茼蒿炒鸡蛋有什么功效
茼蒿炒鸡蛋可以说是经典的家常菜之一，不仅普及易学，而且成本低廉、口感丰富、健康美味。食欲不佳的人可以多吃茼蒿炒鸡蛋，有改善食欲的效果；减肥人群可以选择茼蒿炒鸡蛋作为减肥餐，既能提供足够的能量，又能保证膳食纤维、蛋白质等营养物质的摄入。此外，茼蒿炒鸡蛋还有一些需要注意的事项。
但也是它这种特殊的香气，具有养心安神、稳定情绪、护脑健脑、增强记忆力的功效。所以失眠睡不好的朋友可以三两天吃一点，减轻失眠，提高睡眠质量，让你一觉睡到大天亮。茼蒿在超市一般卖3块钱一把，隔三差五买一捆，失眠最怕它。
经常食用同好的话不仅可以有降血压的作用，而且还可以有预防动脉硬化的作用，对于预防心血管疾病有很好的作用和效果，大家可以放心的食用，同时也可以起到保护心脏的功效哦，提高人体的免疫力和抵抗力。
茼蒿炒鸡蛋的美味做法?
茼蒿洗净，切成段状。大蒜剁成蒜蓉，生姜切成丝备用。 锅中放入适量油，加热后放入蒜蓉和生姜炒香。 倒入茼蒿翻炒，加入少许盐调味。 继续翻炒茼蒿，直到变软且颜色变绿。 打入鸡蛋，迅速搅拌均匀，使鸡蛋均匀地裹在茼蒿上。 继续翻炒，直到鸡蛋熟透。 出锅前再次撒少许盐即可。
步骤一：准备食材 将茼蒿洗净，切成长度约为3厘米的段。 大蒜和生姜分别切成末。 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、生抽和料酒，搅拌均匀备用。步骤二：炒鸡蛋 取一锅放油，烧热后倒入打好的鸡蛋液，用锅铲迅速搅拌均匀，炒熟成鸡蛋糊状，装入盘中备用。
茼蒿一把，摘洗干净。切去老根，然后切小段。蒜切蒜末。鸡蛋两个打散，炒熟铲开备用。锅烧热，加入植物油，炒香蒜末。下入茼蒿，中火翻炒半分钟，待茼蒿发软。加入蚝油。加入盐，继续翻拌均匀。最后加入炒熟的鸡蛋，炒匀即可出锅。
茼蒿收拾清洗干净，控干水分，切成寸段。鸡蛋打入盘中，搅拌成鸡蛋液。红干椒用水冲洗干净，控干水分，斜刀切成段。切好葱，姜，备用。鸡蛋用锅炒出来，炒至八分熟，盛出备用。锅里放入油加热，油热后放入花椒，红干椒，葱，姜，爆锅。
茼蒿炒鸡蛋怎么做
主料：茼蒿1把、鸡蛋1个。辅料：枸杞少许、松子仁少许。调料：色拉油适量、食盐适量、鸡精少许。鸡蛋加盐打散备用。将洗净的茼蒿放入开水中略烫一下。锅内做油倒入鸡蛋，用筷子将鸡蛋打散摊熟。.放入茼蒿、枸杞、松仁加入少量的盐、鸡精调味。
第 茼蒿收拾清洗干净，控干水分，切成寸段。第 鸡蛋打入盘中，搅拌成鸡蛋液。第 红干椒用水冲洗干净，控干水分，斜刀切成段。切好葱，姜，备用。第 鸡蛋用锅炒出来，炒至八分熟，盛出备用。第 锅里放入油加热，油热后放入花椒，红干椒，葱，姜，爆锅。
茼蒿一把，摘洗干净。切去老根，然后切小段。蒜切蒜末。鸡蛋两个打散，炒熟铲开备用。锅烧热，加入植物油，炒香蒜末。下入茼蒿，中火翻炒半分钟，待茼蒿发软。加入蚝油。加入盐，继续翻拌均匀。最后加入炒熟的鸡蛋，炒匀即可出锅。
可以做茼蒿炒鸡蛋，具体做法如下：材料：茼蒿300克、鸡蛋3个、色拉油、盐、鸡精、葱姜蒜末。茼蒿洗净用热水焯一下，取出切段。鸡蛋搅均匀，锅内加油炒嫩熟，取出。锅内加底油，放葱姜蒜末炒香，放入茼蒿然后放鸡蛋，大火翻炒快熟时放盐鸡精调味即可。