1、海米冬瓜的做法： 准备材料：冬瓜、海米、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、清水。 冬瓜去皮去籽，切成小块；海米泡软，洗净备用；葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入海米煸炒出香味。 加入冬瓜煸炒均匀，加入适量清水，加盖煮熟。
2、材料：冬瓜300克、海米20克。首先需要将海米用温水泡软，并用清水洗净，控干水分。然后再将冬瓜去皮和瓤，清洗干净后再切成片。然后将锅中热油爆香海米，煎香后放入高汤和冬瓜煮至半透明，加入盐和鸡精调匀，撒入香菜末即可，海米冬瓜汤就做好了。
3、冬瓜去皮，下刀要厚一点，把硬皮彻底去 挖掉瓤和籽 改刀成薄片，香菜切小段 鸡蛋打散待用 炒锅烧热，加入两匙植物油，下入海米，小火炸香炸脆。
4、海米冬瓜汤的做法 准备食材：海米、冬瓜、姜片、葱段、盐、鸡精。将海米用清水浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净备用。将冬瓜去皮去籽，切成小块备用。将姜片和葱段切成小块备用。将适量的清水倒入锅中，加入海米、姜片和葱段，大火煮沸后转小火煮10分钟。
冬瓜海米汤制作方法
1、材料：冬瓜300克、海米20克。首先需要将海米用温水泡软，并用清水洗净，控干水分。然后再将冬瓜去皮和瓤，清洗干净后再切成片。然后将锅中热油爆香海米，煎香后放入高汤和冬瓜煮至半透明，加入盐和鸡精调匀，撒入香菜末即可，海米冬瓜汤就做好了。
2、食材：冬瓜250克、海米15克、熟猪油10克、精盐4克、味精2克、葱花2克。将冬瓜去皮去瓤、洗净，切成长5厘米，厚2厘米的片。海米用温水洗去泥沙待用。将锅放在旺火上、加入高汤烧开，再投入冬瓜，海米和精盐，烧10分钟左右，待冬瓜煮熟，加入葱花、味精和熟猪油即可。
3、冬瓜去皮，下刀要厚一点，把硬皮彻底去 挖掉瓤和籽 改刀成薄片，香菜切小段 鸡蛋打散待用 炒锅烧热，加入两匙植物油，下入海米，小火炸香炸脆。
4、冬瓜去皮，去籽，切成小块；海米泡软备用。 鸡肉切成薄片或虾仁洗净备用。 锅中烧开水，将冬瓜块放入焯水一下，控水备用。 另起锅，加入适量的食用油，将葱姜蒜爆炒出香味。 加入鸡肉或虾仁翻炒至变色。 加入冬瓜块炒匀。 加入适量的水，水量以淹过冬瓜为准，盖上锅盖煮沸。
冬瓜汤海米的做法大全
首先将冬瓜去皮，切成小块备用。 海米洗净，用温水泡软备用。 锅中倒入鸡汤或清水，烧开后加入冬瓜块，煮至冬瓜变软。 接着加入泡软的海米，继续煮开。 煮开后，用小火煮10到15分钟，直到冬瓜和海米都熟透。 最后，加入适量的盐，搅拌均匀。
冬瓜去皮，去籽，切成小块；海米泡软备用。 鸡肉切成薄片或虾仁洗净备用。 锅中烧开水，将冬瓜块放入焯水一下，控水备用。 另起锅，加入适量的食用油，将葱姜蒜爆炒出香味。 加入鸡肉或虾仁翻炒至变色。 加入冬瓜块炒匀。 加入适量的水，水量以淹过冬瓜为准，盖上锅盖煮沸。
材料：冬瓜300克、海米20克。首先需要将海米用温水泡软，并用清水洗净，控干水分。然后再将冬瓜去皮和瓤，清洗干净后再切成片。然后将锅中热油爆香海米，煎香后放入高汤和冬瓜煮至半透明，加入盐和鸡精调匀，撒入香菜末即可，海米冬瓜汤就做好了。
海米20克、冬瓜400克、白胡椒少许、盐少许、葱花适量。做法：海米是干的，所以要先用凉水泡发一下。把冬瓜去皮，切成薄片，锅里加入适量的清水，把冬瓜片一起放进去，煮开。再把海米捞出来，放入汤里，泡发海米的水不要一起倒进去，否则会使汤的味道发腥。
冬瓜去皮，下刀要厚一点，把硬皮彻底去 挖掉瓤和籽 改刀成薄片，香菜切小段 鸡蛋打散待用 炒锅烧热，加入两匙植物油，下入海米，小火炸香炸脆。
正宗海米冬瓜汤的做法
1、冬瓜去皮，下刀要厚一点，把硬皮彻底去 挖掉瓤和籽 改刀成薄片，香菜切小段 鸡蛋打散待用 炒锅烧热，加入两匙植物油，下入海米，小火炸香炸脆。
2、冬瓜去皮，下刀要厚一点，把硬皮彻底去。挖掉瓤和籽。改刀成薄片。香菜切小段。鸡蛋打散待用。炒锅烧热，加入两匙植物油，下入海米，小火炸香炸脆。先将海米油炸可以更好地激发香味，同时去腥，煮出的汤也更白，原理和炖鲫鱼汤一样。再下入葱花爆香。
3、步骤：冬瓜洗净切成约3毫米厚的片，海米用水洗净后 用温水泡30分钟；姜1块切丝，小葱1根切葱花；锅内倒入适量油，油温烧至7成热，放入姜丝 海米煸炒，炒1分钟后倒入适量清水；大火烧开后放1勺盐，然后放入冬瓜，再次烧开，5分钟后，加入切好的葱花 香油2滴即可。
4、冬瓜去皮，洗净后切成合适大小的块状备用。 海米泡发，用清水冲洗干净。 干贝用清水泡发，泡发后剁成末备用。 锅中加适量清水，将冬瓜块放入锅中煮开。 将海米和干贝末放入锅中，继续煮几分钟。 加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。 最后放入一些红枣，煮至冬瓜熟透即可。
海米冬瓜汤(海米冬瓜汤的做法家常的做法)
1、海米冬瓜汤的做法 准备食材：海米、冬瓜、姜片、葱段、盐、鸡精。将海米用清水浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净备用。将冬瓜去皮去籽，切成小块备用。将姜片和葱段切成小块备用。将适量的清水倒入锅中，加入海米、姜片和葱段，大火煮沸后转小火煮10分钟。
2、将瘦肉放入开水中焯水，去除血沫备用。（2）热锅凉油，加入葱姜煸炒出香味后，加入焯过水的瘦肉，煸炒均匀。（3）加入料酒煸炒均匀，然后加入清水，煮开后撇去浮沫。（4）加入冬瓜块，煮至冬瓜变软后，加入海米，再煮5分钟左右。（5）加入盐、鸡精调味后，煮开即可。
3、材料：冬瓜300克、海米20克。首先需要将海米用温水泡软，并用清水洗净，控干水分。然后再将冬瓜去皮和瓤，清洗干净后再切成片。然后将锅中热油爆香海米，煎香后放入高汤和冬瓜煮至半透明，加入盐和鸡精调匀，撒入香菜末即可，海米冬瓜汤就做好了。
4、海米、葱、姜、大料一粒。冬瓜去皮去籽，切片。芝麻酱一小勺，用水泄成麻酱汁，加适量盐、鸡精调味。砂锅放适量水，将冬瓜及海米、葱、姜、大料放入，大火烧开转小火。见冬瓜煮熟后，加入麻酱汁。炒锅放油将花椒炸糊，捞出花椒制成花椒油，将热油浇在冬瓜汤上。放入香菜即可。
5、冬瓜去皮，下刀要厚一点，把硬皮彻底去 挖掉瓤和籽 改刀成薄片，香菜切小段 鸡蛋打散待用 炒锅烧热，加入两匙植物油，下入海米，小火炸香炸脆。