丝瓜汤最简单的做法
1、丝瓜鸡蛋汤 食材:丝瓜、鸡蛋、食盐、植物油、猪油。做法:取2个鸡蛋打碎加入适量食盐搅拌均匀,锅中倒入食用油,等油烧热倒入鸡蛋液煎好鸡蛋,起锅装盘备用。丝瓜去皮切成滚刀状。锅中倒清水加入切好的丝瓜煮沸,加入煎好的鸡蛋煮熟,加入适量猪油、食盐即可起锅食用。
2、食材准备:选用新鲜丝瓜1根,搭配适量的葱姜蒜。调味料配比:准备酱油、白糖、盐和味精,根据个人口味适量添加。丝瓜处理:将丝瓜洗净后去皮,切成适当的片状。炝锅准备:热锅后倒入适量食用油,待油热约5秒,放入切好的葱姜蒜炝锅。
3、丝瓜蛋汤,做起来特别简单,喝起来汤鲜味美,营养丰富,咱们一起来把丝瓜蛋汤的制作食材全部准备好,准备1~2根丝瓜,适量的食用盐,3~5瓣大蒜,一根小葱,三个鸡蛋,适量的食用油,胡椒粉和枸杞即可。
丝瓜汤的家常做法简单好吃
1、锅中倒入适量清水,放入姜片,大火烧开。水开后,放入丝瓜块和豆腐块,煮至丝瓜变软透明,豆腐熟透。加入适量盐和鸡精调味,搅拌均匀,即可出锅。丝瓜瘦肉汤 材料:丝瓜一根、瘦肉适量、姜两片、盐适量、料酒少许、胡椒粉少许、清水适量。
2、丝瓜汤的五种家常做法包括:丝瓜鸡蛋汤、黄骨鱼丝瓜汤、竹荪丝瓜汤、丝瓜猪肝瘦肉汤和丝瓜豆腐汤。 丝瓜鸡蛋汤:将两个鸡蛋打散,加入适量食盐,搅拌均匀。在锅中加热食用油,待油热后倒入鸡蛋液,煎熟后盛出备用。将丝瓜去皮,切成滚刀块。
3、家常丝瓜汤的做法:材料:- 丝瓜 1根 - 瘦肉 100克 - 葱段 2根 - 姜片 3片 - 鸡精 适量 - 盐 适量 - 白胡椒粉 适量 - 酱油 适量 - 香油 适量 步骤: 将丝瓜削皮,切成细长的丝状备用。 瘦肉切成薄片,用盐、白胡椒粉、酱油稍微腌制片刻。 热锅加入适量的油,将葱段和姜片爆香。
4、先在锅中放水,用大火煮开。放入切好的丝瓜丁。烧开后倒入鸡蛋液。放入鸡精,盐,蚝油搅匀后盛出,丝瓜汤就做好了。
5、丝瓜和各种蘑菇(如香菇、金针菇)一起煮汤,既能增加汤的风味,也能提供多种营养成分。简单的做法是将丝瓜和蘑菇切片,加水煮沸后调味即可。丝瓜猪肝汤 猪肝切片,用料酒、姜片和淀粉腌制一下,丝瓜切片。先将猪肝快速翻炒至变色,再加入丝瓜和适量的水,煮至猪肝熟透,加入盐和胡椒粉调味。
6、丝瓜汤的家常做法如下:主料:- 丝瓜 2根 - 鸡蛋 2个 - 盐 少许 - 白胡椒粉 少许 步骤: 将丝瓜去皮,切成滚刀块,然后用清水冲洗干净备用。 将鸡蛋2个打入碗中,用筷子打散备用。 锅中倒入适量油,大火烧热后放入丝瓜翻炒。
丝瓜鸡蛋汤怎么做
1、丝瓜鸡蛋汤要这样做才好吃哦:选料要新鲜:挑选一根绿油油的丝瓜,半根就够啦,记得把丝瓜皮削得干干净净的。丝瓜切片:然后把丝瓜洗得亮晶晶的,再把它削成小薄片,这样煮起来更容易入味。打散鸡蛋:接着打一个鸡蛋到碗里,喜欢鸡蛋的可以多放一个,用筷子把鸡蛋打散,让蛋黄蛋白充分融合。
2、主料:丝瓜480克鸡蛋200克调料:大豆油40克 盐3克 味精2克 大葱5克备用。首先将丝瓜刮去外皮,切成菱形块,鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐。接着炒锅上,舀入豆油烧至四成热,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,并用小火将两面煎成金黄色。
3、丝瓜滚刀切,蒜瓣剁碎。汤锅内倒入油,油热之后加入蒜瓣,煸炒片刻。然后倒入丝瓜,煸炒三十秒。然后倒入适量的冷水,等水烧开。烧开后加入盐和鸡精。鸡蛋打到汤碗中。最后把丝瓜汤直接倒入蛋碗里面,完成。
4、首先,准备好480克丝瓜和200克鸡蛋。丝瓜去皮后切成菱形块,鸡蛋则打入碗中,用竹筷搅拌均匀,并加入适量盐调味。接下来,在炒锅中倒入40克大豆油,烧至四成热时,将蛋液倒入锅中,摊成鸡蛋饼。用小火将两面煎至金黄色,然后盛出切成小块备用。
丝瓜汤的做法
丝瓜汤的五种家常做法包括:丝瓜鸡蛋汤、黄骨鱼丝瓜汤、竹荪丝瓜汤、丝瓜猪肝瘦肉汤和丝瓜豆腐汤。 丝瓜鸡蛋汤:将两个鸡蛋打散,加入适量食盐,搅拌均匀。在锅中加热食用油,待油热后倒入鸡蛋液,煎熟后盛出备用。将丝瓜去皮,切成滚刀块。
丝瓜去皮切滚刀块;海鲜清洗干净;姜切片备用。锅中倒入适量清水,放入姜片,大火烧开。水开后,先放入海鲜煮至开口或变色熟透。再放入丝瓜块,煮至丝瓜变软透明。加入适量盐调味,撒上少许胡椒粉提味,即可出锅。以上是几种常见的丝瓜汤做法,每种做法都有其独特的风味和口感。
丝瓜洗净后去皮切片,鸡蛋打散,小葱切末备用。起锅烧油,油热后放入丝瓜片炒软,再倒入适量清水煮制。煮开后加盐调味,再倒入鸡蛋液煮熟成型,期间略微搅散鸡蛋液,避免糊在一起。最后滴入几滴香油、放入葱末,一份美味的丝瓜汤就做好了。
先将丝瓜的2头削去,再将老皮去掉后,切成中等厚度的片备用;葱、姜、蒜切成末备用,注意葱花要单独放一堆,不要和姜蒜混放。炒锅烧热后放油,油热后放入姜蒜末,爆香后再放入小半锅凉水。待锅里的汤煮开后,放入切好的丝瓜片,继续大火煮丝瓜。
做法:黄骨鱼去内脏洗净,丝瓜去皮切成滚刀块,西红柿切片。热锅倒油,将黄骨鱼两面煎至金黄色,加入料酒去腥,加水煮沸,加入西红柿续煮5分钟左右,最后加入丝瓜煮至熟透,加入适量胡椒粉和盐调味即可。 竹荪丝瓜汤 食材:丝瓜、竹荪、姜、盐、油。做法:竹荪提前用水泡发洗净备用。
丝瓜鸡蛋汤 食材:丝瓜、鸡蛋、食盐、植物油、猪油。做法:取2个鸡蛋打碎加入适量食盐搅拌均匀,锅中倒入食用油,等油烧热倒入鸡蛋液煎好鸡蛋,起锅装盘备用。丝瓜去皮切成滚刀状。锅中倒清水加入切好的丝瓜煮沸,加入煎好的鸡蛋煮熟,加入适量猪油、食盐即可起锅食用。