求小红书中的各类美食做法。
小红书美食做法如下：【茄汁大虾】：酸酸甜甜，好吃到舔盘子，孩子的最爱。做法：把大虾洗干净，去掉虾线，准备好生姜，葱拌油。锅里倒油，放入生姜，葱炸香，再放入大虾炒红，加一碗加一小碗水烧开，焖煮5分钟。再挤入番茄酱，炒至收干汤汁即可。
以下是一些小红书上常见的美食做法： 蛋糕制作：小红书上有很多关于蛋糕制作的教程，包括巧克力蛋糕、芒果蛋糕、慕斯蛋糕等等。 美味家常菜：小红书上还有很多家常菜的制作方法，例如红烧肉、麻婆豆腐、宫保鸡丁等。
番茄炒蛋是一道清淡可口的家常菜，也是小红书上美食类文章中的热门话题之一。要制作番茄炒蛋，需要准备好番茄、鸡蛋等食材。首先将番茄切成小块备用。然后将鸡蛋打散备用。接着将油烧热，加入鸡蛋翻炒，待炒至七成熟时加入番茄块，加入盐、糖等调味料，翻炒均匀即可。
【茄汁大虾】：这道菜以其酸甜口感深受欢迎，让人忍不住想要舔盘。制作方法简单：首先洗净大虾，去掉虾线，准备好生姜和葱拌油。接着，在锅中倒入适量油，放入生姜和葱炸香，再加入大虾炒至变色，倒入一碗水，盖上锅盖焖煮5分钟。最后，加入番茄酱，炒至汤汁收干即可。
网红麻辣三角骨的做法?
1、网红麻辣三角骨的做法主要包括以下步骤：首先准备好食材，包括鸡脆骨、红辣椒、花椒、葱姜蒜等；接着将鸡脆骨洗净并焯水去除腥味；然后调制麻辣料汁，并热锅凉油开始炒制；最后加入泡好的辣椒花椒和调好的料汁，翻炒均匀后即可出锅。具体来说，首先需要把鸡脆骨洗干净，用冷水泡一小时以去除血水和杂质。
2、原料：鲜虾仁250克，杏仁片50克，鹅肝酱1盒，泰国米丝网1张，意大利面3根，蓝莓金瓜2瓣，茴香苗1朵。调料：盐6克，三花淡奶30克，牛油20克，芝士片1片，椰浆10克，鸡蛋60克，生粉10克，肉皮冻80克，色拉油10克。
3、温馨提示：老三角花园在青少年宫附近。1蛋炒饭文艺路口喜鹊咖啡旁，晚10点才出摊，招牌是炒鸭架子和蛋炒饭，鸭架拌着大蒜、香菜、辣椒在锅里翻滚几下味道就出来了，蛋炒饭就要加火腿。
小红书美食做法家常菜
1、在小红书上，许多家常菜的做法备受分享和喜爱。以下是一些常见的菜肴及其做法： 红烧带鱼：- 材料：带鱼、生姜、红椒、葱花。- 步骤： 带鱼洗净备用。 生姜切片，红椒切丁，葱花切碎。 锅中加油，放入带鱼煎至两面金黄。 另起锅热油，爆香姜片、红椒。
2、- 做法：洗净海鲜菇，大菇切丝备用。高汤煮沸，加入所有材料煮至沸腾后调味。以太白粉水勾芡，加香菜、胡椒粉和香油。 **丝瓜瘦肉汤**：- 材料/工具：丝瓜、瘦肉、清水、盐。- 做法：丝瓜切块，瘦肉切片。煲内加水，放入所有材料煮约1小时，加盐调味即可。
3、小红书家常菜有：炒外婆菜、香油拌春笋、清炒苦瓜、鲜菇汤、丝瓜瘦肉汤。炒外婆菜：新鲜朝天椒青红各三个，湘西外婆菜两袋，朝天椒切小圈，油锅烧热，下入朝天椒炒香，下入外婆菜翻炒，加少量鸡精炒匀即可起锅。香油拌春笋：嫩春笋整理后放在水里煮熟，倒出冷却后，切成滚料片备用。
4、小红书上有很多家常菜的做法，下面是一些受欢迎的菜肴： 炒外婆菜 使用新鲜的朝天椒和湘西外婆菜，先将朝天椒切圈炒香，然后加入外婆菜翻炒，加少许鸡精调味即可。 香油拌春笋 将嫩春笋煮熟后切片，用调味料拌匀，最后浇上卤汁即可。 清炒苦瓜 将苦瓜去瓤切条，焯水后控干水分。
5、番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道清淡可口的家常菜，也是小红书上美食类文章中的热门话题之一。要制作番茄炒蛋，需要准备好番茄、鸡蛋等食材。首先将番茄切成小块备用。然后将鸡蛋打散备用。接着将油烧热，加入鸡蛋翻炒，待炒至七成熟时加入番茄块，加入盐、糖等调味料，翻炒均匀即可。
怎样制作鱼丸子
1、做鱼丸最好是选择刺少的鱼。鱼肉去皮，去刺以后，切成小块备用。鱼肉块剁碎，加入葱花继续剁成茸状。剁好的鱼肉茸加入五香粉，姜粉盐和鸡蛋。搅拌均匀的鱼肉，加入淀粉。边加淀粉边搅拌，不要一次加的过多，要少量少量的加入。加至鱼肉成团状即可。
2、较正宗的鱼丸子做法：选择优质的鱼肉，去除鱼骨和鱼皮，用刀将鱼肉切成小块。将切好的鱼肉放入石臼中，用石杵捣成鱼肉泥，这样能够使鱼肉更加细腻。将鱼肉泥放入大碗中，加入适量的盐、味精、胡椒粉、生姜末、葱末、料酒、鸡蛋等调料，用筷子或手搅拌均匀。
3、原料：青鱼（或草鱼）肉100克，胡萝卜、青椒、葱姜末各10克，花生油10毫升，肉汤150毫升、鸡蛋1枚、水发木耳5克，芝麻油、食盐、料酒。将鱼肉去刺，斩泥，分3次加蛋清、食盐、葱姜水、淀粉和适量肉汤顺一个方向搅均。将鱼肉泥挤成丸子，逐个放入80℃的水锅中，旺火氽熟、捞出。
4、制作鱼浆：将去皮去骨的鱼肉切成小块，放入搅拌机中打成浆。可以加入适量的蛋白、淀粉（如玉米淀粉或者土豆淀粉）来增加鱼浆的粘性和弹性。同时，可以加入少量的冰水，使鱼浆更加细腻。调味：根据个人口味，可以在鱼浆中加入盐、白胡椒粉、料酒、姜末等调味料。
5、将鱼肉平放在砧板上，用双刀有节奏地按顺序排斩，至鱼肉稍有转白，手感有粘性时为好，注意要斩透，使鱼肉全部成泥。此工序也可用绞肉机操作，但加工的鱼丸口味较差。
6、制丸：将揉捏好的鱼浆分成小份，用手掌轻轻挤压成圆形的鱼丸，也可以用勺子或鱼丸模具来制作。煮制：将制好的鱼丸放入沸水中，用中小火煮至鱼丸浮起，表面变得光滑即可捞出。冷却：将煮好的鱼丸放入冷水中，使其迅速冷却，这样可以使鱼丸更加Q弹。