粽子是怎么包的?
1、【九】：粽叶折过来之后，还有一点剩余，左手捏住粽子，右手把剩余粽叶再次弯折，多余的粽叶，用剪刀减掉即可。 【十】：接着用线把粽子缠好。如下图所示。 【十一】：粽子用线缠紧之后，打上结。 【十二】：此时粽子就包好了，上锅蒸熟。也可以是煮熟。 【十三】：粽子煮熟后拆开粽叶，就可以开吃了。
2、粽叶的选用：广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称徽州伏箬。粽馅的调味：咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。
3、粽子的包法分为长粽、三角粽、塔型粽、牛角粽、南方粽、北方粽等。 下面为大家介绍长粽的包法、吃法、保存方法 长粽 特色：这种粽子多见广西等地，一般用粽叶包裹，粽叶非常宽大，像芭蕉叶一般，这样可以在其中放入丰富的馅心，之后用绳子捆绑，形状虽然一般，但味道绝美。
4、糯米、绿豆、蜜枣洗好备用。棉线、剪刀准备好。取出一片粽叶，将其折出锥子状。将糯米、绿豆、蜜枣适量放入粽叶锥形洞里。使粽叶裹住糯米蜜枣绿豆。用棉线将包裹好的粽子缠绕起来，用剪刀剪去余线。根据上述过程将粽子全部包好，放入锅中加足量水上火煮30分钟以上。盛出即可食用。
5、端午节包粽子的方法 端午节粽子的做法大全 红豆味粽子的做法 将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。 将红豆洗净，泡5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。 将粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水浸泡，备用。
包粽子的方法与步骤是什么?
包粽子方法比较的多，最简便的最常见的方法就是三角包粽子，大致可以分成三步，一准备食材，二将粽子叶包成三角漏斗状，三把糯米肉等食材放入粽子叶中，包裹好，用线缠绕好即可。每遇端午，家家户户，大街小巷都飘溢着甜丝丝的粽子清香。粽子发展到今天，已经成为我国民间很受欢迎的食品之一。
准备好材料，糯米必不可少，并且需要提前浸泡两个小时，粽叶、棉线按量备好，其他食材可以根据自己的喜好准备，常见的有鲜猪肉、莲子、玉米、咸蛋黄等。取洗净的粽叶两张，正面向上，一片压住另一片的一半，粽子叶尾向同一个方向。随后拿起叶尾，向叶头方向折叠。
食材：糯米多少自定、花生适量、食用盐少许、红豆适量、食用小苏打少许。在包粽子前，先将糯米、花生、红豆洗淘干净；并将花生、红豆用清水净泡上，浸泡后才易于煮熟。再将采摘下来的粽叶、棕树叶冲洗干净，并沥干水，将棕树叶挂至适当的位置，绑稳。
先挑取两片粽叶，让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状，漏斗下方一定要紧密，不然会漏米。加入适量糯米，至漏斗二分之一处，用汤匙按压一下，使底部更加充盈。加入一块腌好的五花肉，也用汤匙稍微按压一下。再次加入糯米，用汤匙压实，使之与漏斗口齐平。
包粽子的方法多种多样，其中最简单也最常见的是三角包粽子。这个过程大致可以分为三个步骤：首先，准备好所需的食材；其次，将粽子叶折成三角漏斗状；最后，将糯米、肉等食材放入叶中，包裹严实，并用线绳缠绕固定。 每年端午节，无论家庭还是街头巷尾，都能闻到粽子散发出的甜蜜香气。
包大粽子方法步骤
在包粽子前，先将糯米、花生、红豆洗淘干净；并将花生、红豆用清水净泡上，浸泡后才易于煮熟，然后挑取两片粽叶，让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状，漏斗下方一定要紧密，不然会漏米。加入适量糯米，至漏斗二分之一处，用汤匙按压一下，使底部更加充盈。
广西大粽子的包法教程分为以下几个步骤：步骤1：首先，在粽叶上铺上四片干粽叶，然后放入糯米、绿豆和肉类馅料。步骤2：接着，再盖上一层绿豆。步骤3：然后，覆盖上一层糯米，并整理好馅料。步骤4：使用右手的食指折叠并覆盖上方的空余粽叶。步骤5：再用左手的粽叶交叉覆盖在上方。
把粽子叶放水里煮，水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。5 把棉线剪若干条，每条长约20cm。腿上（膝盖处）放一条毛巾以备弄湿衣物。
肉：把皮去掉，肥瘦肉分开，切成大约3到4cm见方的肉块，肥瘦肉块数的比例在1：2比较合适。往肉里倒料酒、酱油、盐和一点糖，鸡精。酒多一点好吃，酱油少放一点。用手搓直至肉泛出白沫，说明味道已经完全吃到肉里面去了。
包粽子的详细过程
1、在圆锥形的粽叶中先放入一勺米，接着放一层肉馅，再加入几块香菇，最后再放上一层米。用手轻轻按压使米馅紧实，然后将上面的粽叶覆盖下来，包住米馅，并用棉线捆绑固定。粽子的烹饪 将包好的粽子放入锅中，加入足够的水（水量需足以淹没粽子），用重物压住粽子防止其浮起。
2、准备工作：粽叶：如果是新鲜的粽叶，将它洗净，把根部（有两个小尖尖）剪掉一点，煮开水，把粽叶放进去煮5分钟就可以了；如果是干的粽叶就先要泡一天，把粽叶泡软，剪掉根部后和新鲜的一样处理。米：淘米要快，尽量不要让米吃水。用萝把米控干，稍微放一会儿（米里会吃进去一点水）。
3、包粽子的过程详细描写如下：糯米、豆类、花生、洗净，提前一晚泡好。粽叶提前用温水泡发一个晚上，这样在包粽子的时候，粽叶就会变得特别软。棉绳洗洗备用。准备一张粽子叶，用手从粽叶尾的三分之一处将其弯折，把粽子叶折成一个漏斗形状，漏斗形状要将其折得稳固一些。
怎么包粽子需要详细过程
包粽子详细过程：将两叶粽叶折成漏斗状，舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后，再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧。将包好的粽子放入锅中。粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。
准备材料； 清洗并处理粽叶； 浸泡糯米； 制备馅料； 包裹粽子； 煮粽子； 享用。现在，我将为您详细解释这七个步骤：步骤一：准备材料 包粽子需要准备的主要材料有糯米、粽叶、馅料（如红豆、枣子、咸蛋黄、猪肉等）以及捆绑用的棉线或草绳。确保所有材料新鲜、无杂质。
在圆锥形的粽叶中先放入一勺米，接着放一层肉馅，再加入几块香菇，最后再放上一层米。用手轻轻按压使米馅紧实，然后将上面的粽叶覆盖下来，包住米馅，并用棉线捆绑固定。粽子的烹饪 将包好的粽子放入锅中，加入足够的水（水量需足以淹没粽子），用重物压住粽子防止其浮起。
准备材料 糯米：浸泡一晚，沥干水分。 粽叶：清洗并煮沸消毒，沥干。 馅料：如红枣、豆沙、肉类等。 辅助材料：如细绳、勺子等。包粽子步骤 摆放粽叶：取两片粽叶叠在一起，从中间卷起，形成一个漏斗状。
描写包粽子的过程如下：只见奶奶把两片粽叶一叠，一折，就成了一个漏斗，先放一些糯米进去，再放上几颗红枣，然后再铺一层糯米，最后将粽叶向下折，往旁边一翻，拿线系紧，一个粽子就包好了。
包粽子的过程详细描写如下：糯米、豆类、花生、洗净，提前一晚泡好。粽叶提前用温水泡发一个晚上，这样在包粽子的时候，粽叶就会变得特别软。棉绳洗洗备用。准备一张粽子叶，用手从粽叶尾的三分之一处将其弯折，把粽子叶折成一个漏斗形状，漏斗形状要将其折得稳固一些。