干豆角烧肉的做法
1、干豆角先泡上三四个小时，软身后洗净。油锅烧热后，将肉入油略煸炒一下，加一点料酒再炒，熬出肥肉的油，倒入泡发的豆角又煸炒后，加水没过所有的菜，放入一颗八角煮。开后转中小火，继续煮到水剩一半时加盐、老抽、糖，再焖至肉酥菜软烂就好了，留点汤汁拌饭香。
2、干豆角提前用温水泡软，然后洗净，沥干水分，切成小段。五花肉洗净切成约2厘米见方的块。烧一锅开水，然后放入五花肉块焯一下，去除血水和杂质，然后捞出来沥干水分。炒锅烧热，倒入少许油，油温4成热后放入五花肉、大料、桂皮，小火进行煸炒，炒制五花肉出油，表面微微变色。
3、干豆角烧肉的做法如下：材料：- 猪肉（腰肉或瘦肉）500克 - 干豆角200克 - 姜片3片 - 蒜瓣3瓣 - 酱油适量 - 料酒适量 - 糖适量 - 盐适量 - 食用油适量 - 水适量 步骤： 将猪肉切成块状备用，用开水焯水至去腥，捞出备用。 干豆角用清水泡软后洗净。
4、干豆角烧肉的做法如下：材料/工具：五花肉、干豆角、八角、桂皮、姜片、盐、老抽、酱油、冰糖、小米辣椒。100g干豆角掰成段，清水浸泡四个小时，泡发。600g五花肉洗干净切块。
5、准备主料：带皮五花肉，干豆角。辅料： 姜适量， 红椒适量， 八角适量， 料酒适量， 酱油适量 ，糖适量 ，盐适量 带皮五花肉切麻将块。干豆角用温水泡软后清洗干净，剪成寸段。（干豆角浸泡的时间约2小时）热锅上油，油热后下五花肉块煎至出油且表面微黄。
干豆角烧五花肉
再放入处理好的干豆角翻匀，加适量盐调味，继续炖约20分钟后，大火收干汁即可。
干豆角提前用温水泡软，然后洗净，沥干水分，切成小段。五花肉洗净切成约2厘米见方的块。烧一锅开水，然后放入五花肉块焯一下，去除血水和杂质，然后捞出来沥干水分。炒锅烧热，倒入少许油，油温4成热后放入五花肉、大料、桂皮，小火进行煸炒，炒制五花肉出油，表面微微变色。
干豆角烧肉的做法步骤 干豆角提前泡发洗净切段，姜切丝。五花肉洗净切片。锅热加油放入姜丝炒香加入五花肉翻炒。炒至变色出油放入盐 鸡精 胡椒粉 冰糖生抽 老抽翻炒几下。倒入开水烧开。放入干豆角中火慢煮至熟即可。装盘。
干豆角烧五花肉是一道非常受欢迎的中式家常菜，它的味道鲜美、肉质酥烂，而且非常下饭。
干豆角烧红烧肉
1、干豆角先泡上三四个小时，软身后洗净。油锅烧热后，将肉入油略煸炒一下，加一点料酒再炒，熬出肥肉的油，倒入泡发的豆角又煸炒后，加水没过所有的菜，放入一颗八角煮。开后转中小火，继续煮到水剩一半时加盐、老抽、糖，再焖至肉酥菜软烂就好了，留点汤汁拌饭香。
2、干豆角红烧肉好吃又简单。原料：五花肉、干豆角、葱段、姜片、炖肉料一小袋、生抽酱油、老抽酱油、糖、料酒、盐、鸡精。做法：五花肉切块放入开水中焯一小会儿，后捞出备用。干豆角温水浸泡两个小时后洗净备用。锅内放油、放糖，炒到糖融化后变成深鬃色，放入肉块翻炒。
3、原料：干豆角50g；五花肉500g；香菜1根；八角1个；桂皮一小块；葱姜蒜少许。油1汤匙；老抽1汤匙；生抽3汤匙。干豆角提前一夜水发。发好切段，五花肉切大块，过水焯一下。锅里热油，放入五花肉小火煎至微黄出油，放入葱姜蒜煸炒出香，然后放入生抽老抽翻炒一下。
4、做法如下：红烧肉烧干豆角 干豆角用凉水提前三四个小时泡发，然后冲洗干净切成长段，猪肉可以选用前腿或者五花肉都可以，稍微肥一点，因为干菜比较吃油，猪肉洗干净后切成大块。葱姜蒜准备好。
5、主料：五花肉450克、干豆角80克。辅料：冰糖5粒、香叶3片、八角1粒、桂皮1小段、料酒3茶匙、生抽3茶匙、红烧酱油3茶匙、葱姜适量、食盐适量。五花肉切麻将块冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒大火烧沸。水沸后撇去浮沫。撇去浮沫的五猪肉捞出控干水份。
6、干豆角烧肉的做法如下：用料：红烧肉300克、干豇豆50克、姜片5克、八角3克、葱段2克、食用油5毫升、生抽5毫升、老抽3毫升、冰糖10克。食材准备。将五花肉切成小块备用。将干豇豆放入碗中，倒入足量的温水浸泡2小时，洗净剪成3厘米小段。
豆角干怎么做好吃又简单
将新鲜豆角洗净并切断两头。 将豆角切成长约5厘米的段，然后放入开水中焯水，煮至豆角变熟烂，但仍有一定的韧劲。 焯水后的豆角捞出放入凉水中泡凉，然后晾干备用。 将晾干的豆角加入适量的食盐腌制，腌制时间为2-3小时，确保豆角入味。
干豆角红烧肉好吃又简单。原料：五花肉、干豆角、葱段、姜片、炖肉料一小袋、生抽酱油、老抽酱油、糖、料酒、盐、鸡精。做法：五花肉切块放入开水中焯一小会儿，后捞出备用。干豆角温水浸泡两个小时后洗净备用。锅内放油、放糖，炒到糖融化后变成深鬃色，放入肉块翻炒。
浸泡：将晒干的豆角浸泡在温水中，至少浸泡2-3小时或过夜，直到豆角变软。这可以帮助去除豆角的苦味。 煮熟：将豆角放入锅中，加入足够的水，煮沸后继续煮10-15分钟，直到豆角变软。 凉拌：将煮熟的豆角捞出，放入冷水中冲洗并沥干。
将晒干的豆角放入食品袋中，用擀面杖轻轻拍打成小段。 将豆角放入开水中焯水，焯水时间约2-3分钟。 捞出焯水的豆角，用纱布吸干水分。 将豆角放入大碗中，加入适量的辣椒粉、盐和白糖，搅拌均匀。 加入少量食用油，搅拌均匀，使辣椒粉、盐和白糖充分附着在豆角上。