板栗的做法大全家常
板栗炖鸡汤。主料:三黄鸡1只,板栗150克。调料:盐、料酒、葱段、姜片。做法:三黄鸡清洗干净,用沸水焯一下,从脊背处劈开,剁去爪尖、翅尖、用刀背拍断鸡颈骨、鸡腿骨、翅骨及脊柱骨,再切成块,在沸水中焯5分钟后,去除血水备用;板栗在沸水中煮5分钟后去壳、衣膜备用。
板栗十种做法:板栗烧鸡、桂香糖炒栗子、奶香烤栗子、筒骨板栗煲汤、栗子烧豆腐、栗子扒白菜、蘑菇烧栗子、香菇栗子烧排骨、栗子红烧肉和栗子排骨煲。板栗烧鸡 食材:板栗200克、土鸡900克、料酒2瓷勺、蚝油1瓷勺、酱油5瓷勺、清水大半碗、姜片3片、胡椒粉1量勺、油适量。
板栗鸡丝粥 ⑴主料:鸡肉80克、大米100克、板栗100克。⑵调料:盐5克、食用油10毫升。⑶大米洗净后加少许油拌匀,腌制30分钟,板栗去壳。⑷鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟,捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝,用少许油和盐腌制片刻。⑸板栗切碎。
板栗烧鸡 材料:鸡全腿、板栗、葱、姜、料酒、酱油、盐、白糖 做法: 板栗煮4分钟至熟,去皮备用。 热油炒板栗至表面微变,捞出备用。 余油中爆香葱姜,加入鸡块翻炒至微黄。 调入料酒、酱油、盐、少许白糖,加入板栗。 倒入适量开水,大火煮沸转小火,盖上盖子煮20分钟。
栗子的14种家常做法是:板栗烧鸡、桂香糖炒栗子、奶香烤栗子、筒骨板栗煲汤、栗子烧豆腐、栗子扒白菜、蘑菇烧栗子、香菇栗子烧排骨、栗子红烧肉、栗子排骨煲、板栗焖冬菇、板栗烧山药、百合粟子羹、乌鸡栗子滋补汤。
板栗烧肉 准备材料:五花肉500克,板栗200克,姜片、蒜片适量,料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮等调料。制作步骤:将五花肉切块,用开水焯水去腥后捞出备用;板栗去壳,放入沸水中煮熟,捞出备用。锅中加油,放入冰糖小火炒至溶化,加入五花肉块翻炒至上色。
板栗的家常做法有什么?
1、板栗烧鸡 材料: 鸡全腿、板栗、葱、生姜、料酒、酱油、盐、白糖。做法:去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用。锅中放油,油的量可以稍多点,放入板栗炒到表面变色后捞出备用。余油再次烧热,放入葱姜片爆香,倒入鸡块翻炒。鸡块表面微黄后调入料酒,酱油,盐,少许白糖加入板栗。
2、板栗炖鸡 准备材料:鸡肉500克,板栗200克,葱段、姜片、料酒、盐、鸡精等调料。制作步骤:鸡肉洗净切块,用开水焯水去腥后捞出备用;板栗去壳,放入沸水中煮熟,捞出备用。锅中加油,放入葱段、姜片爆香。加入鸡肉块翻炒至变色,倒入料酒炒匀。加入足量清水,大火烧开后撇去浮沫。
3、板栗十种做法:板栗烧鸡、桂香糖炒栗子、奶香烤栗子、筒骨板栗煲汤、栗子烧豆腐、栗子扒白菜、蘑菇烧栗子、香菇栗子烧排骨、栗子红烧肉和栗子排骨煲。板栗烧鸡 食材:板栗200克、土鸡900克、料酒2瓷勺、蚝油1瓷勺、酱油5瓷勺、清水大半碗、姜片3片、胡椒粉1量勺、油适量。
4、板栗炖鸡汤。主料:三黄鸡1只,板栗150克。调料:盐、料酒、葱段、姜片。做法:三黄鸡清洗干净,用沸水焯一下,从脊背处劈开,剁去爪尖、翅尖、用刀背拍断鸡颈骨、鸡腿骨、翅骨及脊柱骨,再切成块,在沸水中焯5分钟后,去除血水备用;板栗在沸水中煮5分钟后去壳、衣膜备用。
5、有很多种家常做法可以使用板栗制作美味的菜肴,以下是其中一些常见的做法: 煮板栗汤:将板栗剥皮后放入开水中煮熟,然后捞出沥干水分。将煮熟的板栗放入锅中,加入适量的清汤或水,再加入一些调味料,如盐、糖和生姜。煮沸后转小火煮20-30分钟,直到板栗软烂。最后加入适量的葱花和香菜即可。
板栗的10种家常做法
1、板栗十种做法:板栗烧鸡、桂香糖炒栗子、奶香烤栗子、筒骨板栗煲汤、栗子烧豆腐、栗子扒白菜、蘑菇烧栗子、香菇栗子烧排骨、栗子红烧肉和栗子排骨煲。板栗烧鸡 食材:板栗200克、土鸡900克、料酒2瓷勺、蚝油1瓷勺、酱油5瓷勺、清水大半碗、姜片3片、胡椒粉1量勺、油适量。
2、板栗烧鸡:先将板栗在开水中煮至开口,去壳取肉。鸡肉切块,用油煸炒至表面微黄,加入姜片、料酒和调味料,翻炒上色。然后加入板栗,加清水焖煮至鸡肉熟透,板栗入味。 桂香糖炒栗子:将栗子在开水中煮至半熟,去壳。
3、板栗鸡丝粥 ⑴主料:鸡肉80克、大米100克、板栗100克。⑵调料:盐5克、食用油10毫升。⑶大米洗净后加少许油拌匀,腌制30分钟,板栗去壳。⑷鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟,捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝,用少许油和盐腌制片刻。⑸板栗切碎。
4、栗子的14种家常做法是:板栗烧鸡、桂香糖炒栗子、奶香烤栗子、筒骨板栗煲汤、栗子烧豆腐、栗子扒白菜、蘑菇烧栗子、香菇栗子烧排骨、栗子红烧肉、栗子排骨煲、板栗焖冬菇、板栗烧山药、百合粟子羹、乌鸡栗子滋补汤。
板栗有哪些家常做法分享?
1、板栗烧鸡 材料: 鸡全腿、板栗、葱、生姜、料酒、酱油、盐、白糖。做法:去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用。锅中放油,油的量可以稍多点,放入板栗炒到表面变色后捞出备用。余油再次烧热,放入葱姜片爆香,倒入鸡块翻炒。鸡块表面微黄后调入料酒,酱油,盐,少许白糖加入板栗。
2、板栗烧鸡:先将板栗在开水中煮至开口,去壳取肉。鸡肉切块,用油煸炒至表面微黄,加入姜片、料酒和调味料,翻炒上色。然后加入板栗,加清水焖煮至鸡肉熟透,板栗入味。 桂香糖炒栗子:将栗子在开水中煮至半熟,去壳。
3、板栗十种做法:板栗烧鸡、桂香糖炒栗子、奶香烤栗子、筒骨板栗煲汤、栗子烧豆腐、栗子扒白菜、蘑菇烧栗子、香菇栗子烧排骨、栗子红烧肉和栗子排骨煲。板栗烧鸡 食材:板栗200克、土鸡900克、料酒2瓷勺、蚝油1瓷勺、酱油5瓷勺、清水大半碗、姜片3片、胡椒粉1量勺、油适量。
4、板栗鸡丝粥 ⑴主料:鸡肉80克、大米100克、板栗100克。⑵调料:盐5克、食用油10毫升。⑶大米洗净后加少许油拌匀,腌制30分钟,板栗去壳。⑷鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟,捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝,用少许油和盐腌制片刻。⑸板栗切碎。
板栗的家常做法
板栗烧鸡:先将板栗在开水中煮至开口,去壳取肉。鸡肉切块,用油煸炒至表面微黄,加入姜片、料酒和调味料,翻炒上色。然后加入板栗,加清水焖煮至鸡肉熟透,板栗入味。 桂香糖炒栗子:将栗子在开水中煮至半熟,去壳。
做法:先把栗子洗净晾干水分。用厨房剪在两端任意一端开十字口,口子越长越好剥。把栗子放入大的盆子中,加入两汤匙玉米油。晃动盆子,让每粒栗子都粘上油。把栗子放在铺了油纸的烤盘上,入预热好的烤箱上数第二层,上下火220度烤20分钟。
板栗炖鸡 准备材料:鸡肉500克,板栗200克,葱段、姜片、料酒、盐、鸡精等调料。制作步骤:鸡肉洗净切块,用开水焯水去腥后捞出备用;板栗去壳,放入沸水中煮熟,捞出备用。锅中加油,放入葱段、姜片爆香。加入鸡肉块翻炒至变色,倒入料酒炒匀。加入足量清水,大火烧开后撇去浮沫。