糖醋蒜怎么腌制最好吃且没有蒜味腌制糖醋蒜的做法
1、用料：蒜3斤、糖400g、米醋1000g。新鲜大蒜去除外皮，只留下两层，削去根部，保留完整的样子。用清水把大蒜清洗干净。找一个大盆倒入凉开水，撒上50克盐，把大蒜放进去腌24小时，去除辛辣味道，中间换1次水。
2、所需材料：大蒜3斤、白糖400克、米醋1000克。选取新鲜大蒜，剥去外层蒜皮，保留两层蒜瓣，并剪去根部，保持蒜头的完整形状。将处理好的大蒜用清水冲洗干净。准备一大盆凉开水，加入50克食盐，将清洗干净的大蒜放入盆中，浸泡24小时，以去除其辛辣味。期间需更换一次水。
3、准备材料：选择3斤新鲜大蒜，400克糖和1000毫升米醋。 剥去大蒜的外层，去掉根部，保持蒜头的完整。 用清水彻底清洗蒜头。 准备一大盆凉开水，加入50克食盐，将蒜头放入盆中，腌制24小时，以去除辛辣味。期间更换一次水。 将腌制好的蒜头头朝下放置在铁网上，待水分晾干。
4、糖醋大蒜的做法如下：将大蒜头用清水清洗干净，捞出，放在太阳下晒干水分。然后将大蒜剪去头尾，剥去最外层的老皮，备用。将处理好的大蒜头放入盆中，加入精盐60克、高度白酒10克，然后加入凉白开淹没大蒜，浸泡12小时后将水倒掉，重新加入60克精盐和10克高度白酒以及凉白开，重新再浸泡12小时。
5、大蒜5斤、生抽500克，香醋250克，清水500克，糖30克，花椒5克。首先把大蒜去皮，去好皮后把大蒜放在清水中浸泡4个小时，这样可以去去大蒜的辛辣味，不然泡出来的糖蒜辣味太重，有些朋友可能接受不了。浸泡好后把大蒜捞出，沥干水分备用。
6、糖醋蒜头怎么腌制好吃 糖醋蒜头的正宗做法 做法：准备好新鲜的大蒜；撕掉表皮，去两条，撕皮的时候小心操作，保持干净；准备适量凉白开水，加入盐，搅拌化开；将剥好皮的蒜放入盐水里泡三天。、锅里烧水，放入红糖和香醋。煮至糖全部化开。玻璃坛子消毒清洗干净，擦干水分，放入蒜。
糖醋蒜的做法和配方
1、用料：红皮蒜用食醋35千克、红糖11千克（白皮蒜用白醋35千克、白糖11千克）。配制时，先将醋加热到80℃，然后加入糖搅拌，使其充分溶解，备用。装坛 将咸蒜装入坛中，轻轻压紧，装至坛的3/4高度时，加入调味液，以浸没蒜头为宜，一般咸蒜和调味液的比例为1∶1。
2、糖醋蒜的做法和配方：材料：大蒜头250克，白糖适量，醋适量，生抽适量，盐适量，水适量。步骤：将大蒜头剥皮，切成蒜瓣备用。将蒜瓣放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮10分钟，捞出沥干水分备用。将锅中留下的蒜汤倒掉，加入适量的白糖和醋，开火煮至糖溶化。
3、做糖醋蒜方法如下：备料：剥皮蒜头100克、食盐10克、食醋53克、白糖17克。漂洗：把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4～6小时，除去泥沙杂质，然后沥干水分。
4、糖醋蒜的腌制方法（一）材料：鲜蒜10斤，白糖4斤3两，清水10斤，盐7两，醋1两多 制法：泡蒜：选取鲜嫩、个大的蒜，切去尾巴，仅留少许把，放入凉水里泡3-7天，根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水，把蒜的嫩味泡出去，然后捞出，放入一干净坛子内。
5、做法如下：配方：新鲜大蒜2000克、高度白酒2两、香醋500克、盐300克、生抽400克、白糖400克。先把新蒜外面老皮剥去，只留最后一两层蒜片，这样腌制时容易入味，腌制糖醋蒜选刚刚刨出来的新蒜，这里腌出来的糖醋蒜又脆又嫩，把剥好的大蒜放在盆中用冷开水泡24小时。
怎样腌糖醋蒜好吃糖醋蒜的正宗做法
糖醋蒜的正宗做法：新鲜大蒜剥掉外皮，然后放入水中，加少许盐，浸泡3天的时间。把醋倒入糖里，搅拌至糖融化，做成糖醋汁。蒜头一个一个的放入玻璃瓶里，再倒入调配好的糖醋汁，密封，放在阴凉通风处，腌制20天即可。小贴士 浸泡蒜头的时候，早晚换一次水。
准备大蒜、酿醋、白糖、食盐、凉开水。将大蒜外衣剥剩最里面一层，洗净。烧开水倒入食盐6两，要冷却后倒入大蒜浸泡2到3天。2到3天后将浸泡的大蒜捞出冲洗干净沥干我是晚上洗的，晾一个晚上大部分干了。
④复腌。将装满咸坯的坛子启封，倒尽坛内残存的咸卤，过磅标重，按配比加入配料复腌。方法是把水烧开，加入米醋一并煮沸，然后加入白糖拌匀制成糖醋卤液，冷却后灌入坛内，以淹没大蒜头为宜。最后，用一层油纸加一层牛皮纸封严坛口（也可用薄膜封口），过10～15天即为成品，可以食用或包装出售。
选择新鲜的大蒜八斤，并剥去外皮，然后用清水浸泡并更换水多次，以去除苦味。 准备适量的盐，将处理好的大蒜先用盐腌制数小时，以便入味。 将九斤醋烧开，加入两斤糖，待糖完全融化后，放凉成为糖醋液。 将腌制好的大蒜捞出，放入容器中，倒入冷却的糖醋液，进行二次腌制。
腌糖醋蒜的做法如下：主料：蒜750克。辅料：食盐100克、红糖300克、香醋50克、水800克。将蒜撕掉表皮，去两条，撕皮的时候小心操作，保持干净。准备适量凉白开水，加入盐，搅拌化开。将剥好皮的蒜放入盐水里泡三天。锅里烧水，放入红糖和香醋，煮至糖全部化开。
首先，将大蒜的须梗适当去掉一部分，并剥掉两层表皮，将其放入清水中浸泡7天，每天换一次水。浸泡完成后，将大蒜捞出晾晒，直至其表皮出现皱纹，然后装入坛内。其次，将白糖、醋、酱油和花椒调成汁液，然后将其浇入蒜坛内，盖紧坛盖。经过30天左右的腌制，糖醋蒜就做好了。
糖醋蒜怎么做法最好吃
所需材料：大蒜3斤、白糖400克、米醋1000克。选取新鲜大蒜，剥去外层蒜皮，保留两层蒜瓣，并剪去根部，保持蒜头的完整形状。将处理好的大蒜用清水冲洗干净。准备一大盆凉开水，加入50克食盐，将清洗干净的大蒜放入盆中，浸泡24小时，以去除其辛辣味。期间需更换一次水。
用料：蒜3斤、糖400g、米醋1000g。新鲜大蒜去除外皮，只留下两层，削去根部，保留完整的样子。用清水把大蒜清洗干净。找一个大盆倒入凉开水，撒上50克盐，把大蒜放进去腌24小时，去除辛辣味道，中间换1次水。
备料：剥皮蒜头100克、食盐10克、食醋53克、白糖17克。漂洗：把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4～6小时，除去泥沙杂质，然后沥干水分。腌渍：按蒜头总量的10%用盐，先在缸底铺一层盐，然后一层蒜头撒一层盐，装好压实，装到缸八成满为止，最上层再撒一层盐，盖好缸盖。
准备材料：选择3斤新鲜大蒜，400克糖和1000毫升米醋。 剥去大蒜的外层，去掉根部，保持蒜头的完整。 用清水彻底清洗蒜头。 准备一大盆凉开水，加入50克食盐，将蒜头放入盆中，腌制24小时，以去除辛辣味。期间更换一次水。 将腌制好的蒜头头朝下放置在铁网上，待水分晾干。
糖醋蒜的正宗做法：新鲜大蒜剥掉外皮，然后放入水中，加少许盐，浸泡3天的时间。把醋倒入糖里，搅拌至糖融化，做成糖醋汁。蒜头一个一个的放入玻璃瓶里，再倒入调配好的糖醋汁，密封，放在阴凉通风处，腌制20天即可。小贴士 浸泡蒜头的时候，早晚换一次水。
怎样腌制糖蒜最好吃
怎样腌制糖蒜最好吃 糖醋蒜一定要采用新鲜的嫩大蒜来腌制，这样才容易入味好吃。采用陈醋比白醋的酸味更香醇，做出来的糖醋蒜也要更好吃一些。新蒜腌制时间越久越好吃。调糖醋汁的时候还可以再加一点蜂蜜，这样腌出的糖蒜颜色漂亮口感好，晶莹剔透还好吃。
腌糖蒜的做法： 从农户家地里直接收割的新蒜。 剥去外层表皮，去头去尾，留大约两三层的白皮，这样腌制的时候可以延长蒜的入味时间，不至于后吃的蒜太咸。 处理好的蒜先是用流动的水清洗一下，因为有的地方还是会有一些浮土的。
步骤：新鲜的大蒜，剥去外面的老皮，根部也挖去较硬的部分。这里的新鲜大蒜是指刚刚从土里挖出来，外面的蒜衣还是嫩的那种大蒜。如果晒干了就不能做糖蒜了，只能剥光了腌腊八蒜。全部处理好的大蒜，用清水浸泡，这一步可以去除一部分大蒜的辛辣味，腌出的糖蒜会更脆嫩可口。
糖蒜的腌制方法如下：材料：大蒜、酱油、花椒、大料、白糖、醋。新鲜的大蒜剥去外边的那层皮，根部用刀削一下。把蒜放到盆里，用水泡一夜，这样是去除蒜的辣味。泡好的大蒜捞出来，控干水分。酱油、醋、花椒、大料备好。
糖醋蒜怎么做好吃
1、主料：选用800克新鲜的白皮大蒜。 调料：准备50克白砂糖和400克白醋。 将白皮蒜的须梗去除适量，剥去两层外皮，然后放入清水中浸泡7天，期间需每天更换一次水。之后取出蒜头，晾晒至表皮出现细微皱纹。待表皮风干后，装入坛中。 将白糖与白醋混合调制成调味汁，均匀地浇在装入坛中的蒜头上。
2、将咸蒜头捞出，铺在席子上晾晒，其间每天要翻动1次，晒到蒜头为原重的70%时即可。晾晒后应将松弛的蒜皮剥去，并将蒜头按大、中、小分为三级分别调味。配制调味液 用料：红皮蒜用食醋35千克、红糖11千克（白皮蒜用白醋35千克、白糖11千克）。
3、泡蒜：将鲜嫩、个大的蒜切去尾巴，放入凉水中泡3-7天，每天换一次水。 腌蒜：将泡好的蒜放入坛中，一层蒜一层盐，每天搅拌一次。捞出后晒一天，去除浮皮，再用糖水腌制。糖水由水、白糖和醋煮沸后冷却制成。 调味：在成熟前6-7天，可加入桂花增添风味。
4、糖醋蒜的正宗做法：新鲜大蒜剥掉外皮，然后放入水中，加少许盐，浸泡3天的时间。把醋倒入糖里，搅拌至糖融化，做成糖醋汁。蒜头一个一个的放入玻璃瓶里，再倒入调配好的糖醋汁，密封，放在阴凉通风处，腌制20天即可。小贴士 浸泡蒜头的时候，早晚换一次水。