冬瓜排骨汤怎么做
主料准备：排骨1根、冬瓜1段。 辅料准备：葱1-2根、清水适量、盐2勺、姜片3片、料酒5-8克。 排骨洗净，剁成段，可请商家帮忙处理。 锅中加水，放入排骨，大火煮沸后焯水。 排骨捞出，用冷水冲洗干净。 准备干净的锅，加入大量清水，放入排骨和姜片。
首先准备好以下食材：排骨160克、料酒2大勺、冬瓜250克、水1000毫升、盐2小勺、味精1/4小勺、生姜片3片。具体步骤如下：第一步将排骨清洗干净。第二步加入锅内，加入适量水，加入1大勺料酒、生姜片，煮开。第三步冬瓜清洗干净，切薄片。
将排骨放进高压锅 高压锅加入冷水，水位高处排骨几厘米 放到煤气炉上烧，小火15分钟，问到排骨香味的时候挺火 在小火炖排骨的时候，洗净冬瓜，并将其切成丁。同时准备好姜片备用 待高压锅排气后，用一个普通的锅盛装排骨和汤，将冬瓜块放入，放入调料：盐、姜片。
冬瓜排骨汤的做法主料：猪排骨1000克、冬瓜500克。辅料：姜适量、大料适量、白醋适量、枸杞5颗、胡椒粉适量、花椒适量、桂皮适量、香菜一颗、大枣3颗、干茴香枝适量、盐适量、料酒适量、葱适量。
排骨冬瓜汤的做法：冬瓜切成寸块、姜切片，排骨烫去血水备用。用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，煮至熟。撒上香菜置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时。加入盐调味，再炖约10分钟关火即可。
冬瓜排骨汤做法：主料：排骨1根、冬瓜1段。辅料：葱1-2根、清水适量、盐2勺、姜片3片、料酒5-8克。步骤：排骨一根，剁成段，回家清洗干净，放入干净锅里，倒入清水末过排骨，开大火，盖锅盖，烧开，焯水！水煮开，关火。将排骨捞出，冷水冲洗两遍。清洗干净的排骨。冬瓜一段。
冬瓜排骨汤的做法大全
排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油。（2）排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。（3）冬瓜去皮洗净，切成厚一点的片。（4）锅里倒油热后，放排骨和姜片翻炒。（5）加入热水烧开。（6）改小火将排骨炖烂。
做法一：冬瓜排骨汤 材料： 冬瓜：适量 猪排骨：适量 姜片：适量 盐：适量 料酒：适量 步骤： 将猪排骨切成小块，用开水焯水，去除血水和杂质。 锅中加入适量的清水，放入猪排骨和姜片，煮开后撇去浮沫，加入适量的料酒。 继续焯水5分钟，将猪排骨捞出备用。
排骨洗净，放入沸水中焯烫去血水，捞出沥干。 生姜洗净拍松。冬瓜去皮去籽，切成厚片。 砂锅中加入清水、排骨、干贝丁和生姜，大火烧开后转小火炖煮40分钟。 加入冬瓜片，继续炖煮直至冬瓜熟透，加入精盐、味精和香油调味即可。
做法：1冬瓜去皮，洗净，切块。2排骨洗净，剁碎。3洋葱洗净切段。生姜洗净切片。研磨胡椒。4将排骨放入锅中，加水烧开，撇去浮沫，加入冬瓜、葱、姜、辣椒等调味品。煮到排骨和冬瓜熟了，加盐和味精，再煮一会儿。最后淋上香油。冬瓜排骨汤的做法3 排骨洗净，用开水焯一下，去沫，洗净备用。
冬瓜排骨汤是一道传统的中式汤菜。它以冬瓜和排骨为主要材料，口感清爽，营养丰富，非常受人们的喜爱。下面是一份冬瓜排骨汤的做法大全。
基本款冬瓜排骨汤 材料：排骨 500克 冬瓜 500克 姜片几片 盐适量 清水适量 步骤：将排骨洗净，放入沸水中焯水去血沫，捞出后冲洗干净备用。冬瓜去皮去籽，切成块状。锅中加入适量清水，放入焯好水的排骨，加入姜片，大火煮开。水开后转小火，撇去浮沫，慢炖约30分钟。
冬瓜排骨汤的做法
排骨洗净，用开水焯一下，去沫，洗净备用。 冬瓜去皮，切块。 生姜切片，或拍松一小块生姜。 将排骨和姜同时放入锅中，加水，大火烧开，然后小火炖1小时左右，放入冬瓜块继续炖至冬瓜块变透明，加盐调味。冬瓜排骨汤的做法4 姜切成片，用刀背拍一下。将冬瓜切成大块。
在制作冬瓜排骨汤之前，先要将排骨洗净，切成小块。然后将冬瓜去皮、去籽，切成小块或小条状。此外，还需准备一些清水和热水。 将排骨用水焯一下，去除血水，然后用清水冲洗干净备用。 热锅凉油，油热后下入姜片和枸杞，煸炒出香味。 然后将排骨放入锅中，与姜片和枸杞一起加入适量清水。
食材，排骨500g，冬瓜300g，盐15g，姜1块，香菜20g。冬瓜切成寸块、姜切片，排骨烫去血水备用。用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，煮至熟。撒上香菜置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时。加入盐调味，再炖约10分钟关火即可。
冬瓜排骨汤材料：猪排骨、冬瓜、葱花，姜片，盐，花椒各适量。做法：猪排骨洗净宰成小段，放盐拌匀待用。冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。排骨在沸水中焯掉血水，捞起沥水备用。锅中加适量清水，放姜片、花椒适量煮沸后，放排骨入锅继续煮开，再用小火炖90分钟左右。
将排骨放进高压锅 高压锅加入冷水，水位高处排骨几厘米 放到煤气炉上烧，小火15分钟，问到排骨香味的时候挺火 在小火炖排骨的时候，洗净冬瓜，并将其切成丁。同时准备好姜片备用 待高压锅排气后，用一个普通的锅盛装排骨和汤，将冬瓜块放入，放入调料：盐、姜片。