夏天菜谱家常菜做法大全
1、韭菜炒鸡蛋 韭菜可助肾补阳和鸡蛋一起炒,营养好,是一道清淡的下饭菜。韭菜洗干净,切成段;鸡蛋加盐打散待用。锅中放油适量,倒入鸡蛋液,翻熟盛出。锅中放油少许,放韭菜炒,放盐适量。再倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,放白糖少许、胡椒粉和香油和匀即可。
2、凉拌黄瓜 简介:夏日清凉爽口,开胃解暑的理想菜品。所需材料:黄瓜、蒜末、辣椒、酱油、醋、白糖、食盐。做法: 黄瓜洗净拍碎,切段备用。 准备调料,将蒜末、辣椒、酱油、醋、白糖和适量食盐混合均匀。 将调料倒入黄瓜中,拌匀,腌制10-15分钟即可。
3、韭菜炒鸡蛋 韭菜有助于补肾壮阳,与鸡蛋搭配炒制,既营养又美味,是一道简单易做的小菜。
4、夏天开胃的家常菜有:凉拌黄瓜、西红柿炒鸡蛋、清蒸鱼、酸辣土豆丝、绿豆汤。凉拌黄瓜:黄瓜是夏季常见的食材,富含维生素和矿物质,口感爽脆。将黄瓜切成薄片或丝,加入蒜末、香菜、醋、糖、盐等调料,拌匀即可。西红柿炒鸡蛋:这是一道非常简单但美味的菜肴。
5、玉米汁浸肉松豆腐:- 食材:瘦猪肉100克,玉米100克,山水豆腐1盒(约500克)。- 做法:将玉米粒榨汁,过滤渣滓;将滤净的玉米汁与猪肉松同煮至开,浇在已煮熟的山水豆腐上即可。- 特点:清香嫩滑,是一道简单又营养的夏季家常菜。
6、苦菊 夏季多吃苦味蔬菜,有助于清热去火。苦菊是天然的“去火菜”,容易与其他食材和调料搭配,达到清热去火的效果。推荐菜品:【冷拌苦菊】配料:苦菊、胡萝卜、花生、酱油、醋、盐、白糖、香油。做法:- 苦菊洗净切段,用淡盐水浸泡后洗净。- 花生放入清油中炒熟。胡萝卜去皮切丝。
夏季有什么饱腹感非常强却不长胖的快手菜谱?
1、夏季想要获得强烈的饱腹感,同时又不想增加体重,可以选择以下这些快手菜谱: 皮辣红 皮辣红是一道简单的新疆风味凉拌菜,主要材料包括皮牙子(洋葱)、辣椒和西红柿。这些食材搭配家常调料,制作起来非常简单。洗净食材后,切丝并撒上两勺盐和三四勺醋,搅拌均匀即可。
2、夏季有什么饱腹感非常强却不长胖的快手菜谱?想要饱腹感强,凉拌菜就是最好的选择,一方面轻加工的食材可以保留最多的营养跟纤维,另一方面,凉拌菜甚至不用开火,非常方便。
3、并且土豆热量低、饱腹感强、好消化、易消化吸收,即便淀粉含量高,也是一种吃不胖的天使之食物。黑木耳,营养成分比较丰富,具备滋补养生、润肺、补血补气温胃的作用。常常服用针对降低血脂、降血脂、提升身体免疫力十分有协助。此外常吃木耳可以促进肠胃蠕动,针对燃烧脂肪,瘦身减肥是特别好。
4、星期天:白菜炖粉条 脆嫩的白菜,劲道的粉条,鲜美的汤汁,暖心又暖胃。加入排骨或肉丸,营养更上一层楼。小贴士:事先准备好食材,切好配料,缩短烹饪时间。使用多功能料理锅或电饭煲等便捷厨具,解放双手。搭配米饭或馒头,增加饱腹感。
5、魔芋的热量几乎低到可以忽略不计,而且饱腹感很强,所以是非常好的减肥食材,只要在加工时候不要加入太多油脂,就可以完美控制卡路里摄入。阿虎分享两个魔芋的做法,适配不同形状的魔芋 凉拌魔芋结 魔芋本身质地韧性十足,吃起来有嚼劲,同时也很爽滑。凉拌魔芋烹调后口感特别细腻,入口即化,给人一种丝丝滑滑的感觉。
6、红豆和薏米提前一天泡发,大米洗净;将洗净的大米和泡发的红豆、薏米,放入电饭煲,加入适量清水,选择煮粥模式即可。= 咸味山药瘦肉薏米粥 材料:山药适量、薏米适量(提前泡发)、瘦肉适量、大米适量、姜丝适量、小葱适量、盐适量。
夏天清淡的菜谱家常菜
海菜拌豆腐:(1)北豆腐1盒,发制海菜30克,皮蛋1个夏天菜式,香莱茸15克,白砂糖5克,鸡精2克,红辣椒油15克,香色拉油15克。
苦菊 夏季多吃苦味蔬菜,有助于清热去火。苦菊是天然的“去火菜”,容易与其他食材和调料搭配,达到清热去火的效果。推荐菜品:【冷拌苦菊】配料:苦菊、胡萝卜、花生、酱油、醋、盐、白糖、香油。做法:- 苦菊洗净切段,用淡盐水浸泡后洗净。- 花生放入清油中炒熟。胡萝卜去皮切丝。
玉米汁浸肉松豆腐:- 食材:瘦猪肉100克,玉米100克,山水豆腐1盒(约500克)。- 做法:将玉米粒榨汁,过滤渣滓;将滤净的玉米汁与猪肉松同煮至开,浇在已煮熟的山水豆腐上即可。- 特点:清香嫩滑,是一道简单又营养的夏季家常菜。
夏季菜谱家常菜做法
韭菜炒鸡蛋 韭菜可助肾补阳和鸡蛋一起炒,营养好,是一道清淡的下饭菜。韭菜洗干净,切成段;鸡蛋加盐打散待用。锅中放油适量,倒入鸡蛋液,翻熟盛出。锅中放油少许,放韭菜炒,放盐适量。再倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,放白糖少许、胡椒粉和香油和匀即可。
夏季家常菜谱推荐如下: 糖醋苦瓜 - 原料:苦瓜1根 - 辅料:白醋1勺,糖1大勺,盐2克,山楂糕适量,大蒜1瓣 - 步骤: 苦瓜洗净,去籽,切片。 沸水加盐和几滴油,焯苦瓜片。 焯好的苦瓜立即捞出浸入冰水中。 沥干水分后,加入糖、白醋、蒜末拌匀。
夏天开胃的家常菜有:凉拌黄瓜、西红柿炒鸡蛋、清蒸鱼、酸辣土豆丝、绿豆汤。凉拌黄瓜:黄瓜是夏季常见的食材,富含维生素和矿物质,口感爽脆。将黄瓜切成薄片或丝,加入蒜末、香菜、醋、糖、盐等调料,拌匀即可。西红柿炒鸡蛋:这是一道非常简单但美味的菜肴。
夏季家常菜谱1000例
凉拌黄瓜 材料:黄瓜、蒜、盐、醋、糖、酱油、芝麻油、红辣椒、香菜 做法:- 黄瓜去皮切成细长条;- 蒜用刀剁碎;- 将蒜、盐、醋、糖、酱油、芝麻油、红辣椒混合制成调味汁;- 将调味汁淋在黄瓜上,撒上香菜即可。
家常菜谱1000例做法 以下提供10道家常菜的做法,包括:西红柿炒蛋、酸辣土豆丝、清蒸鱼、红烧茄子、宫保鸡丁、麻婆豆腐、炒虾仁、蚝油生菜、葱爆羊肉和海带炖排骨。 西红柿炒蛋:材料:西红柿、鸡蛋、葱、油、盐。做法:① 鸡蛋打散,西红柿切块,葱切段备用。② 热锅加油,倒入鸡蛋液炒散。
凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。
家常小炒菜谱1000大全 干煸豆角 用料:扁豆400克,肉末150克,干辣椒4个,老抽1大勺,花椒,蒜粒,盐,味精,榨菜末。做法: 扁豆两头撕去老筋,掰成两节,洗净,控干。 烧热250克油,放入扁豆,炸到扁豆表皮起皱时,用笊篱捞出控净油。
糖醋排骨 糖醋排骨是一道以猪子排为主要原料,经过腌制和煮制而成的菜品。它的特点是色泽红亮油润,肉质鲜嫩。糖醋排骨口感酸甜可口,具有浓郁的糖醋味,非常适合作为家常菜的一道菜肴。鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道著名的川菜,制作方法简单。