用熟牛肉怎样炖西红柿好吃
1、将熟牛肉切成小块备用。 西红柿去皮切块,洋葱切丝,大蒜切片,胡萝卜切小块。 锅中倒入适量的油,将洋葱和大蒜炒香。 加入西红柿块和胡萝卜,继续翻炒一会儿。 加入熟牛肉块,翻炒均匀。 加入适量的水或高汤,调味盐、胡椒、孜然等香料。
2、熟牛肉炖西红柿的做法 材料:牛肉:500克西红柿:3个洋葱:1个大蒜:适量姜:适量盐:适量料酒:适量生抽:适量老抽:适量白糖:适量清水:适量色拉油:适量步骤:将牛肉切成小块,用盐、料酒、生抽、老抽腌制10分钟。西红柿切块,洋葱切丝,大蒜和姜切末备用。
3、将西红柿土豆等洗净。将土豆、胡萝卜切成块。把西红柿切一个十字刀,放入烫水里烫十几秒,撕去西红柿的皮。把西红柿切成块。把生姜、大蒜瓣切成片,大葱切成段。锅里放入适量油烧到七成热,放入西红柿翻炒。加入番茄酱翻炒。
4、准备好所用的食材,牛肉切小块浸泡1小时,清洗干净血水,西红柿洗净外皮,配料备好。把牛肉块放入高压锅,加适量水没过牛肉。设置炖肉功能,高压15分钟左右,把牛肉炖软炖熟。炖熟的牛肉,捞出温水清洗一遍,放入盘子里备用。
5、用刀背把牛肉拍松后,将牛肉切块,西红柿去皮后切块,葱、姜、蒜切片。牛肉入沸水锅中氽烫,加一点儿牛奶,控干水备用。炒锅放油,入花椒、大料、桂皮、草果、葱、姜、蒜爆锅,然后放入牛肉,煸炒变色,放入料酒、酱油,适量热水、少许啤酒。
6、西红柿炖牛肉的做法 步骤step 1 我所用的是已经煮熟的酱牛肉(过年的时候自己酱的),省去了处理生牛肉的过程,大大地缩短了烹饪时间,没有现成熟牛肉的朋友就比较麻烦啦。
怎样做牛肉西红柿汤
材料:带筋牛肉,西红柿2个,土豆2个,葱25克,姜15克,香菜10克,大料2小块,花椒4粒,桂皮1克,料酒2勺,白糖3勺,盐4勺。牛肉按照纹理切成小块,洗净。锅里放入水,烧开,把牛肉焯一下,不要盖章,去沫。把焯好的肉放入铝锅中,除了不放盐、西红柿、土豆。
牛肉凉水下锅,倒姜片、料酒。焯出血末,捞出备用。锅放少许油,加入葱花爆香。然后倒西红柿丁,炒2分钟。加适量白糖、番茄酱、盐。炒出香味,倒牛肉。翻炒均匀,加适量开水。水量没过牛肉。然后转到高压锅内,按牛肉键。煮好后,再倒入炒锅。
牛肉西红柿汤怎么做 将牛肉洗净,切成细条。 将两个西红柿切小块。 在锅中烧开水,放入牛肉条煮约2-3分钟,捞出沥干水分。 准备一小碗水淀粉,即水和淀粉混合的白色汤水。 在锅中加水(若有高汤更佳),加入一大匙西红柿酱和切好的西红柿丁,加入适量白糖,放入牛肉条。
西红柿牛肉汤 做法 西红柿洗净去皮,切块;牛肉洗净,切薄片;姜洗净,切片;葱洗净,切段。锅内放油,烧至四五成热时,放入姜片炝锅,倒入清汤,用大火煮沸。加入西红柿、牛肉、葱段,用中火煮开后,调入盐,肉熟透即可。
准备好所用的食材,牛肉切小块浸泡1小时,清洗干净血水,西红柿洗净外皮,配料备好。把牛肉块放入高压锅,加水没过牛肉。设置炖肉功能,高压15分钟左右,把牛肉炖软炖熟。炖熟的牛肉,捞出温水清洗一遍,放入盘子里备用。
西红柿炖牛肉的5种家常做法
做法一食材:牛腩200克 西红柿1个 土豆1个 香菜少许调料:八角2枚 花椒1小勺 葱2段 姜粉1小勺 生抽3汤勺 盐少许 料酒2汤勺 生抽少许步骤:牛肉切大块,西红柿去蒂切块。牛肉洗干净,加热锅中的油,七成热后放入大葱、姜片、桂皮,八角爆香,随后加入牛肉翻炒。
牛肉、西红柿、葱、姜、盐、味精、糖 做法: 把牛肉洗净,先过下水把表面的浮沫漂净。 把肉捞出放进高压锅,高压锅内不要放太多水,漠过牛肉就可以了,压20分钟。 把西红柿洗净,用开水烫一下去皮,拿一次性手套抓成泥。 把葱切末,橘芦姜切片。牛肉压好后切小块。
牛肉切块,用料酒和姜蒜腌制15分钟。 西红柿切块,洋葱切丝备用。 热锅加入适量植物油,放入姜蒜炒香。 加入牛肉煎至两面略黄,倒入适量料酒煮一下去腥。 加入足够的水,煮沸后撇去浮沫。 加入洋葱丝,大火烧开后转小火炖煮40分钟。 加入西红柿块,继续炖煮15分钟。
做法如下:步骤将锅中做水,然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖;因为肉很干净,不用在过水了,也不会很腻。加花椒大料,先不放盐,放盐不易煮熟。步骤水再开,要是有点沫就用小勺撇干净。小火炖。步骤5个小时,中途要是水少要填水。
牛肉炖西红柿简单做法
主料:牛腩800克。辅料:西红柿2个、洋葱1个、炖肉料包1个、八角2个、草果1个、桂皮1段、葱姜适量、食盐适量、生抽适量、老抽适量。西红柿去皮切成块、洋葱切丝、姜切片、葱切段。牛肉洗净冷水下锅焯水,烧沸后撇去浮沫。焯过水的牛肉捞出。锅中放少许底油,放入洋葱丝煸香。
炖牛肉西红柿的做法 准备食材:牛肉、西红柿、洋葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、生抽、老抽、香叶、八角、干辣椒。 牛肉切块,用开水焯水去血水。 西红柿切块,洋葱、姜、蒜切末备用。 热锅凉油,放入洋葱、姜、蒜爆香。 放入牛肉煸炒至变色。
材料:西红柿3个、牛肉300克、大料适量、葱3跟量、姜一块、番茄酱适量、食盐两勺、花椒粉一勺、十三香一勺、鸡精一勺、老抽一勺、蚝油一勺、白糖 一勺。把洗好的姜切片,一旁备用。将洗好的大葱切成段。将西红柿切成小块。将整块牛肉切成小块备用。
牛肉室温解冻后浸泡10分钟,切成小块后洗净,再用料酒水浸泡30分钟,中间换水2回。泡好的牛腩,冷水下锅再加料酒,姜片,花椒焯水。焯水的牛腩,在流动的水下冲洗干净。一个西红柿,三分之一的洋葱,切块。八角,干辣椒冲洗浮尘,生姜切片。