咖喱鸡肉饭的家常做法，咖喱鸡肉饭的家常做法步骤

咖喱鸡肉饭家常做法

咖喱鸡肉饭的制作方法如下：胡萝卜和土豆削皮洗干净。切小块备用（土豆容易化，可以稍微切的比胡萝卜大一些）。两块鸡胸肉洗好备用，切成小块。热锅加入食用油，放入切好的葱花姜丝。

做法锅里放油，炒肉。放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）。菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮。菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。

做法：鸡肉洗净，切小块，用盐和黑胡椒腌制一下。洋葱切丁，姜片和大蒜切碎备用。锅中放入适量植物油，加入洋葱、姜片和大蒜，炒至出香味。加入咖喱粉炒香，然后加入鸡肉煸炒至变色。加入清水，水要没过鸡肉，然后煮开。转小火焖煮10-15分钟，直到鸡肉变得软嫩。

准备食材：鸡腿肉、咖喱块、土豆、洋葱、胡萝卜、料酒、盐、西兰花、朝天椒、米饭、油。土豆去皮切块，胡萝卜切块，西兰花切小块，洋葱切块，朝天椒切成辣椒圈备用。鸡腿肉剔骨后放入锅中加水大火煮3～5分钟，去除血水后捞出切块，再加入盐、料酒不断揉捏腌制10分钟。

咖喱鸡肉饭的做法：准备材料，我做咖喱饭比较喜欢用鸡腿，肉嫩嫩的如果是咖喱粉要提前用温水搅匀再放入食材中。咖喱块放入的时间：在食材中放入高汤，水开后立即放入咖喱块。把鸡腿洗净，剔去骨头、撕去鸡皮分解好的鸡腿把肉切成块，洋葱切块，胡萝和土豆去皮洗净切成大点的滚刀块。葱切丝姜切片。

咖喱鸡肉饭是一道香辣美味的菜肴，下面是制作咖喱鸡肉饭的简单步骤：材料：鸡肉块洋葱蒜瓣咖喱粉辣椒粉盐胡椒粉植物油米饭步骤：将鸡肉切块，洗净备用。将洋葱和蒜瓣切碎备用。

1、做咖喱鸡饭需要土豆100克，胡萝卜100克，料酒20ml，鸡肉300克，咖喱10克，油100ml，水100ml，洋葱100克，米饭200克。鸡腿剁块洗净，加少许料酒腌制。胡萝卜、土豆切块，洋葱一部分切块，另一部分切碎末。热锅倒油，下鸡块炒到表皮微黄，下洋葱碎末炒香。

2、将鸡肉切成小块，洋葱、土豆、胡萝卜切成小块备用。热锅凉油，将鸡肉煎至两面金黄色，盛出备用。倒入洋葱、土豆、胡萝卜煸炒，加入适量的盐和咖喱粉。加入煮开的水，放入煎好的鸡肉，煮至材料熟透。将煮好的咖喱鸡倒在米饭上即可。这样做出来的咖喱鸡饭味道浓郁，口感丰富，非常美味。

3、原料：嫩鸡胸脯肉250克，虾仁250克，洋葱一个，胡萝卜3根，土豆3个，米饭，咖喱料，黄油。先放油干煸洋葱，放入胡萝卜丁和土豆块，炒熟后加水，炖煮至熟透。放入鸡胸脯肉和虾仁。加入鸡肉和虾仁后要把火开小，并不停搅拌，撇去浮上来的沫。

4、倒入鸡骨头熬的高汤，没过食材即可。待水煮开后调至中火，放入咖喱块用炒勺搅拌至咖喱块融化。开中火炖煮加入青豆，加热炖煮期间顺时针搅拌两次别糊锅底，但搅拌幅度别太大，以免食材戳烂，影响美观，待汤汁呈稠糊状即可加入食盐调味然后关火。咖喱鸡饭好吃汤汁一定要浓稠，这样味道才能浓郁。

5、教你如何做印度咖喱鸡饭材料：鸡肉、盐、自然粉、中国香菜粉、黄姜粉、甜红椒粉、辣椒粉、咖喱粉、香叶、百里香、洋葱、姜、蒜、干辣椒、椰奶、鸡粉、中国香菜、土豆、胡萝卜、蘑菇、菜花。

6、说起咖喱饭，我每周都会做上一锅香喷喷的咖喱鸡饭给家人吃，浓浓的咖喱散发出一种奇异的香味，浇在米饭上，吃完恨不得把盘子都舔干净，永远也吃不腻。这是一道最能展现厨艺的零基础菜！即使从没下过厨的美眉都可以做出来，看一遍就能学会。

黄瓜切条，用素蚝油、蒸鱼豉油、生抽和香辣酱拌匀即可鸡肉咖喱饭材料土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、鸡腿200、咖喱卤两块做法把鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块（不要切的太大，适中为好，因为大块不好熟），洋葱也切块，适中即可。水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。

咖喱鸡肉饭的制作方法准备食材：鸡腿肉、咖喱块、土豆、洋葱、胡萝卜、料酒、盐、西兰花、朝天椒、米饭、油。土豆去皮切块，胡萝卜切块，西兰花切小块，洋葱切块、朝天椒切成辣椒圈备用。鸡腿肉剔骨后放入锅中加水大火煮3～5分钟，去除血水后捞出切块，再加入盐、料酒不断揉捏腌制10分钟。