酸菜包子馅做法大全
1、做法一。食材:酸菜,五花肉,油,花椒,盐,糖,葱姜。把猪肉绞碎,加入葱姜末,拌馅料,熟豆油把花椒炸香出的油倒里面,盐,少许糖提鲜,酱油搅拌均匀入味。酸菜洗净切碎,挤去多余水份后放入肉馅里拌匀即可。做法二。
2、将酸菜剁碎成细末。加入适量的盐搅拌均匀,静置片刻,待酸菜出水后,去除多余的水分,备用。 将猪肉剁成肉末,加入适量的腐乳、生抽、料酒等调料,搅拌均匀,腌制15-20分钟。 将青蒜切碎备用。 在炒锅中加入适量的油,放入姜蒜末,炒香后加入腌制好的猪肉末,炒熟。
3、面团材料揉成光滑的面团,放温暖处发酵60分钟。酸菜洗净,挤去多余水分,切碎,葱切碎。肉馅加酱油,盐,姜粉,五香粉,1大勺水,搅拌至起胶,加入酸菜和葱,拌均,如果馅干,加适量水,最后加入植物油拌均。发好的面,分成12份,取一个小团,擀成薄面皮,包入适量的馅,捏住收口。
4、步骤1 面粉750g,酵母15g,泡达粉5g,糖10g,水380ml,将面粉与酵母、泡达粉、糖均匀混合,慢慢加入水,边加水边用筷子搅拌,以没有干面粉为宜,然后用手揉成面团 步骤2 将蒸锅加入少量水,放入蒸帘,将水加热70度左右,将面团放入一个容器,放在蒸锅里发面,盖上盖。
土豆早点的做法大全集
做法:先将土豆削皮切块,在开水中煮熟,捞出沥干并用勺子压成土豆泥。香菇、胡萝卜切碎,葱切末。将土豆泥、面粉、香菇、胡萝卜、葱末放入一个碗中,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。然后将混合物包成饺子皮,在平底锅中加入适量的食用油,将饺子皮放入锅中煎至两面金黄即可。
土豆丝饼 土豆丝饼是一道简单快捷的早餐选择。将土豆洗净去皮,切成细丝,可以加入适量的胡萝卜丝、青椒丝等蔬菜增加口感和营养。接着,在土豆丝中加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉等调味料,搅拌均匀至糊状。
土豆早餐食谱大全及做法包括多种美味选择,如土豆丝饼、培根土豆饼、DIY韩式土豆饼等。土豆丝饼是一种简单快捷的早餐选择。将土豆洗净去皮后擦成细丝,加入适量的面粉、鸡蛋、葱花、盐和胡椒粉等调料,搅拌均匀后,在平底锅中用中小火煎至两面金黄即可。
早点小吃有哪些,早点小吃的做法大全
健康早餐美味土豆饼 材料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。做法: 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。 加入面粉,拌液激成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
传统小吃驴打滚。用料:糯米粉200克、水200克、白砂糖20克、白豆沙适量、玫瑰酱适量、黑芝麻150克、糯米粉150克。做法:(1)将黑芝麻倒入锅中煸香,边加热边用木铲翻炒。(2)将糯米粉倒入锅中炒熟。(3)在200克糯米粉中加入水和白砂糖,用打蛋器搅拌成糯米糊。
糖火烧是北京人常吃的早点小吃之一,已有300多年历史,以大顺斋的糖火烧最出名。糖火烧香甜味厚,绵软不粘,适合老年人食用。 缸炉烧饼原为河北省小吃,后传入北京, 成为北京小吃。其特点是用缸作成炉子,将烧饼生坯直接贴在缸壁上烤熟而得名。面茶在北京小吃中,一般在下午售卖。
手抓饼 原料:面粉500克 辅料:温水适量,食用油适量,盐适量,葱花。做法:盐放入温水中化开,然后和面,先拌成雪花状,摊开晾一小会儿,不烫手时揉成面团,再摊开凉透,此面团较软,可以摔面,使面团光滑。面团上抹油,盖保鲜膜醒一会。(1)案板上抹油,将面团擀成长方形。
早点小吃有欢喜坨、馒头等等。其中欢喜坨的做法:材料:糯米粉、面粉、白芝麻、白糖15g、食油50g 工具:铁盆、锅 准备好糯米粉、面粉、白糖。糯米粉加入适量的凉水拌好。和成稍干点的粉团;分成四份。白糖加入面粉和少许油。拌好成馅。
豆浆油条 豆浆油条是中国传统的早餐食品之一,它已经成为了中国人日常生活中不可或缺的一部分。豆浆可以说是早餐中最常见的饮品之一,加上香脆的油条,口感极佳。喜欢吃甜食的朋友也可以加入一些糖浆或白糖来调味。
学生早点小吃的做法
1、苹果蛋饼 原料:苹果2个,鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量。【做法】:将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌;将苹果去核,切成花片;烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎;将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。
2、健康早餐美味土豆饼 材料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。做法: 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。 加入面粉,拌液激成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
3、手抓饼 原料:面粉500克 辅料:温水适量,食用油适量,盐适量,葱花。做法:盐放入温水中化开,然后和面,先拌成雪花状,摊开晾一小会儿,不烫手时揉成面团,再摊开凉透,此面团较软,可以摔面,使面团光滑。面团上抹油,盖保鲜膜醒一会。(1)案板上抹油,将面团擀成长方形。
早点大全:各种做法小吃分享
传统小吃驴打滚。用料:糯米粉200克、水200克、白砂糖20克、白豆沙适量、玫瑰酱适量、黑芝麻150克、糯米粉150克。做法:(1)将黑芝麻倒入锅中煸香,边加热边用木铲翻炒。(2)将糯米粉倒入锅中炒熟。(3)在200克糯米粉中加入水和白砂糖,用打蛋器搅拌成糯米糊。
健康早餐美味土豆饼 材料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。做法: 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。 加入面粉,拌液激成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
煎饼果子是重庆地区很受欢迎的早餐食品,由煎饼和豆腐皮包裹着一些猪肉、黄豆和其他蔬菜,口感丰富。煎饼果子原本是做成甜点的,但现在也有很多店家用肉馅等咸味料做成了咸煎饼果子。蒸饺 蒸饺是中国传统的小吃之一,它外形如同半圆形的发糕,最常见的馅料是猪肉和韭菜以及其他四季蔬菜等。
苹果蛋饼 原料:苹果2个,鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量。【做法】:将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌;将苹果去核,切成花片;烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎;将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。