东北西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法
1、西红柿切成小块备用，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，准备好疙瘩/腐竹备用。 热锅凉油，加入切好的姜片和葱段，炒香。 倒入西红柿翻炒，炒至汁水较多，西红柿变软后加入适量清水（大概是西红柿的两倍），烧开后再加入一些盐和鸡精调味。
2、步骤7 热锅倒油、油温6成热时、下姜、番茄、炒至出汁、加入600毫升清水、盐、煮沸。步骤8 倒掉面糊中清水、用筷子沿同一方向搅拌、将面糊缓慢倒入锅中、用筷子刮断面糊、反复倒入面糊、就做成面疙瘩、煮沸后、淋入鸡蛋液、搅拌均匀、调入鸡精。步骤9 盛出、撒葱花。
3、西红柿用水洗净，切成小块。黄瓜用水洗净，切成薄片。切好葱，姜，备用。鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液。取面粉在碗中，把自来水开到最小滴的水，面碗里滴些水，搅拌一下，再滴水，再搅拌一下，反复搅拌至全部成为面疙瘩，没有面粉，（搅拌时，面碗离开自来水）。
4、步骤：将菠菜焯水后切碎，西红柿去皮切丁，虾仁去沙线切小丁，葱姜蒜炝锅后取出不要。加入西红柿丁和虾仁丁翻炒均匀，倒入开水锅里。面粉加水打成小疙瘩，越小越好。将拌好的疙瘩加入锅内，再加入菠菜碎，煮熟疙瘩。最后加入鸡蛋，边加边用筷子打散。关火后加入香菜、香葱末和芝麻油，再加盐调味即可。
西红柿疙瘩汤的做法
1、步骤1 食材：面粉175克、番茄1个、鸡蛋1个、小葱2根、姜1克调味料：食用油5克、盐3克、鸡精2克、香油3克 步骤2 面粉中加入1克盐、拌匀、准备160克清水、一边搅拌一边缓慢清水、搅拌成糊状、再倒入清水没过面糊、养面。步骤3 番茄切小丁。步骤4 鸡蛋打散。步骤5 小葱切葱花。步骤6 姜切末。
2、做法如下：步骤西红柿洗净，在顶部切十字刀口。锅里放水烧开，水开后放西红柿烫一下捞出，用手撕去外皮；步骤西红柿切块备用。
3、西红柿洗净后，在其顶部切十字刀，然后放入开水中烫一下。待水开后，取出西红柿并轻轻撕去外皮。 把西红柿切成块状，备用。 在锅中倒入少量油，加热后放入葱姜蒜末，炒香。 加入西红柿块，不断翻炒，直至西红柿完全出汤。 在锅中加入适量清水，并加入一小勺盐进行调味。
番茄鸡蛋疙瘩汤的家常做法
1、步骤4 鸡蛋打散。步骤5 小葱切葱花。步骤6 姜切末。步骤7 热锅倒油、油温6成热时、下姜、番茄、炒至出汁、加入600毫升清水、盐、煮沸。步骤8 倒掉面糊中清水、用筷子沿同一方向搅拌、将面糊缓慢倒入锅中、用筷子刮断面糊、反复倒入面糊、就做成面疙瘩、煮沸后、淋入鸡蛋液、搅拌均匀、调入鸡精。
2、食材：西红柿2个、鸡蛋1个、面粉150克左右（1—2人份）、葱末适量、香菜末适量、蕃茄酱适量、糖适量、盐适量、香油适量。两个中等大小的西红柿切小块，葱切末。锅热后倒入比炒菜略少的油即可，油热后加入葱末爆香。葱香味出来后，加入西红柿块儿，翻炒半分钟。
3、首先在碗里倒入适量的面粉，然后在里面打入一个鸡蛋，用筷子慢慢的搅拌均匀，形成小疙瘩的样子即可。将西红柿洗干净之后直接放在锅里煮一会，煮好后捞出来去皮，然后用刀将其切碎。一般将西红柿煮好之后是非常容易处理的，所以这个步骤千万不能省略。
4、番茄鸡蛋疙瘩汤是一道传统的中国家常菜，口感酸甜可口，做法如下：所需材料：- 鸡蛋 3个 - 番茄 2个 - 干贝 约10克（可选）- 虾皮 5克（可选）- 葱姜蒜适量 - 盐、糖适量 - 鸡精适量 步骤： 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。 锅中加水烧开，将鸡蛋液一滴一滴地加入，煮成鸡蛋疙瘩。
5、主食材：面粉1勺，番茄1个，鸡蛋1个。配料：盐少许，食用油少许，鸡精少许，生抽少许，醋1勺，芝麻油几滴。步骤1：原料 步骤2：番茄去皮切碎 步骤3：面粉里分次少量加水，拌面疙瘩 步骤4：煮锅加一点点油，炒香葱末，加水煮开。放入面疙瘩，用筷子搅拌。
6、向中筋面粉中分次倒入清水，不断搅拌直至变成小的面疙瘩 在番茄顶部切十字刀后，向碗中倒入沸水，并将番茄顶部朝下浸泡片刻。
番茄鸡蛋疙瘩汤的做法有哪些制作步骤
1、番茄切小丁。步骤4 鸡蛋打散。步骤5 小葱切葱花。步骤6 姜切末。步骤7 热锅倒油、油温6成热时、下姜、番茄、炒至出汁、加入600毫升清水、盐、煮沸。
2、向中筋面粉中分次倒入清水，不断搅拌直至变成小的面疙瘩 在番茄顶部切十字刀后，向碗中倒入沸水，并将番茄顶部朝下浸泡片刻。
3、食材：西红柿2个、鸡蛋1个、面粉150克左右（1—2人份）、葱末适量、香菜末适量、蕃茄酱适量、糖适量、盐适量、香油适量。两个中等大小的西红柿切小块，葱切末。锅热后倒入比炒菜略少的油即可，油热后加入葱末爆香。葱香味出来后，加入西红柿块儿，翻炒半分钟。
番茄鸡蛋疙瘩汤的制作
1、番茄切小丁。步骤4 鸡蛋打散。步骤5 小葱切葱花。步骤6 姜切末。步骤7 热锅倒油、油温6成热时、下姜、番茄、炒至出汁、加入600毫升清水、盐、煮沸。
2、食材：西红柿2个、鸡蛋1个、面粉150克左右（1—2人份）、葱末适量、香菜末适量、蕃茄酱适量、糖适量、盐适量、香油适量。两个中等大小的西红柿切小块，葱切末。锅热后倒入比炒菜略少的油即可，油热后加入葱末爆香。葱香味出来后，加入西红柿块儿，翻炒半分钟。
3、西红柿切成小块备用，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，准备好疙瘩/腐竹备用。 热锅凉油，加入切好的姜片和葱段，炒香。 倒入西红柿翻炒，炒至汁水较多，西红柿变软后加入适量清水（大概是西红柿的两倍），烧开后再加入一些盐和鸡精调味。
4、向中筋面粉中分次倒入清水，不断搅拌直至变成小的面疙瘩 在番茄顶部切十字刀后，向碗中倒入沸水，并将番茄顶部朝下浸泡片刻。
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法
1、步骤1 食材：面粉175克、番茄1个、鸡蛋1个、小葱2根、姜1克调味料：食用油5克、盐3克、鸡精2克、香油3克 步骤2 面粉中加入1克盐、拌匀、准备160克清水、一边搅拌一边缓慢清水、搅拌成糊状、再倒入清水没过面糊、养面。步骤3 番茄切小丁。步骤4 鸡蛋打散。步骤5 小葱切葱花。步骤6 姜切末。
2、食材：西红柿2个、鸡蛋1个、面粉150克左右（1—2人份）、葱末适量、香菜末适量、蕃茄酱适量、糖适量、盐适量、香油适量。两个中等大小的西红柿切小块，葱切末。锅热后倒入比炒菜略少的油即可，油热后加入葱末爆香。葱香味出来后，加入西红柿块儿，翻炒半分钟。
3、西红柿切成小块备用，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，准备好疙瘩/腐竹备用。 热锅凉油，加入切好的姜片和葱段，炒香。 倒入西红柿翻炒，炒至汁水较多，西红柿变软后加入适量清水（大概是西红柿的两倍），烧开后再加入一些盐和鸡精调味。
4、这个可以有两种做法，吃起来各有意味。第一种：西红柿炒蛋疙瘩汤。先做西红柿炒蛋。锅烧热，放少量蒜末调味，倒入切好的西红柿翻炒至八分熟，盛出。然后，锅中放适量油，倒入鸡蛋液，翻炒后倒入炒好的西红柿，盛出。打疙瘩汤。锅中放适量水，烧开，适量面粉搅成面糊，水放少些，面糊较稠。
5、首先在碗里倒入适量的面粉，然后在里面打入一个鸡蛋，用筷子慢慢的搅拌均匀，形成小疙瘩的样子即可。将西红柿洗干净之后直接放在锅里煮一会，煮好后捞出来去皮，然后用刀将其切碎。一般将西红柿煮好之后是非常容易处理的，所以这个步骤千万不能省略。
6、番茄鸡蛋疙瘩汤是一道传统的中国家常菜，口感酸甜可口，做法如下：所需材料：- 鸡蛋 3个 - 番茄 2个 - 干贝 约10克（可选）- 虾皮 5克（可选）- 葱姜蒜适量 - 盐、糖适量 - 鸡精适量 步骤： 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。 锅中加水烧开，将鸡蛋液一滴一滴地加入，煮成鸡蛋疙瘩。