麻花的家常做法和配方
麻花是一种传统的中国小吃，通常在早餐或下午茶时食用。以下是制作麻花的正宗做法和配方：将面粉、鸡蛋、白糖、酵母和水混合在一起，揉成面团。将面团分成小块，每个小块揉成长条。将两个长条缠绕在一起，捏紧两端。将麻花放入油锅中炸至金黄色。捞出麻花，沥干油份，撒上白糖即可食用。
面粉500克、蜂蜜20克、牛奶190克、鸡蛋1个、白糖35克、盐2克、花生油15克、酵母3克。把牛奶、白糖、盐、蜂蜜倒入大碗中，再倒入面粉、鸡蛋、花生油和酵母，我用了500克面粉，炸出来20个麻花，大家根据自己家人口来调整方子里的食材用量，人少的话可以减半。
主料：面粉3碗。辅料：水少许、鸡蛋一个。配料：白糖4汤匙、熟猪油2汤匙、盐少许、植物油500ML。把除了植物油以外的所有材料放一大盆里。搅拌均匀后，揉成光滑的面团。揉好的面团合上盖醒30分钟。把醒好的面团擀成约半厘米厚的薄片。然后切成半厘米宽的长条。
食材：面粉500g、鸡蛋1个、牛奶一盒、白糖60克、蜂蜜适量、食用油适量。准备面粉放入盆里，将酵母粉用牛奶泡开搅拌均匀，倒入面粉中，将鸡蛋打入面粉里，然后揉成柔软光滑的面团，然后发酵。发酵好，用手指戳不塌陷，面发酵好了。
家常麻花的做法简单易学
食材：面粉500g、鸡蛋1个、牛奶一盒、白糖60克、蜂蜜适量、食用油适量。准备面粉放入盆里，将酵母粉用牛奶泡开搅拌均匀，倒入面粉中，将鸡蛋打入面粉里，然后揉成柔软光滑的面团，然后发酵。发酵好，用手指戳不塌陷，面发酵好了。
将两条面条重叠在一起，用手指捏住一端，然后交叉扭转。继续扭转直到底部，然后将两端捏在一起。 重复以上步骤，直到所有的面团都制成麻花形状。 热锅加入适量的植物油，将麻花放入锅中煎炸，翻面煎炸至两面金黄。 取出煎好的麻花，沥干多余的油，然后撒上糖粉即可食用。
取一条面团，两手持住两端，然后中间用力拉长，再扭成螺旋状，将两端捏紧。 重复以上步骤将所有的面团用同样的方法制作成麻花。 平底锅倒入适量的食用油，加热至中火。 将做好的麻花放入锅中，小心翻煎至两侧金黄酥脆。 取出麻花，沥油。1 麻花表面略微湿润时，撒上白芝麻。
麻花的做法(麻花的做法家常做法)
将两个长条缠绕在一起，捏紧两端。将麻花放入油锅中炸至金黄色。捞出麻花，沥干油份，撒上白糖即可食用。麻花的口感酥脆，外表金黄色，内部柔软。如果您想要更加香甜的口感，可以在面团中加入一些芝麻或者桂花糖。
将面粉加入盆中，慢慢加入水，揉成面团，饧20分钟。将面团分成小块，用擀面杖擀成长条状，将两端交叉，捏紧。将麻花放入油锅中，用中小火炸至金黄色，捞出沥干。将白糖加入锅中，加入适量的水，煮至糖浆粘稠。将炸好的麻花放入糖浆中，翻炒均匀，撒上芝麻即可。
食材：面粉500g、鸡蛋1个、牛奶一盒、白糖60克、蜂蜜适量、食用油适量。准备面粉放入盆里，将酵母粉用牛奶泡开搅拌均匀，倒入面粉中，将鸡蛋打入面粉里，然后揉成柔软光滑的面团，然后发酵。发酵好，用手指戳不塌陷，面发酵好了。
取一条面团，两手持住两端，然后中间用力拉长，再扭成螺旋状，将两端捏紧。 重复以上步骤将所有的面团用同样的方法制作成麻花。 平底锅倒入适量的食用油，加热至中火。 将做好的麻花放入锅中，小心翻煎至两侧金黄酥脆。 取出麻花，沥油。1 麻花表面略微湿润时，撒上白芝麻。
主料：面粉3碗。辅料：水少许、鸡蛋一个。配料：白糖4汤匙、熟猪油2汤匙、盐少许、植物油500ML。把除了植物油以外的所有材料放一大盆里。搅拌均匀后，揉成光滑的面团。揉好的面团合上盖醒30分钟。把醒好的面团擀成约半厘米厚的薄片。然后切成半厘米宽的长条。
麻花怎样做家常做法好吃麻花如何做家常做法好吃
1、将面粉加入盆中，慢慢加入水，揉成面团，饧20分钟。将面团分成小块，用擀面杖擀成长条状，将两端交叉，捏紧。将麻花放入油锅中，用中小火炸至金黄色，捞出沥干。将白糖加入锅中，加入适量的水，煮至糖浆粘稠。将炸好的麻花放入糖浆中，翻炒均匀，撒上芝麻即可。
2、取一条面团，两手持住两端，然后中间用力拉长，再扭成螺旋状，将两端捏紧。 重复以上步骤将所有的面团用同样的方法制作成麻花。 平底锅倒入适量的食用油，加热至中火。 将做好的麻花放入锅中，小心翻煎至两侧金黄酥脆。 取出麻花，沥油。1 麻花表面略微湿润时，撒上白芝麻。
3、食材：面粉，白糖，食盐，植物油。首先往盆里放入面粉、糖、油、盐，然后再加入鸡蛋，把面揉的光滑，最后盖上保鲜膜饧半个小时左右。另外一定要注意面团的软硬长度一定适中。先取一小块面团，揉搓成筷子粗的长条。然后将长条的两端对折上劲。然后再次对折，这样就做成麻花状了。
4、将两条面条重叠在一起，用手指捏住一端，然后交叉扭转。继续扭转直到底部，然后将两端捏在一起。 重复以上步骤，直到所有的面团都制成麻花形状。 热锅加入适量的植物油，将麻花放入锅中煎炸，翻面煎炸至两面金黄。 取出煎好的麻花，沥干多余的油，然后撒上糖粉即可食用。
麻花的家常做法
食材：面粉500g、鸡蛋1个、牛奶一盒、白糖60克、蜂蜜适量、食用油适量。准备面粉放入盆里，将酵母粉用牛奶泡开搅拌均匀，倒入面粉中，将鸡蛋打入面粉里，然后揉成柔软光滑的面团，然后发酵。发酵好，用手指戳不塌陷，面发酵好了。
准备250克面粉、3克左右的酵母、15克左右的糖，搅拌均匀。放入一个鸡蛋，紧接着加入一勺色拉油，搅拌并放入90毫升温水。将面团揉至光滑盖上保鲜膜。让面团发酵至两倍大后揪长，揪成同等大小的面团揉长。反方向使劲搓面，接着对折拧至麻花状。接着热油，油温到达100到180度放入麻花。
主料：面粉3碗。辅料：水少许、鸡蛋一个。配料：白糖4汤匙、熟猪油2汤匙、盐少许、植物油500ML。把除了植物油以外的所有材料放一大盆里。搅拌均匀后，揉成光滑的面团。揉好的面团合上盖醒30分钟。把醒好的面团擀成约半厘米厚的薄片。然后切成半厘米宽的长条。
香酥炸麻花的家常做法
1、做法：在面粉里加入食材，搅拌成面团；分成小剂子，搓成细长条 。
2、要把麻花炸得酥脆又香酥要注意油温和火候，否则油温太高容易将麻花炸糊。具体操作是先在锅里准备好油，待油6成热的时候下入麻花，开始炸制，这时将火调小，始终将油温控制在6成热，待麻花炸到变色之后，就可以捞起来了。
3、重复步骤6和步骤7，将面卷擀开成长方形面片，这样重复几次，能够增加麻花的层次感。 将面片切成适量的小块，然后将每个小块旋转成麻花形状。 热锅加入食用油，待油热后，将麻花放入油中炸至金黄色。1 炸好的麻花捞出沥油，放在纸巾上吸干油分。1 香酥麻花即可食用。
4、麻花搓好后，起锅烧油至油温4成热时下麻花，用中火慢炸。待麻花炸至浮起定型，用筷子不停地翻动直至表面呈金黄色即可捞出控油。
5、材料：面粉500克，红糖60克，小苏打5克，植物油1500克，水250克。将红糖、小苏打、油放入盆中用水调稀，加入面粉，揉匀后盖上湿布饧片刻制成生坯。面团搓成长条，揪成面剂，搓成长条，刷油略饧片刻，再搓成长条饧30分钟左右，把长条搓成长绳状，搓上筋后对折成三股即成麻花。
6、现在开始搓麻花，面有点长，给它揪两半，然后搓成均匀的长条搓成均匀的细长条以后，双手往相反的方向揉搓上劲，然后拿起来对折，这样就自然的卷到一起了。锅中加油，油温六成热下入麻花，炸的时候要用小火慢炸.麻花炸至表面金黄酥脆后就可以出锅了。