冬瓜排骨汤怎么做
主料准备:排骨1根、冬瓜1段。 辅料准备:葱1-2根、清水适量、盐2勺、姜片3片、料酒5-8克。 排骨洗净,剁成段,可请商家帮忙处理。 锅中加水,放入排骨,大火煮沸后焯水。 排骨捞出,用冷水冲洗干净。 准备干净的锅,加入大量清水,放入排骨和姜片。
首先准备好以下食材:排骨160克、料酒2大勺、冬瓜250克、水1000毫升、盐2小勺、味精1/4小勺、生姜片3片。具体步骤如下:第一步将排骨清洗干净。第二步加入锅内,加入适量水,加入1大勺料酒、生姜片,煮开。第三步冬瓜清洗干净,切薄片。
将排骨放进高压锅 高压锅加入冷水,水位高处排骨几厘米 放到煤气炉上烧,小火15分钟,问到排骨香味的时候挺火 在小火炖排骨的时候,洗净冬瓜,并将其切成丁。同时准备好姜片备用 待高压锅排气后,用一个普通的锅盛装排骨和汤,将冬瓜块放入,放入调料:盐、姜片。
冬瓜排骨汤的做法主料:猪排骨1000克、冬瓜500克。辅料:姜适量、大料适量、白醋适量、枸杞5颗、胡椒粉适量、花椒适量、桂皮适量、香菜一颗、大枣3颗、干茴香枝适量、盐适量、料酒适量、葱适量。
排骨冬瓜汤的做法:冬瓜切成寸块、姜切片,排骨烫去血水备用。用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,煮至熟。撒上香菜置火上大火烧开,然后转微火炖约2个小时。加入盐调味,再炖约10分钟关火即可。
冬瓜排骨汤做法:主料:排骨1根、冬瓜1段。辅料:葱1-2根、清水适量、盐2勺、姜片3片、料酒5-8克。步骤:排骨一根,剁成段,回家清洗干净,放入干净锅里,倒入清水末过排骨,开大火,盖锅盖,烧开,焯水!水煮开,关火。将排骨捞出,冷水冲洗两遍。清洗干净的排骨。冬瓜一段。
冬瓜排骨汤的做法大全
排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油。(2)排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。(3)冬瓜去皮洗净,切成厚一点的片。(4)锅里倒油热后,放排骨和姜片翻炒。(5)加入热水烧开。(6)改小火将排骨炖烂。
做法一:冬瓜排骨汤 材料: 冬瓜:适量 猪排骨:适量 姜片:适量 盐:适量 料酒:适量 步骤: 将猪排骨切成小块,用开水焯水,去除血水和杂质。 锅中加入适量的清水,放入猪排骨和姜片,煮开后撇去浮沫,加入适量的料酒。 继续焯水5分钟,将猪排骨捞出备用。
排骨洗净,放入沸水中焯烫去血水,捞出沥干。 生姜洗净拍松。冬瓜去皮去籽,切成厚片。 砂锅中加入清水、排骨、干贝丁和生姜,大火烧开后转小火炖煮40分钟。 加入冬瓜片,继续炖煮直至冬瓜熟透,加入精盐、味精和香油调味即可。
做法:1冬瓜去皮,洗净,切块。2排骨洗净,剁碎。3洋葱洗净切段。生姜洗净切片。研磨胡椒。4将排骨放入锅中,加水烧开,撇去浮沫,加入冬瓜、葱、姜、辣椒等调味品。煮到排骨和冬瓜熟了,加盐和味精,再煮一会儿。最后淋上香油。冬瓜排骨汤的做法3 排骨洗净,用开水焯一下,去沫,洗净备用。
冬瓜排骨汤是一道传统的中式汤菜。它以冬瓜和排骨为主要材料,口感清爽,营养丰富,非常受人们的喜爱。下面是一份冬瓜排骨汤的做法大全。
基本款冬瓜排骨汤 材料:排骨 500克 冬瓜 500克 姜片几片 盐适量 清水适量 步骤:将排骨洗净,放入沸水中焯水去血沫,捞出后冲洗干净备用。冬瓜去皮去籽,切成块状。锅中加入适量清水,放入焯好水的排骨,加入姜片,大火煮开。水开后转小火,撇去浮沫,慢炖约30分钟。
冬瓜排骨汤的做法
排骨洗净,用开水焯一下,去沫,洗净备用。 冬瓜去皮,切块。 生姜切片,或拍松一小块生姜。 将排骨和姜同时放入锅中,加水,大火烧开,然后小火炖1小时左右,放入冬瓜块继续炖至冬瓜块变透明,加盐调味。冬瓜排骨汤的做法4 姜切成片,用刀背拍一下。将冬瓜切成大块。
在制作冬瓜排骨汤之前,先要将排骨洗净,切成小块。然后将冬瓜去皮、去籽,切成小块或小条状。此外,还需准备一些清水和热水。 将排骨用水焯一下,去除血水,然后用清水冲洗干净备用。 热锅凉油,油热后下入姜片和枸杞,煸炒出香味。 然后将排骨放入锅中,与姜片和枸杞一起加入适量清水。
食材,排骨500g,冬瓜300g,盐15g,姜1块,香菜20g。冬瓜切成寸块、姜切片,排骨烫去血水备用。用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,煮至熟。撒上香菜置火上大火烧开,然后转微火炖约2个小时。加入盐调味,再炖约10分钟关火即可。
冬瓜排骨汤材料:猪排骨、冬瓜、葱花,姜片,盐,花椒各适量。做法:猪排骨洗净宰成小段,放盐拌匀待用。冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。排骨在沸水中焯掉血水,捞起沥水备用。锅中加适量清水,放姜片、花椒适量煮沸后,放排骨入锅继续煮开,再用小火炖90分钟左右。
将排骨放进高压锅 高压锅加入冷水,水位高处排骨几厘米 放到煤气炉上烧,小火15分钟,问到排骨香味的时候挺火 在小火炖排骨的时候,洗净冬瓜,并将其切成丁。同时准备好姜片备用 待高压锅排气后,用一个普通的锅盛装排骨和汤,将冬瓜块放入,放入调料:盐、姜片。