葫芦炒火腿肠做法
葫芦瓜和火腿肠切片；鸡蛋磕碗里，用筷子打匀；蒜切片，葱切葱花；炒锅放油，油热放鸡蛋液煎至两面金黄，切成小块盛出；炒锅重新放油，油热放蒜片、葱花爆香；放葫芦瓜快速翻炒，加花椒粉、海鲜酱油调味；放入火腿片和煎好的鸡蛋，加盐、鸡精翻炒均匀即可。
个西葫芦，1根火腿，适量油，适量盐，适量大葱，适量十三香，适量鸡精。火腿切片；西葫芦洗净切片；锅油热放入葱花、十三香煸炒；炒出葱香时，再倒入葫芦翻炒；翻炒几下放入盐翻炒；再放入火腿翻炒。
西葫芦角瓜 和火腿肠切片，锅中放油 加热 ，放入火腿长肠，炒几下以后 ，放入酱油 ，葱姜蒜末 ，胡椒粉 ，再放入西葫芦 角瓜 ，继续翻炒 ，西葫芦炒倒了以后 ，放入盐味精就可以出锅了 。如果你说的葫芦 ，指的是做水瓢的那种 ，没有人用它做菜的 。他的味道也是不好吃的 。
炒火腿：将切好的火腿肠放入锅中，翻炒至表面微微焦黄，这样可以增加火腿的香味。加入角瓜：将切好的角瓜加入锅中，快速翻炒，因为角瓜容易出水，所以要保持大火快炒。调味：在炒制过程中，加入适量的盐、生抽酱油和少许白糖，根据个人口味调整。加入青红椒：如果使用青红椒，此时加入，继续快速翻炒均匀。
将火腿切成大小均等的片。将西葫芦洗净切片放盘备用。起火，放入适量的油，油七分熟后，放入葱姜蒜爆锅，爆出葱香后，放入西葫芦煸炒。西葫芦炒至金黄色后，放入酱油、胡椒粉、盐调料，然后在放入火腿一同煸炒。炒熟，放入味精即可出锅。
西葫芦火腿肠怎么炒好吃
个西葫芦，1根火腿，适量油，适量盐，适量大葱，适量十三香，适量鸡精。火腿切片；西葫芦洗净切片；锅油热放入葱花、十三香煸炒；炒出葱香时，再倒入葫芦翻炒；翻炒几下放入盐翻炒；再放入火腿翻炒。
西葫芦炒火腿肠的做法是，西葫芦洗净，然后把中间分开，将里面的籽用小勺挖掉并且切薄片，火腿肠切片。然后锅放油，加配料放火腿肠，放入西葫芦片炒，然后加入花椒粉适量，加少量酱油；另取少量淀粉，加水，混匀后，沿锅边一圈倒入菜中，翻炒两下，加盐调味，出锅即可。
炒火腿：将切好的火腿肠放入锅中，翻炒至表面微微焦黄，这样可以增加火腿的香味。加入角瓜：将切好的角瓜加入锅中，快速翻炒，因为角瓜容易出水，所以要保持大火快炒。调味：在炒制过程中，加入适量的盐、生抽酱油和少许白糖，根据个人口味调整。加入青红椒：如果使用青红椒，此时加入，继续快速翻炒均匀。
葫芦瓜和火腿肠切片；鸡蛋磕碗里，用筷子打匀；蒜切片，葱切葱花；炒锅放油，油热放鸡蛋液煎至两面金黄，切成小块盛出；炒锅重新放油，油热放蒜片、葱花爆香；放葫芦瓜快速翻炒，加花椒粉、海鲜酱油调味；放入火腿片和煎好的鸡蛋，加盐、鸡精翻炒均匀即可。
西葫芦 1个 火腿肠 150g 辅料 蒜 2瓣 盐 2勺 鸡精 适量 酱油 适量 姜 1片 步骤 西葫芦切片，火腿肠切片备用 锅内放少许油，等油热时放入葱花，姜片，蒜片，炒出香味 加入切好的火腿翻炒 再放入西葫芦，翻炒几下，放入鸡精、酱油少许，再加入盐，翻炒几下，就可以出锅了。
先炒火腿肠：先将火腿肠单独炒至表面微焦，这样可以增加其香味，也能让火腿肠的油脂释放出来，为接下来的炒菜增添风味。控制火候：西葫芦含水量较高，炒制时不宜过长时间高温烹饪，以免西葫芦出水变软，影响口感。应该在炒制火腿肠后，快速将西葫芦加入锅中，用大火快炒，保持西葫芦的清脆。
角瓜炒火腿怎么做好吃又下饭?
1、准备好所需食材：角瓜、火腿肠、蒜、生姜、盐、鸡精、料酒、生抽、油。角瓜去皮，切成小块；火腿肠切成小片；蒜和生姜切末备用。锅中倒入适量油，放入蒜末和生姜末爆香。放入火腿肠煸炒出香味。放入角瓜煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。翻炒均匀后出锅即可。
2、炒火腿：将切好的火腿肠放入锅中，翻炒至表面微微焦黄，这样可以增加火腿的香味。加入角瓜：将切好的角瓜加入锅中，快速翻炒，因为角瓜容易出水，所以要保持大火快炒。调味：在炒制过程中，加入适量的盐、生抽酱油和少许白糖，根据个人口味调整。加入青红椒：如果使用青红椒，此时加入，继续快速翻炒均匀。
3、热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油温热至五成热左右（大约150℃）。（2） 爆香蒜姜：下入切好的蒜末和姜片，快速翻炒出香味。（3） 炒火腿：将切好的火腿片加入锅中，快速翻炒至火腿边缘微卷，释放出火腿的香气。（4） 加入角瓜：将处理好的角瓜片或条加入锅中，迅速翻炒。
4、准备食材：角瓜洗净后切成片或条状，火腿切成与角瓜相似大小的片或条，大蒜和姜切成末备用。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油温热至五成热时（约150摄氏度），放入大蒜末和姜末，炒出香味。炒火腿：将切好的火腿片放入锅中，快速翻炒至火腿边缘微卷，出香味。
5、快速翻炒：继续用中火快速翻炒，让角瓜在高温下迅速出水，又能够吸收调料的味道。出锅前尝味：在出锅前尝一下味道，根据个人口味进行最后的调整。出锅装盘：待角瓜炒至断生，颜色鲜亮，火腿香味四溢时，即可出锅装盘。【小贴士】选择新鲜的角瓜和优质的火腿，这是保证菜肴美味的基础。
肠炒西葫芦的做法,火腿肠炒西葫芦怎么做好
步骤1 准备食材：西葫芦200克、火腿肠1根、红椒10克、小葱1根、蒜3瓣、生抽1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2 西葫芦洗净切片。步骤3 火腿肠切片。步骤4 红椒切丝。步骤5 小葱切葱花。步骤6 蒜切片。步骤7 首先起锅烧油，下入蒜片爆香，然后倒入西葫芦、火腿肠、红椒翻炒2分钟。
西葫芦洗净，中间分开，将里面的籽用小勺挖掉。切薄片。火腿肠切薄片。锅放油，加葱沫，蒜沫，姜沫爆香，放入西葫芦片炒一会，加入花椒粉适量，加少量酱油（因为本人不吃味精，放酱油只为了提鲜）。另取少量淀粉，加水，混匀后，沿锅边一圈倒入菜中，翻炒两下，加盐调味，出锅。
西葫芦炒火腿肠的做法是，西葫芦洗净，然后把中间分开，将里面的籽用小勺挖掉并且切薄片，火腿肠切片。然后锅放油，加配料放火腿肠，放入西葫芦片炒，然后加入花椒粉适量，加少量酱油；另取少量淀粉，加水，混匀后，沿锅边一圈倒入菜中，翻炒两下，加盐调味，出锅即可。
廿分钟耗时 简单难度 香肠炒西葫芦丁的做法步骤 1 准备原料如图（我用的是蛋清肠）。2 将香肠、西葫芦切丁，大蒜切碎。3 锅内倒入植物油，放入蒜末炒香。4 倒入香肠丁，略煎一下，香肠上一点颜色。5 倒入西葫芦丁翻炒，加入生抽、盐调味。6 翻炒片刻后，加入鸡精、醋，淀粉勾芡后即可。
葫芦瓜和火腿肠切片；鸡蛋磕碗里，用筷子打匀；蒜切片，葱切葱花；炒锅放油，油热放鸡蛋液煎至两面金黄，切成小块盛出；炒锅重新放油，油热放蒜片、葱花爆香；放葫芦瓜快速翻炒，加花椒粉、海鲜酱油调味；放入火腿片和煎好的鸡蛋，加盐、鸡精翻炒均匀即可。