雪糕怎么制作?
1、雪糕制作方法如下：主料：鸡蛋1个，白砂糖80克，玉米粉1汤匙，鲜奶油3/4杯，香油少许，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油，薄荷叶，草莓。（1）盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液泛白时加入玉米粉，搅拌均匀。（2）在锅中将剩余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合，搅拌加热，直到快煮开为止。
2、准备模具，冰淇淋粉，搅拌器，雪糕棍。将冰淇淋粉（100ml）倒入不锈钢容器中，加入250ml清水，浸泡10分钟。用手动或电动搅拌器，放入冷冻柜，冷冻1小时后，重新拿出来用电动搅拌器打发冰淇淋糊，至非常粘稠，几乎没有流动性。倒入雪糕模具冷冻4小时，美味的自制雪糕就完成了。
3、芒果雪糕 食材：芒果（去皮后）200克；细砂糖25克；淡奶油90克。做法：芒果切块，然后加细砂糖用料理机打成果泥。没有料理机的就用勺子捣烂，捣成泥，芒果要够熟，才更容易捣烂。但是料理机打出来的更细腻。打果泥不需要加水。淡奶油电动打蛋器中速打至7分发，稍微还有点流动性的样子就可以了。
4、做雪糕材料：牛奶250毫升、鸡蛋1个、白糖10克、淀粉10克、葡萄干5克、雪糕模具2个、雪糕棒2个。把牛奶备好。再准备鸡蛋，白糖，淀粉和葡萄干。把牛奶倒入煮锅里，磕入鸡蛋，加入白糖搅拌均匀，大火烧开。再加入淀粉熬煮成稍稀的糊状。
5、制作雪糕的步骤：准备食材 牛奶或奶油 糖 鸡蛋黄 水果口味添加剂 雪糕模具或容器 制作步骤详解 基础步骤： 将牛奶或奶油加热至温热状态。 加入适量的糖，根据个人口味调整甜度。 如果喜欢口感更加滑润，可以加入鸡蛋黄并充分搅拌。
6、牛奶250克，白糖1勺。将牛奶、白糖、模具、锅准备好。把牛奶倒入锅中，倒的时候，两端剪个口，让空气流通，方便倒干净。把锅放炉灶上，给牛奶加热。加入一勺白糖，热的牛奶更容易溶化白糖。等牛奶冷却后，小心倒入模具中。在每块小格中插入一根吸管，当雪糕棍。
用酸奶怎么做冰糕?
水果酸奶冰糕：首先，你需要准备一些新鲜的水果，如草莓、蓝莓、香蕉等，将它们切成小块。然后，将切好的水果和酸奶混合在一起，加入适量的糖或蜂蜜调味。将混合好的水果酸奶倒入冰糕模具中，放入冰箱冷冻几个小时，直到完全凝固。最后，取出冰糕，稍微融化一下，就可以享用了。
酸奶可以直接冷冻成雪糕，只需将酸奶放入冰箱冷冻室，通常3到5个小时后就能享用到自制的酸奶雪糕。然而，这种直接冷冻的酸奶雪糕口感可能不尽如人意。为了提升口感，我们可以尝试制作最简单的酸奶冰激凌。
混合酸奶：将调味好的水果泥与原味酸奶按照大约1：1的比例混合，搅拌均匀，也可以根据个人喜好调整比例。添加配料：向混合物中加入切碎的坚果和麦片或谷物，增加冰糕的口感和营养。装模：将搅拌好的冰糕混合物倒入冰糕模具中，如果没有冰糕模具，可以使用小塑料杯、纸杯等代替。
草莓酸奶冰激凌 将草莓与酸奶搅拌均匀，冷藏2小时后制成冰激凌。 香蕉酸奶冰淇淋 将香蕉与酸奶混合搅拌均匀，冷藏2小时后制成冰淇淋。 樱桃酸奶饼干 在饼干上涂上一层酸奶，加上切碎的樱桃。可以再烤1-2分钟。 酸奶绿茶冰淇淋 将绿茶泡好，加入酸奶搅拌均匀。冷藏4-6小时后制成冰淇淋。
老式冰糕的做法
将牛奶、藕粉、白糖和蛋黄放入碗中搅拌均匀；将搅拌好的牛奶液体倒入小锅里上火加热，出现沸腾泡泡，立刻转小火，越小越好，煮至液体变的浓稠；继续搅拌大约1分钟，让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感，关火；先在模具里放上几粒蜜豆，将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，中间再加入些蜜豆。
老式冰糕的做法如下：配料：糯米粉20克；60克奶粉；1000L水；90克糖。材料备好。将水倒入奶锅，然后以小火加热。煮加热后，放入杯中。加搅拌糯米粉。加入一小袋奶粉，拌匀。将砂糖加到奶锅中，然后小火加热。加入糯米粉混合。用低火烹饪，并在烹饪时充分搅拌。
东北老式冰糕的做法 东北老式冰糕是一种传统的冰品，口感细腻，清凉爽口，非常适合夏天食用。以下是制作方法：准备好需要的材料：绿豆粉、糯米粉、白糖、水、红枣、桂圆干等。将绿豆粉和糯米粉按照2：1的比例混合在一起，加入适量的水搅拌均匀，直到没有颗粒。
东北老式冰糕是一种传统的冰品，口感细腻，香甜可口，是夏季消暑的好选择。以下是制作东北老式冰糕的做法和配方：材料：糯米粉 200克红豆 100克白糖 100克水 适量做法：将糯米粉加入适量的水中，搅拌均匀，使其成为糯米糊。将红豆洗净，加入适量的水中煮熟，加入白糖搅拌均匀。
材料：糯米粉20g奶粉60克；1000L水；90克糖哈尔滨老式冰糕的做法材料准备好了。将水倒入奶锅，然后用小火复制加热。煮沸加热后，放入杯中。加入搅拌好的糯米粉。加入一小袋奶粉，搅拌均匀。在奶锅里加入砂糖，然后小火加热。加入糯米粉拌匀。用小火烹调，烹调时要充分搅拌。
老式冰糕 材料：雀巢淡奶油100g，纯牛奶110g，红豆沙100g，红豆25g，玉米淀粉5g 做法：1，雀巢淡奶油、纯牛奶、红豆沙和玉米淀粉混合均匀，小火加热，边加热边搅拌，煮至浓稠关火，放凉备用。2，冰棍模具用水冲一下，不要把水珠擦干，这样易于脱模。
怎么做绿色舌头冰糕
配料：饮用水、白砂糖、葡萄糖粉、牛奶，奶油，食品添加剂、椰果粒，高纤椰果、白砂糖、饮用水、增稠剂、柠檬酸、浓缩苹果汁。将要进行的东西先进性搅拌，添加水和糖。再添加一些奶油和牛奶在内层，之后添加一些椰果和椰果粒。在外面涂上需要的浓缩苹果汁和柠檬酸，放入冰箱就行了。
绿舌头雪糕的做法 步骤1 准备一瓶汽水，白凉粉，雪糕模具。步骤2 汽水煮沸加入白凉粉搅匀。步骤3 倒入雪糕模具，放入冰箱冷藏两个小时就OK啦！步骤4 此方可以做以上两个模具的量。
它的口味众多但每一种都很美味，打开包装上面铺着一层朱古力豆，中间是酥脆的蛋筒包裹，然后是巧克力脆皮和冰淇淋，最后底部是巧克力酱，真是百吃不腻的经典搭配绿豆消暑，绿色心情更能消暑和其他冰棍相比，绿色心情并不是。
首先，过量摄入绿舌头中的胶类物质，可能会对胃黏膜造成刺激，引发胃溃疡，对肠道和肝脏产生负担。其次，雪糕本是解暑良品，但过冷的温度可能导致体内寒气积累，如果频繁食用，可能会导致体寒或宫寒。因此，尽管绿舌头是一份美味的回忆，但适量食用才是关键，以保护我们的健康。
吃过绿舌头的人都知道，这种雪糕融化了之后不像别的冰糕、雪糕一样会化成汁水，而是变成软软的一块舌头，手拿着冰棍上的“舌头”甩来甩去它也不会变形。
冰糕的制作方法及配料
食材：抹茶粉、牛奶、砂糖、煮熟的红豆、淀粉 做法： 红豆煮烂后加入糖，水淀粉少许，加入牛奶用勺搅拌直至黏稠。 抹茶粉加牛奶加糖搅拌均匀，加水淀粉继续小火煮黏稠。 以上两种放置凉后先把红豆红豆牛奶倒进模子的一半，然后缓缓地再倒进去抹茶牛奶，这样抹茶红豆冰糕就制作完成了。
东北冰糕的做法： 准备材料：绿豆粉、糖、水、牛奶、红枣、桂圆干等。 将绿豆粉、糖和水混合均匀，加入牛奶搅拌均匀。 将混合好的糊倒入锅中，用中小火不断搅拌，煮至糊状。 将煮好的糊倒入模具中，放入红枣、桂圆干等配料，放入冰箱冷藏几个小时即可。
取出冰糕，切成小块，加入红枣、桂圆干等配料即可食用。
首先，来试试牛奶巧克力冰糕。所需材料包括250ml纯牛奶、2颗蛋黄、20g白糖和40g巧克力。将巧克力隔水融化后，加入牛奶和白糖煮至微泡，再加入蛋黄液搅拌均匀。然后，慢慢加热至浓稠，倒入模具，每2小时搅拌一次，冷藏至少2-3小时后即可品尝到香浓的巧克力滋味。
自己做冰淇淋
1、将鲜奶油、全脂牛奶、细砂糖和香草精混合在一起，搅拌均匀。将混合好的液体倒入冰淇淋机中，按照机器使用说明操作，将其搅拌至冰淇淋状态。将制作好的冰淇淋倒入装有彩色糖珠的大碗中，用勺子搅拌均匀。将搅拌好的冰淇淋倒入冰棒模具中，插上冰棒棍。冰淇淋棒放入冰箱冷冻室中，冷冻3-4小时至完全凝固。
2、小提示10克多吉利丁片做出来就是我非常喜欢的粘稠口味，并没有冰碴，十分细密。不推荐降低吉利丁片的使用量。以免发生冰碴，冰淇淋过度硬实。用吉利丁片的话最好用7克多粉，加药方以外20克冷水翻拌融化后放入热奶中拌至融化。将里边的水果粒换为您自己喜欢的甜瓜、草莓苗、蔓越梅。。
3、酸奶冰淇淋：以“酸奶”冰淇淋粉或者浆料为原料，使用酸奶冰淇淋机制作的冰淇淋甜品。富含活性益生菌，有助提高免疫力。现已在欧美国家非常流行，并已经开始在中国国内受到欢迎。 果蔬冰淇淋：采用“鲜奶液和鲜果酱”结合而成的软式冰淇淋。 今天飞哥来做一道简单的脆皮冰淇淋，口感细腻，奶味十足一起来看看制作方法吧。
4、草莓味巧克力70g 白糖10g 简单冰激凌的做法步骤 space 点击查看大图 把奶油打发好放一边备用。space 点击查看大图 把巧克力放到牛奶里隔热水融化，放到一边降温，不能太热。space 点击查看大图 把放降好温度的巧克力牛奶倒奶油里搅拌均匀。
5、首先，制作牛奶冰淇淋。所需原料包括鲜牛奶500克、奶油15克、白砂糖150克、蛋黄100克和微量食用香草精。将白砂糖加入蛋黄中混合搅打，再将煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，充分搅拌调制均匀后，移至另一容器中慢慢用微火加热，温度保持在70～75℃时，不断搅拌，停止加温。