鱿鱼肉丝有什么简单且好吃的做法?
1、准备鱿鱼：将鱿鱼清洗干净，去掉内脏和鱿鱼嘴，然后切成细丝。用一点盐和白胡椒粉腌制10分钟，让鱿鱼入味。青红椒切丝：将青红椒洗净，去籽后切成细丝，与鱿鱼丝相似的大小。蒜姜葱切碎：将大蒜、姜和葱切成末备用。勾芡料：在小碗中加入一小勺淀粉，加入适量水调成水淀粉备用。
2、酸辣鱿鱼肉丝：这道菜以酸辣味为主，先将鱿鱼切成细丝，用盐、胡椒粉、料酒腌制一下。然后，将鱿鱼丝放入沸水中焯水，捞出沥干。接着，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入鱿鱼丝翻炒。最后，加入适量的醋、辣椒粉、糖、酱油调味，翻炒均匀即可。
3、水发鱿鱼切丝，猪肉切丝，笋切丝，辣椒切丝，葱切末，姜切丝。锅内放热油，下葱姜炒香，下肉丝炒白。下鱿鱼丝，笋丝翻炒，加料酒，酱油，味精，十三香粉，辣椒酱，蚝油，盐继续翻炒。最后加辣椒丝炒后，打芡即可。
4、炒鱿鱼肉丝的原料包括五花肉、干鱿鱼丝、豆干丝、香葱、芹菜、辣椒丝和蒜片。 调料包括酱油、糖、胡椒粉和香油。 制作方法：先将五花肉丝、干鱿鱼丝、豆干丝以及香葱、芹菜等洗净切段。 炒锅加热后放入油，炒香蒜片，再加入原料和辣椒丝快速翻炒。
5、炒鱿鱼丝的做法如下：主料：鱿鱼（干）1个、肉丝200克、韭黄100克。辅料：酱油2勺、姜2片、蒜2瓣、辣椒5颗、淀粉1勺、料酒1勺。步骤：鱿鱼干提前发好切丝猪肉切丝。姜蒜辣椒切好。猪肉加入淀粉料酒拌匀。韭黄切节。锅中倒油热了加入肉丝姜蒜炒香。
加工好的干鱿鱼丝怎么做好吃
1、做法一：彩椒鱿鱼丝 干鱿鱼丝150g、油适量、彩椒适量、生姜片适量、干辣椒适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量准备好。 彩椒洗净切丝，生姜切片，干鱿鱼丝浸泡后冲洗干净，切丝后焯水半分钟。 热油炒香姜片，加入鱿鱼丝、料酒、干辣椒、生抽和老抽，加入彩椒翻炒均匀，调味即可。
2、拌干鱿鱼丝 干鱿鱼丝温水泡发十个小时以上。泡发好后，把青红椒、葱切丝。将泡发好的鱿鱼丝切成细丝。把切好的葱丝、青红椒丝加入盐、味精、辣椒油、蚝油拌开，即可食用。青椒爆炒干鱿鱼丝 先把干鱿鱼丝洗净、泡发，把各种所需调料准备好，需要切条的切条。
3、首先把干鱿鱼丝在水里浸泡几个小时，这样才能使鱿鱼丝变得柔软，便于接下来的处理和提升口感。然后准备好五花肉、葱、生姜、辣椒和必要的调味品等。先将五花肉洗净切成肉丝、将生姜切片、葱和辣椒切段。然后在锅里倒上油稍微烧热后放入生姜等炒香后放入鱿鱼丝和五花肉、辣椒丝等。
鱿鱼丝怎么炒好吃家常做法
1、准备食材：鱿鱼300克、洋葱半个、大葱10克、姜2克、蒜3瓣、小葱1根。调味料：食用油5克、辣酱10克、白芝麻3克、料酒2克。步骤2 鱿鱼切丝。步骤3 洋葱切丝。步骤4 大葱切片。步骤5 姜切末。步骤6 蒜切末。步骤7 小葱切葱花。步骤8 热锅倒油、油温5成热时、下鱿鱼、炒匀。
2、洋葱切丝，鱿鱼丝整理干净，去掉眼睛和外层紫膜。锅里烧水，水开放进去汆一分钟，会看到水变紫色了。拿出来浸泡在冷水里备用，最好冰水。热油，放入蒜瓣和姜片爆香。放入洋葱爆香。加鱿鱼丝翻炒一分钟，加点盐、一勺生抽，大半勺蚝油，继续翻炒，直到汤汁浓稠，香味扑鼻。
3、首先将洋葱切丝，然后清理鱿鱼丝，去除眼睛和外层的紫膜。接着，在锅中烧水，水开后放入鱿鱼丝汆煮一分钟。你会看到水变成紫色。将鱿鱼丝捞出，浸泡在冰水中备用，这样做可以使鱿鱼丝更加脆嫩。热油后，放入蒜瓣和姜片爆香。然后加入洋葱丝继续爆香。
4、准备好主要食材，鱿鱼丝清洗干净。姜、大蒜切片，大葱切圈，干辣椒切段。青红椒切小段，洋葱切丝备用。炒锅中倒入适量食用油，油热爆香。放入洋葱丝和青红椒翻炒至断生。再倒入焯好水的鱿鱼丝翻炒均匀。
鱿鱼丝的家常做法
1、这是一道简单又鲜美的蒸菜。先将鱿鱼丝洗净，用料酒、姜片和葱段腌制10分钟去腥。然后，将蒜蓉均匀铺在鱿鱼丝上，放入蒸锅中大火蒸5分钟左右。最后，撒上葱花和香菜，淋上热油和酱油即可。鱿鱼丝炒韭菜 韭菜与鱿鱼丝的搭配非常经典。将鱿鱼丝焯水后沥干，韭菜洗净切段。
2、鱿鱼丝的家常做法如下：主要材料：西芹、鱿鱼、胡萝卜、料酒、姜、葱、盐、糖。主要工具：菜刀、锅。 鱿鱼洗净后，用菜刀切成丝；西芹切成条，胡萝卜切成片，姜切丝，葱切段。 锅中放入清水、葱、姜、料酒烧开后，将鱿鱼丝放入开水，烫15秒钟后立刻捞出浸入冰水里。
3、准备好主要食材，鱿鱼丝清洗干净。姜、大蒜切片，大葱切圈，干辣椒切段。青红椒切小段，洋葱切丝备用。炒锅中倒入适量食用油，油热爆香。放入洋葱丝和青红椒翻炒至断生。再倒入焯好水的鱿鱼丝翻炒均匀。
4、干煸鱿鱼丝的做法：鱿鱼洗干净，然后切丝，洋葱切条，姜切片，蒜切片，干辣椒剪成段。鱿鱼丝放入锅中焯水10秒，捞出沥干，加入淀粉适量，拌匀。锅里倒油，油温烧至6成热，放鱿鱼丝炸至金黄，捞出。
5、鱿鱼丝的家常做法：用料：干鱿鱼适量、干辣椒适量、生姜适量、大蒜适量、烧烤料适量、川香汁适量、鸡精适量、白芝麻适量、青红辣椒适量、香芹适量、黄酒适量、菜籽油适量、生抽适量、老抽适量、盐适量。步骤：鱿鱼丝洗干净备用。煮一下，放一点黄酒去腥。然后洗干净沥干水分。
6、准备材料：两条干鱿鱼、酱油（少许）、芥末（少许）。把干鱿鱼洗干净。把鱿鱼甩干水。放入烤箱。网架放在中层。烤20分钟，上下火，150度，剩下13分钟开风干功能到结束。待鱿鱼稍凉，用手撕成丝，小碟放入酱油和芥末即可。
干鱿鱼丝的做法大全家常
1、干鱿鱼丝的做法有很多种，下面是一些家常且美味的做法。首先，清炒干鱿鱼丝是一种简单又美味的做法。你需要先将干鱿鱼丝用温水泡发，然后沥干水分备用。接着，热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，再放入泡发好的鱿鱼丝翻炒。可以根据个人口味加入一些辣椒或者青椒提升口感和色彩。
2、- 蒜头 适量 做法一：彩椒鱿鱼丝 干鱿鱼丝150g、油适量、彩椒适量、生姜片适量、干辣椒适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量准备好。 彩椒洗净切丝，生姜切片，干鱿鱼丝浸泡后冲洗干净，切丝后焯水半分钟。 热油炒香姜片，加入鱿鱼丝、料酒、干辣椒、生抽和老抽，加入彩椒翻炒均匀，调味即可。
3、将干鱿鱼丝放入清水中，泡半个小时；将黄瓜洗净，切成丝状；将鱿鱼丝放入开水中，烫3到5分钟；将鱿鱼丝捞出，等冷却后，倒在碗中；将黄瓜丝倒入碗中，加入酱油、醋、辣椒油、味精、芝麻酱；搅拌均匀后，即可食用。
4、可以做干鱿鱼炒双丝，具体做法如下：材料：干鱿鱼100克，咸芥菜200克，笋丝、尖椒、五花肉丝、葱丝、香菜段、花生油、盐、胡椒粉、花椒油各适量。将干鱿鱼泡发洗净，入锅蒸熟，切丝。尖椒切丝，咸菜切丝泡去咸味。
鱿鱼丝有什么家常做法分享?
鱿鱼丝拌黄瓜 这是一道清爽的凉菜。将鱿鱼丝焯熟后冷却，黄瓜切成细丝。将鱿鱼丝和黄瓜丝放入大碗中，加入适量的盐、糖、醋、蒜末和香油，拌匀即可食用。鱿鱼丝炖豆腐 这道菜营养丰富，口感丰富。先将豆腐切块，鱿鱼丝焯水备用。
鱿鱼丝的家常做法如下：主要材料：西芹、鱿鱼、胡萝卜、料酒、姜、葱、盐、糖。主要工具：菜刀、锅。 鱿鱼洗净后，用菜刀切成丝；西芹切成条，胡萝卜切成片，姜切丝，葱切段。 锅中放入清水、葱、姜、料酒烧开后，将鱿鱼丝放入开水，烫15秒钟后立刻捞出浸入冰水里。
鱿鱼丝洗干净备用。煮一下，放一点黄酒去腥。然后洗干净沥干水分。锅里少许油爆香青红辣椒，香芹。倒入鱿鱼丝，干辣椒段，川香汁，鸡精，烧烤料，白芝麻，生抽，老抽，盐，大蒜。出锅装碟。