炒方便面的正确做法
1、主料：方便面鸡蛋火腿油适量。辅料：胡萝卜西红柿葱豆瓣酱适量、玉米粒（可放可不放）适量。所需要的食材都切丁备用，鸡蛋打散少放点盐拌匀。首先将鸡蛋翻炒好了，备用。接着倒入油，等油热了，放葱和豆瓣酱爆香。
2、原料准备：方便面2袋，油菜1小把，鸡蛋1个，火腿肠1根，胡萝卜1小块，洋葱1小块，色拉油适量，酱油适量，番茄酱适量，花椒油适量。准备好配菜，胡萝卜切丝、洋葱切丝、杭椒切片、火腿肠切片。锅中水烧开，加少许盐，油菜烫一分钟，捞出过凉水。方便面下锅煮，煮至面散开，捞出过凉水。
3、做法步骤：先把两包面饼放在盘中备用，再把一包方便面料包剪好放在碗中。洗干净的小青菜一个一个掰下来，小葱切末，小米辣去蒂以后切辣椒圈，碗中打入两个鸡蛋打散备用。方便面放入锅中煮三分钟，然后捞出放在凉水中过凉，这样炒的时候更劲道。
4、方便面不但能泡着吃，还能炒着吃，下面就说说炒方便面的做法。先在锅中放入适量的清水，将方便面的面饼放入水中，煮到膨胀。煮面的时候，将葱切成葱末。锅中放入适量的食用油，油热后，放入打散的鸡蛋液，用筷子搅拌成均匀的块状，盛入盘中待用。
5、主料：方便面。辅料：绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50克、青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量。锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。
6、首先，将方便面放入开水锅中，待其变软后，捞出并沥干水分备用。接着，将肉丝加入少许料酒、食盐和淀粉，搅拌均匀后腌制片刻，使其更加入味。与此同时，将青椒或红椒切成细丝，准备好备用。然后，在锅中加入适量的食用油，待油温达到八成热时，将腌制好的肉丝迅速放入锅中，快速翻炒至熟透后盛出备用。
炒方便面怎么做
1、原料：方便面、鸡蛋、辣椒。碗中打入一个鸡蛋，然后放进一些食盐搅拌均匀。锅中烧水，将方便面放进去烫熟，捞起来过凉水备用。锅中烧油，然后将鸡蛋液倒进去，将鸡蛋炒熟。锅中倒入食用油，然后将小米椒放上去，炒出香味，再把其他配菜倒进去翻炒一下。
2、放入方便面、小葱段，调入白醋，翻炒均匀，盛入盘中。
3、做法步骤：先把两包面饼放在盘中备用，再把一包方便面料包剪好放在碗中。洗干净的小青菜一个一个掰下来，小葱切末，小米辣去蒂以后切辣椒圈，碗中打入两个鸡蛋打散备用。方便面放入锅中煮三分钟，然后捞出放在凉水中过凉，这样炒的时候更劲道。
4、制作过程： 方便面煮散开捞出过凉水； 锅里入油炒鸡蛋捞出； 锅里再次入油爆香姜蒜末放洋葱炒香； 快速炒匀面条，再加青菜炒匀； 放蚝油酱油调味炒匀，撒葱花出锅。
5、炒方便面其实挺简单的，这样做超好吃：你得先把方便面煮到七分熟，就是用筷子稍微用力能戳散的那种程度，然后捞出来过凉水，再沥干水分。接着，你可以准备一些配菜，比如洋葱、胡萝卜、青椒什么的，切成丝备用。哦对了，还有火腿或者午餐肉也切点，这些和方便面一起炒特别香。
酸甜口味的炒方便面的正确做法
1、酸甜口炒方便面的做法如下： 准备材料：- 方便面一包- 辣椒- 菠萝适量- 番茄酱适量- 白糖适量- 油适量- 方便面自带的蔬菜包 煮方便面：- 将方便面和蔬菜包一起煮熟。如果喜欢辣味，可以在煮的时候加入一些辣椒。 过冷水：- 煮熟的方便面用冷水过一下，防止面条粘在一起。
2、炒酸甜口味方便面的方法步骤：在锅里加入少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出备用。在锅中放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽、糖、醋、切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水。放入面饼和调料包拌匀，盖上盖子焖五分钟，然后大火翻炒收汁。倒入炒好的鸡蛋拌匀。
3、以下是炒酸甜口味方便面的步骤： 在锅中加入少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至鸡蛋稍凝固后，盛出备用。 在锅中放少许油，用葱姜炝锅，接着放入绿豆芽、糖和醋，以及切丝的卷心菜和胡萝卜，翻炒均匀后倒入开水。 放入方便面饼和调料包，拌匀后盖上盖子焖五分钟。然后转为大火翻炒收汁。