手术后黑鱼汤怎么炖好喝又营养，手术后黑鱼汤的做法

开刀病人黑鱼汤做法

用料：黑鱼1条（1斤左右）、姜4片、葱2根、黄酒、一汤匙、盐自己调节、开水一升。术后必备黑鱼汤的做法：鱼洗净后，切块大概5厘米左右，用厨房用纸把鱼身的水吸掉。热锅冷油，小火将鱼块放进去煎至两面稍微有点金黄。

病人黑鱼汤炖好喝又营养的做法如下：黑鱼买回来清洗干净，用厨房纸吸干水分。冷锅热油，下锅煎，煎成有点微微发黄即可锅里加水，加姜片葱结，一丢丢料酒，沿着锅边加热水没过鱼。大火煮开转小火20分钟左右。加豆腐加盐调味，再煮个几分钟焖一会就完成了。

黑鱼洗净切段。锅烧热，倒油，放入鱼段，小火煎至两面金黄色即可。倒入适量冷水，倒入少许的白酒，先大火再中火。鱼汤煮至奶白色，加盐调味即可。问题五：术后病人吃黑鱼做法一般都是用来炖汤问题六：术后鲫鱼汤怎么做，菜谱做法：鲫鱼洗干净，沥干水份，放入3勺子料酒腌一下。

1、黑鱼1条黄酒1勺姜4-5片盐适量处理黑鱼并洗净，切成段，沥干水分备用。将生姜切片备用。热锅凉油，放入姜片和黑鱼段，稍微煸炒一下，然后放入一勺黄酒。加入开水，没过鱼再多一些，开锅后，稍微炖一会，转放到炖锅中，小火慢炖半小时。

2、术后炖黑鱼汤的正确做法如下：准备食材：一条约1斤重的黑鱼，4片姜，2根葱，适量的黄酒，盐根据个人口味调整，以及1升开水。处理黑鱼：将鱼清洗干净后，切成约5厘米的块状，用厨房纸巾吸干鱼身上的水分。然后在热锅中倒入适量油，用小火将鱼块两面煎至稍微有点金黄。

3、准备黑鱼，去鳞、鳃、内脏，并去除鱼鳍。洗净后，在鱼身上划十字刀痕，以便更好地入味。将处理好的鱼沥干水分，同时将葱、姜切丝，大蒜切块备用。取一块猪肥肉，冷冻后刨成薄片，用来防止鱼皮粘锅。

4、主料：黑鱼900克，枸杞50克。配料：香油适量，盐适量，姜适量，葱适量。首先，黑鱼一条，杀好。剁成段。锅中加水，放入黑鱼段。开始煮。锅开后大约半个小时加入枸杞。在煮几分钟就可以慢慢享用了。

黑鱼汤：可将黑鱼去鳞及内脏后洗净，加以水、料酒、盐等调味制品，小火进行熬煮，待汤汁变白后，可连鱼带汤食用。

术后必备黑鱼汤的做法：鱼洗净后，切块大概5厘米左右，用厨房用纸把鱼身的水吸掉。热锅冷油，小火将鱼块放进去煎至两面稍微有点金黄。

锅中的汤保留备用，将黑木耳、香菇和淮山加入锅中煮沸。待汤煮沸后，放入捞出的黑鱼块，再倒入米酒。用中小火炖煮约30分钟，使黑鱼块的肉质更加煮烂入味。然后加入枸杞子，搅拌均匀。最后，加入适量盐和鸡精调味，搅拌均匀即可。手术后黑鱼汤的做法比较简单，但是营养丰富。

术后炖黑鱼汤的正确做法如下：准备食材：一条约1斤重的黑鱼，4片姜，2根葱，适量的黄酒，盐根据个人口味调整，以及1升开水。处理黑鱼：将鱼清洗干净后，切成约5厘米的块状，用厨房纸巾吸干鱼身上的水分。然后在热锅中倒入适量油，用小火将鱼块两面煎至稍微有点金黄。

具体步骤：步骤一：将黑鱼处理好洗净，切成段，沥干水分备用。步骤二：将生姜切片后备用。步骤三：热锅凉油，放入姜片和黑鱼段，稍微煸炒一下，然后放入一勺黄酒。步骤四：加入开水，没过鱼再多一些，开锅后，稍微炖一会，转放到炖锅中，小火慢炖半小时。

1、术后必备黑鱼汤的做法：鱼洗净后，切块大概5厘米左右，用厨房用纸把鱼身的水吸掉。热锅冷油，小火将鱼块放进去煎至两面稍微有点金黄。

2、锅中的汤保留备用，将黑木耳、香菇和淮山加入锅中煮沸。待汤煮沸后，放入捞出的黑鱼块，再倒入米酒。用中小火炖煮约30分钟，使黑鱼块的肉质更加煮烂入味。然后加入枸杞子，搅拌均匀。最后，加入适量盐和鸡精调味，搅拌均匀即可。手术后黑鱼汤的做法比较简单，但是营养丰富。

3、黑鱼汤：可将黑鱼去鳞及内脏后洗净，加以水、料酒、盐等调味制品，小火进行熬煮，待汤汁变白后，可连鱼带汤食用。

2、术后必备黑鱼汤的做法：鱼洗净后，切块大概5厘米左右，用厨房用纸把鱼身的水吸掉。热锅冷油，小火将鱼块放进去煎至两面稍微有点金黄。

3、术后炖黑鱼汤的正确做法如下：准备食材：一条约1斤重的黑鱼，4片姜，2根葱，适量的黄酒，盐根据个人口味调整，以及1升开水。处理黑鱼：将鱼清洗干净后，切成约5厘米的块状，用厨房纸巾吸干鱼身上的水分。然后在热锅中倒入适量油，用小火将鱼块两面煎至稍微有点金黄。

4、用中小火炖煮约30分钟，使黑鱼块的肉质更加煮烂入味。然后加入枸杞子，搅拌均匀。最后，加入适量盐和鸡精调味，搅拌均匀即可。手术后黑鱼汤的做法比较简单，但是营养丰富。黑鱼中的蛋白质有助于促进伤口愈合，增加肌肉修复能力。

5、做法介绍：黑鱼汤，以其独特的鲜美和滋补效果，成为术后恢复的理想食品。此汤不仅口感鲜美，更因其富含的营养物质如蛋白质和多种微量元素，有助于术后伤口愈合及身体康复。下面将详细介绍黑鱼汤的制作方法。