有哪些家常的凉拌菜做法分享?
凉拌西红柿 材料：西红柿、糖、盐、醋、蒜末、葱花、香油。做法：西红柿洗净，切成小块。加入盐、糖和醋，根据个人口味调整比例。加入蒜末和葱花。淋上香油，轻轻拌匀即可。凉拌豆腐 材料：嫩豆腐、蒜末、葱花、香菜、盐、糖、醋、酱油、辣椒油。做法：嫩豆腐切小块，用开水焯一下，去除豆腥味。
九款家常凉拌菜，开胃爽口 凉拌娃娃菜：（1）、娃娃菜洗净，焯水备用；（2）、调料汁，淋上热油；（3）、加入调料，倒入娃娃菜拌匀。
凉拌娃娃菜：- 洗净娃娃菜后焯水备用。- 调制料汁，淋上热油激发香气。- 加入适量调料，倒入娃娃菜拌匀即可。 凉拌黄瓜木耳：- 准备调料，包括蒜泥、辣椒面和白芝麻，淋上热油。- 调制酱汁，放入生抽、醋、蚝油和白糖，搅拌均匀。- 腐竹和木耳焯水后捞出，黄瓜切段，与酱汁拌匀。
各种凉拌菜的做法
1、凉拌菜的做法： 凉拌黄瓜：将黄瓜切成细丝，加入适量盐和醋拌匀，放置10分钟后，挤干水分，加入蒜末、辣椒油、花生酱、香油、酱油、糖等调料拌匀即可。 凉拌豆腐皮：将豆腐皮切成细丝，加入适量盐和醋拌匀，放置10分钟后，挤干水分，加入蒜末、辣椒油、花生酱、香油、酱油、糖等调料拌匀即可。
2、凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入蒜末、盐、糖、醋等调味料拌匀即可。 凉拌千层肚：将千层肚切成薄片，用盐水焯水后捞出，加入葱姜蒜末、花椒粉、酱油等调味料拌匀。 凉拌海蜇头：将海蜇头切成丝，加入葱姜蒜末、花椒粉、酱油、醋、糖等调味料拌匀。
3、凉拌木耳、凉拌皮蛋、凉拌黄瓜、凉拌粉丝、凉拌蒜蓉茄子、凉拌土豆丝、凉拌菠菜、凉拌海苔丝、凉拌豆腐、凉拌肉丝、凉拌金针菇、凉拌红菇、凉拌香辣茄子条、凉拌生菜丝、凉拌西兰花、凉拌莲藕片、凉拌杏鲍菇丝、凉拌沙拉。
4、做法：干木耳用温水泡发后去蒂洗净，过水焯熟后放凉备用。洋葱切圈，红、青椒切丝备用。将酱油、白糖、醋、花椒油加水调匀成酱汁。将焯好的木耳、洋葱圈、红、青椒丝和酱汁拌匀即可。凉拌金针菇 材料：金针菇400克、蒸鱼豉油和生抽酱油1汤匙、香葱2棵、油适量。
5、凉拌菜是中国菜系中的一种常见菜品，它以其清爽、开胃的特点深受人们的喜爱。凉拌菜的做法多样，可以根据不同的食材和个人口味进行调整。以下是一些常见的凉拌菜做法：凉拌黄瓜：黄瓜洗净后切成条或片，用盐腌制一会儿，挤去多余水分。加入蒜末、香醋、酱油、糖、香油和辣椒油拌匀即可。
6、以下是九种美味的凉拌菜做法，简单又好吃： 凉拌鸡丝 食材清单：鸡胸肉1块、黄瓜1根、胡萝卜1根 制作步骤：- 鸡胸肉煮熟后撕成细丝。- 黄瓜和胡萝卜切丝，与鸡丝混合。- 加入盐、料酒、香油、红油、醋、生抽和花椒油拌匀即可。
有哪些适合孩子吃的凉拌菜可以做?
1、皮蛋豆腐 皮蛋豆腐是一道传统名菜，也是常见的凉拌菜，采用豆腐、皮蛋、香油、葱等原料制作而成的美味佳肴，制作很简单，营养丰富，清热解火，并且富含人体所需的多种营养成分。需要注意的是，内酯豆腐有清热解毒和消痰健脾的功效，但不能一次吃太多。
2、海带富含对宝宝成长发育有很大作用的牛磺酸，能提高宝宝免疫力！做法：海带丝焯水之后，加入蒜泥、少许的盐、酱油和凉拌醋拌匀。喜欢吃香菜的可以加香菜，喜欢吃重口味一点的可加入切成细丝的青椒。营养价值：苦瓜切片涂抹，可以给宝宝止痱子，另外还有解暑功效。
3、【凉拌豆腐干】食物：卤豆干、香莱、小米辣、姜、蒜、熟芝麻、生抽、米醋、白砂糖、食用盐、鸡精。第一步提前准备5片卤豆干、3根香莱，2根小米辣，1块姜片，先后添加少许熟芝麻，生抽，米醋，白砂糖，食用盐拌和之后，置放一会大蒜瓣3粒。