丝瓜鸡蛋汤的做法
1、步骤1:丝瓜削皮切块备用。步骤2:鸡蛋打撒备用。步骤3:先炒鸡蛋,多加点植物油。鸡蛋要炒的散一些。步骤4:重新起油炒丝瓜。步骤5:丝瓜炒变色,加炒好的鸡蛋。步骤6:加清水加盐,煮开就可以了。
2、原料:丝瓜一个、鸡蛋2个、冬菜、葱花适量。丝瓜切成长段,鸡蛋下锅煎香备用。水烧开,放入丝瓜,鸡蛋和冬菜、盐、味精、鸡粉,煮开,乘入碗中,撒上葱花即可。
3、步骤一:准备丝瓜 取一根新鲜健康的丝瓜,削去表面的绿皮,切成薄片或者细丝备用。如果丝瓜皮比较粗糙,可以用刀刮去瓜被,保留鲜嫩的部分。步骤二:打鸡蛋 将鸡蛋打入碗中,用筷子或叉子轻轻搅拌打匀,使蛋白和蛋黄充分混合。步骤三:烧开汤水 准备一锅高汤或清水,加热至沸腾。
丝瓜鸡蛋汤怎么做
1、准备好半根丝瓜,把丝瓜削掉皮。洗一下,然后削成小片的形状。打一个鸡蛋,如果喜欢鸡蛋的话可以多放一个也没有关系。鸡蛋打散。锅里放水,开了之后放丝瓜,过一会水再开的时候再把打好的鸡蛋放下去。放下去之后立马放盐和生抽以及鸡精。
2、主料:丝瓜480克鸡蛋200克调料:大豆油40克 盐3克 味精2克 大葱5克备用。首先将丝瓜刮去外皮,切成菱形块,鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐。接着炒锅上,舀入豆油烧至四成热,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,并用小火将两面煎成金黄色。
3、首先,将丝瓜的外皮刮去,切成菱形块。然后,将鸡蛋磕入碗中,加入适量盐,用竹筷搅拌均匀备用。接着,在锅中倒入适量油,烧至四成热时,倒入鸡蛋液,摊成鸡蛋饼,小火煎至两面金黄色,盛出放入碗中。改用小火,向炒锅中加入适量油,烧热后放入葱末,炸出香味。
4、原料:丝瓜一个、鸡蛋2个、冬菜、葱花适量。丝瓜切成长段,鸡蛋下锅煎香备用。水烧开,放入丝瓜,鸡蛋和冬菜、盐、味精、鸡粉,煮开,乘入碗中,撒上葱花即可。
丝瓜蛋汤怎么做好吃
主料:丝瓜150克、鸡蛋50克。辅料:香油1勺、盐8克、胡椒粉适量。丝瓜洗净,削皮切条。锅中放适量的清水,并放丝瓜。鸡蛋打入碗中,打散。大火烧开转小火。煮2分钟后,划圈撒蛋液。加盐、香油、胡椒粉搅拌均匀即可。
主料:丝瓜480克鸡蛋200克调料:大豆油40克 盐3克 味精2克 大葱5克备用。首先将丝瓜刮去外皮,切成菱形块,鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐。接着炒锅上,舀入豆油烧至四成热,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,并用小火将两面煎成金黄色。
首先,将丝瓜的外皮刮去,切成菱形块。然后,将鸡蛋磕入碗中,加入适量盐,用竹筷搅拌均匀备用。接着,在锅中倒入适量油,烧至四成热时,倒入鸡蛋液,摊成鸡蛋饼,小火煎至两面金黄色,盛出放入碗中。改用小火,向炒锅中加入适量油,烧热后放入葱末,炸出香味。
【制作步骤】丝瓜蛋汤,做起来特别简单,喝起来汤鲜味美,营养丰富,咱们一起来把丝瓜蛋汤的制作食材全部准备好,准备1~2根丝瓜,适量的食用盐,3~5瓣大蒜,一根小葱,三个鸡蛋,适量的食用油,胡椒粉和枸杞即可。
丝瓜蛋汤做的好吃的关键在于,先把丝瓜炒一炒,然后调味加水,再把鸡蛋打在碗里,把丝瓜倒在碗里即可,具体的做法如下:主料:丝瓜200克、鸡蛋1个 辅料:蒜瓣4瓣、食用油1勺、芝麻香油适量、盐3克、鸡精1克 丝瓜滚刀切,蒜瓣剁碎。汤锅内倒入油,油热之后加入蒜瓣,煸炒片刻。
丝瓜蛋汤家常做法
1、主料:丝瓜150克、鸡蛋50克。辅料:香油1勺、盐8克、胡椒粉适量。丝瓜洗净,削皮切条。锅中放适量的清水,并放丝瓜。鸡蛋打入碗中,打散。大火烧开转小火。煮2分钟后,划圈撒蛋液。加盐、香油、胡椒粉搅拌均匀即可。
2、首先,将丝瓜的外皮刮去,切成菱形块。然后,将鸡蛋磕入碗中,加入适量盐,用竹筷搅拌均匀备用。接着,在锅中倒入适量油,烧至四成热时,倒入鸡蛋液,摊成鸡蛋饼,小火煎至两面金黄色,盛出放入碗中。改用小火,向炒锅中加入适量油,烧热后放入葱末,炸出香味。
3、【制作步骤】丝瓜蛋汤,做起来特别简单,喝起来汤鲜味美,营养丰富,咱们一起来把丝瓜蛋汤的制作食材全部准备好,准备1~2根丝瓜,适量的食用盐,3~5瓣大蒜,一根小葱,三个鸡蛋,适量的食用油,胡椒粉和枸杞即可。