葱花鸡蛋饼，如何做葱花鸡蛋饼

葱花鸡蛋饼怎么做

小葱洗净切葱花；鸡蛋磕入碗中；加入面粉、凉水适量搅拌至无颗粒；倒入葱花拌匀；锅中放入少许油；舀一勺面糊倒入锅中；中小火煎制，在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形；面糊四周稍干，翻另一面煎熟即可。

食材：面粉100g。鸡蛋3个。葱花适量。清水180g。盐适量。面粉加水搅拌均匀。加入鸡蛋打散，继续搅拌均匀。加入适量盐搅匀直至完全融入面糊。小葱切碎加入面糊中。锅内油热后，加入面糊。四周翘起时翻面。煎至两面金黄折叠起来即可。

将鸡蛋打入一个碗中，用筷子打散。将葱洗净切成葱花。将切好的葱花加入到鸡蛋中，加入适量盐进行调味，搅拌均匀。在鸡蛋液中加入适量的生粉（或者玉米淀粉），搅拌均匀至浆状。起锅烧热，加入适量的油。将调好的鸡蛋液倒入锅中，摊成圆形。

准备材料：面粉、鸡蛋、葱花取适量干面粉，放在大点的容器中，加入适量清水。没经验的可以一次少加，边加水边用筷子搅拌。把面糊调制如图所示就可以了，也可以用筷子蘸面糊试一下，往下流成线状就可以了，太稠太稀到时候都不好操作。

准备食材：鸡蛋、葱花、面粉、盐。把鸡蛋打散，加入葱花和面粉，搅拌均匀。慢慢加入水，边加边搅拌，形成浆糊状。将蛋液打入面糊，再次搅拌均匀。预热电饼铛，倒入面糊，铺满底层。凝固后翻面，继续煎至凝固。可根据个人口味，刷上酱料或撒盐食用。

1、制作鸡蛋饼面团（1）在一个大碗中将高筋面粉和盐混合均匀。（2）分次向碗中加入温水，揉成面团。需要注意的是，如果水加多了面团会变得很粘，影响素质。（3）把揉好的面团盖上湿布，放在温暖处发酵20~30分钟，面团会变得更加饱满柔软。

2、将面粉和玉米粉放入干净的小碗中，普通中筋面粉即可。用筷子将面粉和玉米粉混合，然后加入适量的水。水要分批加入，不要一次性倒入，然后用筷子搅拌均匀，直到没有颗粒感。做成糊状，用筷子搅拌一下，然后呈流动滴落状态。将菊苣、香菜和大葱洗净，准备好。

3、鸡蛋口蘑：口蘑切片，与葱花放入蛋液里同搅，放盐和味精等调料、放热油里一扒拉就熟。鸡蛋笋丝：笋切丝，与葱花放入蛋液里同搅，放盐和味精等调料、放热油里一扒拉就熟。

4、准备一个空碗加入适量面粉、盐、鸡蛋、葱花，然后慢慢加入清水搅拌至糊状，直至无颗粒状。平底锅和普通锅都可以，热锅中放油，倒入调制好的面粉鸡蛋液，用锅铲铺匀，中火煎制两面金黄色，即可。鸡蛋饼单吃超级香的，也可以卷一些土豆丝或者火腿肠那感觉不要太美味。搭配一杯喝的会更好哦。

5、做法：将啦啦肉青葱粒和鸡蛋一起搅散，烧热镬下半碗油烧热，下鸡蛋煎，用中火慢煎至两面金黄，盛起去掉多余的油，洒些酱油就行了。 14。蚝煎蛋用料：蚝100g，鸡蛋3粒打散，青葱粒适量。做法：镬下半碗油。略热下蚝炒，炒几下再下鸡蛋煎，煎至两面金黄，去掉多余的油，洒些酱油就行了。

6、材料：肉末、葱末、鸡蛋做法：1）把肉末、葱末盐挑成肉馅炒熟或者蒸熟代用； 2）平底锅内加油适量加热，倒入鸡蛋糊，转动锅摊成蛋饼。鸡蛋不要煎得太老了，上面一层快要熟时马上关火。 3）把肉馅放入鸡蛋饼中，包成饺子状。

1、葱花鸡蛋饼的做法步骤：小葱洗净切葱花，鸡蛋磕入碗中，加半勺盐打匀，加入面粉、凉水适量搅拌至无颗粒。倒入葱花拌匀；锅中放入少许油，舀一勺面糊倒入锅中，中小火煎制，在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形；面糊四周稍干，翻另一面煎熟即可。

2、小葱洗净切葱花；鸡蛋磕入碗中；加入面粉、凉水适量搅拌至无颗粒；倒入葱花拌匀；锅中放入少许油；舀一勺面糊倒入锅中；中小火煎制，在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形；面糊四周稍干，翻另一面煎熟即可。

3、将鸡蛋打入一个碗中，用筷子打散。将葱洗净切成葱花。将切好的葱花加入到鸡蛋中，加入适量盐进行调味，搅拌均匀。在鸡蛋液中加入适量的生粉（或者玉米淀粉），搅拌均匀至浆状。起锅烧热，加入适量的油。将调好的鸡蛋液倒入锅中，摊成圆形。

准备食材：鸡蛋、葱花、面粉、盐、香油。将鸡蛋、葱花、面粉混合，加入水拌成可流动的糊状。加入盐调味，再加入少许香油拌匀。预热饼铛，倒入适量面糊，待一面凝固后翻面，烙熟即可。如果使用电饼铛，则无需翻面。注意饼铛内倒入少许油，使饼受油均匀。