蒜蓉手撕包菜怎样做好吃呢
1、第准备好所有原材料 包菜一颗、蒜头一个。第包菜把最外层的那层撕掉，然后慢慢把里面的包菜给撕开来，包菜的菜根是要摘掉的，这个菜根很硬，不好吃。第撕好的包菜，用清水清洗干净。第沥干水分，备用。手撕包菜只要菜叶子，不要菜根的。第蒜头四瓣，剁成蒜蓉，备用。
2、第准备好一颗新鲜的嫩包菜，四瓣蒜头。第包菜一定要用手撕，不要用刀切哦。把包菜的菜梗给摘下来，扔掉。做手撕包菜一定要保持包菜的嫩和脆。 第撕好的包菜，清洗干净，沥干水分，备用。第蒜头用刀背拍扁，去掉衣，再剁成蒜蓉。
3、要做出美味可口的蒜蓉手撕包菜，首先，将新鲜的包菜仔细清洗，然后将其切成薄薄的小片。蒜头则需要剁成细腻的蒜蓉，准备待用。在烹饪过程中，先热锅后加油，让蒜蓉在油中慢慢炒出香味。紧接着，将切好的包菜倒入锅中，与蒜蓉一起翻炒均匀，让每片包菜都沾满蒜香。
怎样做美味的手撕包菜
1、第准备一个新鲜的包菜，用手撕成片，放入盘中，用清水洗一下，可以用刀拍一下撕成片的叶子梗，这样更容易入味。第炒锅中放入适量油，油热后，放入花椒爆香，然后将花椒挑出来扔掉，放入适量干辣椒，蒜片，姜片炒香。 第然后将准备好的包菜片沥干水份，放入锅中，翻炒均匀。
2、美味的手撕包菜制作简单又营养丰富。首先，挑选新鲜包菜，细心地剥去外层叶片，然后洗净并切成小块，准备待用。在锅中加热适量油，加入蒜末，炒出浓郁的香气。接着，将切好的包菜倒入锅中，用铲子翻炒均匀，使每一片都能充分接触油和热气。
3、把包菜一个叶子一个叶子的揭开，放入盆中进行清洗，清洗菜叶如图。然后把包菜叶子手撕成为小块大小统一的形状，如图的2厘米左右的大小。开灶生火进行爆炒，加油油热后进行爆辣椒，然后放入手撕后的包头菜。大火进行翻炒，等到菜浸到油后，进行加醋和盐，放入香油。
4、用料：包菜250克、五花肉100克、干辣椒4个、蒜片3克、香醋1茶匙、酱油2茶匙、盐和生粉各1茶匙、油2茶匙、料酒1茶匙。包菜洗干净后用手撕成小片，干辣椒洗净好切段，五花肉洗净切片后用生粉、料酒、酱油腌制片刻。锅中放油烧至五成热时放入五花肉片小火煎出香油。
手撕包菜怎么炒才好吃
1、包菜用手撕成小块儿，然后洗干净沥水备用。生姜、大蒜切沫备用，葱切小粒儿，干辣椒过冷水沥干切小段备用。用少许白糖、醋、少许淀粉，和适量清水调成糖醋汁。锅内倒食用油，小火爆香姜蒜葱沫，再放入干辣椒继续炒香。包菜放入锅内翻炒几下，倒入刚刚调好的料汁翻炒均匀。
2、主料：包菜、蒜瓣、干红椒丝、淀粉水、花椒粒、精盐、白糖、米醋、酱油、猪油、香麻油。整棵包菜放入清水中冲洗干净，去掉包菜根茎后将菜叶手撕成大约1/3手掌大小的片状，将手撕菜叶放入盆中，用流动清水再次清洗后稍加浸泡，蒜瓣去皮切片，花椒粒用温水稍加浸泡后控水备用。
3、主料：包菜、蒜瓣、干红椒丝、淀粉水、花椒粒、精盐、白糖、米醋、酱油、猪油、香麻油。将整棵包菜放入清水中冲洗干净，去掉根茎后手撕成大小适中的片状。撕好的菜叶用流动水清洗，并浸泡片刻。去皮切片蒜瓣，花椒粒用温水浸泡后控干水分备用。将炒锅加热后加入猪油，待猪油慢慢融化。
4、用料：包菜适量、花椒适量、辣椒适量、姜丝适量、蒜片适量、生抽5克、醋5克、盐3克、食用油5毫升。锅中放油爆香花椒、辣椒、姜丝、蒜片。包菜放锅中大火翻炒1分钟。倒入生抽、醋、盐。大火爆炒1分钟即可。
5、五花肉洗净、包菜手撕成片，蒜瓣剥皮、干红辣椒剪成丝。锅烧热，放少许油，油热后放入五花肉，将五花肉煎至表面金黄。加入蒜瓣炒香，放入干红辣椒丝煸炒一会儿。放入撕好的包菜，大火翻炒，加适量食盐、少许白糖。包菜炒至变软后，加入生抽、米醋，撒入鸡精调味即可。
6、第 准备好所有原材料 包菜一颗、蒜头一个。第 包菜把最外层的那层撕掉，然后慢慢把里面的包菜给撕开来，包菜的菜根是要摘掉的，这个菜根很硬，不好吃。第 撕好的包菜，用清水清洗干净。第 沥干水分，备用。手撕包菜只要菜叶子，不要菜根的。第 蒜头四瓣，剁成蒜蓉，备用。