南瓜饼用面粉怎么做饼好吃
1、原料准备:面粉适量,去皮去籽甜南瓜肉适量,糖适量。南瓜去皮,去籽,切大块,放入大碗中。大碗覆盖保鲜膜,或者是盖子。用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。熟南瓜泥趁热加入白糖搅拌融化。南瓜要是甜就少加糖,不甜就多加糖。
2、食材:南瓜1000g,面粉500g,白砂糖适量,食用油适量。南瓜洗净,去皮去瓢,切成小块。放入电饭煲中隔水蒸熟,有筷子戳一下南瓜是否熟透。蒸熟后取出,南瓜用勺子捻成南瓜泥。
3、备好材料。南瓜去瓤,不去皮,擦丝。打3个鸡蛋在南瓜丝盆里打散,并加青蒜碎、盐和胡椒粉调味。分几次筛入面粉。搅拌均匀。平底锅里略多倒些油,油烧热,用勺子将南瓜鸡蛋糊舀入锅里,一面煎黄,翻面煎另一面。
4、将南瓜泥装在碗里,趁热加糯米粉。搅拌后揉成光滑的面团,将面团搓成长条。切大小差不多的小剂子,再搓圆压成圆饼。蘸上鸡蛋液,粘上面包糠,全部做好备用。油锅放油烧到五成热,开小火,下饼炸熟。炸至金黄色捞出控油,放进碗里。
南瓜饼用普通面粉咋做
1、将南瓜削皮,去籽,然后切成小块。 将南瓜块放入蒸锅内蒸熟,直到变软(约10-15分钟)。 将蒸熟的南瓜块压成南瓜泥。 在一个大碗中,将南瓜泥、普通面粉、鸡蛋和适量的白糖混合搅拌均匀,直到没有面粉颗粒。 将炒锅放在中火上,加入适量的油。
2、克南瓜去皮清洗干净。切成略薄的片。放入盆中上锅大火蒸15分钟。倒去多余的水,然后用勺子压成细腻的糊状。加入40克白糖和50克普通面粉。再加入300克糯米粉。揉成一个略微光滑的面团。搓成一个长条。切成一些大小略微相等的小剂子。揉成一个个的小圆球。
3、南瓜去皮去瓤,切成小块上锅蒸熟。去掉蒸出来的水,用勺子压成泥。将南瓜泥装在碗里,趁热加糯米粉。搅拌后揉成光滑的面团,将面团搓成长条。切大小差不多的小剂子,再搓圆压成圆饼。蘸上鸡蛋液,粘上面包糠,全部做好备用。油锅放油烧到五成热,开小火,下饼炸熟。
南瓜饼面粉的做法
原料准备:面粉适量,去皮去籽甜南瓜肉适量,糖适量。南瓜去皮,去籽,切大块,放入大碗中。大碗覆盖保鲜膜,或者是盖子。用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。熟南瓜泥趁热加入白糖搅拌融化。南瓜要是甜就少加糖,不甜就多加糖。
南瓜去皮去瓤,切成小块上锅蒸熟。去掉蒸出来的水,用勺子压成泥。将南瓜泥装在碗里,趁热加糯米粉。搅拌后揉成光滑的面团,将面团搓成长条。切大小差不多的小剂子,再搓圆压成圆饼。蘸上鸡蛋液,粘上面包糠,全部做好备用。油锅放油烧到五成热,开小火,下饼炸熟。
将南瓜切段、去皮,再切成薄片。上笼屉蒸熟。蒸好后取出,倒出盘子中多余的蒸汽水,等南瓜片凉透,用大勺子捣成南瓜泥。准备材料。酵母加入面粉中用手拌匀,加入白糖,用手拌匀。然后加入鸡蛋。加入南瓜泥。
食材:南瓜1000g,面粉500g,白砂糖适量,食用油适量。南瓜洗净,去皮去瓢,切成小块。放入电饭煲中隔水蒸熟,有筷子戳一下南瓜是否熟透。蒸熟后取出,南瓜用勺子捻成南瓜泥。
做法步骤 350克南瓜去皮清洗干净。切成略薄的片。放入盆中上锅大火蒸15分钟。倒去多余的水,然后用勺子压成细腻的糊状。加入40克白糖和50克普通面粉。再加入300克糯米粉。揉成一个略微光滑的面团。搓成一个长条。切成一些大小略微相等的小剂子。