好吃不上火的蔓越莓蒸蛋糕怎么做好吃
1、食材：小米150g、鸡蛋1个、细砂糖35g、蔓越莓干15g、低筋面粉1勺。小米淘洗两遍后用清水浸泡2-3小时，捞出沥水备用。蔓越莓干切碎一些，加一勺低筋面粉抓拌均匀，然后筛去多余的面粉。蛋黄和蛋白分离出来，将蛋黄、小米一起放进破壁机中打成面糊，舀起面糊呈细腻顺滑的状态即可。
2、碗中加入90克鸡蛋。加入100克酸奶。加入30克玉米粉。加入90克面粉。搅拌至无颗粒。液体过筛倒入一个碗里。轻轻的震动三下，把气泡震出。放入30克蔓越莓干。盖上保鲜膜，保鲜膜上扎口。入锅隔水蒸蒸煮15分钟。把蒸好的面包倒扣在面包纸上。切成厚片装盘，这样一份蒸蛋糕就做好了。
3、第一步要做好水蒸蛋糕先要将盐、油、炼乳按一定的比例称好，将其混合在一起备用。第二步然后往盆里打入鸡蛋，放入准备好的白糖，再加入一小勺白醋去腥，与此同时，把蒸锅加起来，打火，烧上水。第三步接着打发全蛋，这时你会看到炼乳混合物的颜色变浅了。
4、蔓越莓10粒 水蒸蛋糕的做法步骤 水蒸蛋糕备料 备料 水蒸蛋糕，盐、油、炼乳称好混合备用 盐、油、炼乳称好混合备用 水蒸蛋糕，盆里打入鸡蛋，白糖 盆里打入鸡蛋，放入全部白糖，加入一小勺白醋去腥。同时蒸锅开火烧上水。
港荣蒸蛋糕的做法
港荣蒸蛋糕做法如下：配料：普通面粉100g、鸡蛋3个、牛奶200ml、白糖200g。
做法一 将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中（鸡蛋一定要常温的，刚从冰箱中取出的要放至室温）；糖1/3放入蛋黄中，搅打蛋黄，搅成淡黄色即可（一般都搅1分钟就行了，如果将蛋黄小盆放在温水中，搅出的效果更好。
蒸蛋糕做法鸡蛋6个、白糖100克、低筋面粉180克、盐0.5克。准备一个干净无水无油的大盘，把鸡蛋打入（无需蛋黄蛋清分离～方便快捷！）加入0.5克盐，提升甜度。准备打蛋器，先打至全部起大泡，加入一半的白糖，继续打发。打发至泡末变小细腻，加入剩下的一半糖，继续打发。
港荣蒸蛋糕好吃。奶香味非常的足，这种蒸蛋糕特别适合用来当做早餐。蒸蛋糕本身的口感是非常软嫩的，带着很浓重的淡香味和奶香味。一口咬下去就会觉得非常的松软，蛋糕做得非常的蓬松，甚至比外面卖的蛋糕都更好吃。
做法一 1 各式蒸蛋糕（20张）.蛋糕糊调制：将鸡蛋、白砂糖、饴糖加入搅拌机内搅10分钟，待蛋液中均匀布满小乳白气泡，体积增大后加入面粉搅匀即成。注模成型：先将熟猪油涂于各式模型内壁周围，按规定重量将蛋糕分别注入蒸模内。
港荣蒸蛋糕怎么配料
1、港荣蒸蛋糕做法如下：配料：普通面粉100g、鸡蛋3个、牛奶200ml、白糖200g。
2、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中（鸡蛋一定要常温的，刚从冰箱中取出的要放至室温）；糖1/3放入蛋黄中，搅打蛋黄，搅成淡黄色即可（一般都搅1分钟就行了，如果将蛋黄小盆放在温水中，搅出的效果更好。
3、港荣蒸蛋糕好吃。奶香味非常的足，这种蒸蛋糕特别适合用来当做早餐。蒸蛋糕本身的口感是非常软嫩的，带着很浓重的淡香味和奶香味。一口咬下去就会觉得非常的松软，蛋糕做得非常的蓬松，甚至比外面卖的蛋糕都更好吃。
4、港荣蒸蛋糕主要配料：小麦粉、白砂糖、鲜鸡蛋、食用植物油、食品葡萄糖、葡萄糖浆、乳粉、食用盐、食品添加剂。蒸蛋糕是中国古代北方著名小吃，一款以鸡蛋、面粉、砂糖为原料的蛋糕，色泽淡黄，海绵状，富有弹性，无杂质，甜松绵软，潮润可口，具有蛋香风味的糕点。
5、斤是18个左右；蓝莓和陈皮味的一个是32g左右，一斤是16个左右。港荣蒸蛋糕每100g中营养成分：能量1758千焦，占21%；蛋白质0克，占12%；脂肪，24克，占36%；碳水化合物，48克占17%；钠247毫克，占12%。保质期：港荣蒸蛋糕保质期35天。