家常冬瓜排骨汤的做法步骤
1、排骨冬瓜汤的做法:冬瓜切成寸块、姜切片,排骨烫去血水备用。用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,煮至熟。撒上香菜置火上大火烧开,然后转微火炖约2个小时。加入盐调味,再炖约10分钟关火即可。
2、原料:排骨500克、冬瓜250克、生姜3克、盐5克、鸡精少许、葱花少许。排骨切块,冬瓜也切块备用。排骨放入温水中煮开,去掉浮沫,清洗干净,水中加入少许料酒一起煮。清洗干净的排骨倒入砂锅中,倒入适量的清水,放入几块姜片,开中火一起煮30分钟。
3、冬瓜排骨汤的做法主料:猪排骨1000克、冬瓜500克。辅料:姜适量、大料适量、白醋适量、枸杞5颗、胡椒粉适量、花椒适量、桂皮适量、香菜一颗、大枣3颗、干茴香枝适量、盐适量、料酒适量、葱适量。
4、主料:冬瓜500g、排骨600g。辅料:生姜1块、花椒15颗。冬瓜去皮去籽,洗净,切块,约摸5mm厚,不可太薄,否则易碎;生姜切片,备用。准备一锅沸水,将排骨下入,煮3分钟左右,捞起,冲水,沥干(目的是去除血水,除腥)。
5、家常冬瓜排骨汤的做法步骤:用料:排骨600克、冬瓜550克、姜片4片、花椒粒少许、八角2个、料酒2勺、醋1勺、盐少许、小葱1根。步骤:准备好所用的食材,排骨买的时候,让店家剁成小块,花椒和八角转入料包,冬瓜削皮,切成小块备用。把排骨冲洗干净血水,反复洗净。
做冬瓜排骨汤的步骤是怎样的?
、冬瓜去皮去子儿,洗净,切块。2 、猪排骨洗净,剁块。 葱洗净,切段。生姜洗净,切片。 将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,大约煮到七成熟,下冬瓜及姜。5 、煮至排骨、冬瓜熟后,下食盐,味精,再煮沸几分钟即成,最后撒上香菜。
排骨洗净 斩件,放入沸水中煮5分钟,取出洗净备用。冬瓜洗净,连皮切厚块赤小豆,陈皮洗净,浸软。将适量水注入煲内煮沸,放入全部材料再次煮开后改慢火煲2小时,加盐调味即可。
排骨加姜片料酒焯水去腥。排骨洗净冬瓜切块备用。锅热加入姜片葱段爆香。加入排骨翻炒均匀。放入砂锅加入清水大火烧开后转小火慢炖半个小时,中途加入适量的盐。加入冬瓜烧开待冬瓜熟透即可。出锅撒上葱花即可。
操作步骤 冬瓜去皮去瓤切块,备用。 排骨清洗干净,剁成小块。 焯水。排骨冷水下锅,放料酒。 水开后,焯水2分钟,沿锅边撇去浮沫。 捞出用清水清洗干净,控水。 将排骨放入锅中,一次性倒入足够的清水浸没排骨,放入姜片,盖锅。大火烧开转小火炖20分钟。
冬瓜:一斤左右。 排骨:约500克。 生姜:适量,切成薄片备用。 枸杞:适量,洗净备用。 盐:适量,根据口味自行决定。准备工作:在制作冬瓜排骨汤之前,先要将排骨洗净,切成小块。然后将冬瓜去皮、去籽,切成小块或小条状。此外,还需准备一些清水和热水。
排骨冬瓜汤怎么做好吃又简单?
原料:排骨、冬瓜、葱、姜、盐、清水。排骨洗净控水备用。洗好的排骨放入砂锅中,加入适量清水。大火煮开,用手勺撇去浮末。加入葱段和姜片。转小火盖盖炖45分钟。冬瓜去皮切厚片。放入砂锅中。加盐,小火继续煮20分钟关火即可。
冬瓜排骨汤的做法主料:猪排骨1000克、冬瓜500克。辅料:姜适量、大料适量、白醋适量、枸杞5颗、胡椒粉适量、花椒适量、桂皮适量、香菜一颗、大枣3颗、干茴香枝适量、盐适量、料酒适量、葱适量。
冬瓜去皮去瓤切块,备用。 排骨清洗干净,剁成小块。 焯水。排骨冷水下锅,放料酒。 水开后,焯水2分钟,沿锅边撇去浮沫。 捞出用清水清洗干净,控水。 将排骨放入锅中,一次性倒入足够的清水浸没排骨,放入姜片,盖锅。大火烧开转小火炖20分钟。
将排骨切割成小块,用水冲洗干净,去掉血水和杂质。将冬瓜去皮,切成适当大小的块状。烧一锅水,将排骨放入水中焯水,煮沸后继续煮2-3分钟,然后捞出,用清水冲洗干净,沥干备用。锅中加入适量清水,放入排骨、姜片和蒜瓣,大火煮沸后转小火炖煮1-2小时,以排骨熟烂出汤为准。
主料:排骨1根、冬瓜1段。辅料:葱1-2根、清水适量、盐2勺、姜片3片、料酒5-8克。排骨一根,剁成段,回家清洗干净,放入干净锅里,倒入清水末过排骨,开大火,盖锅盖,烧开,焯水!水煮开,关火。将排骨捞出,冷水冲洗两遍。清洗干净的排骨。冬瓜一段。
冬瓜排骨汤是一道非常营养美味的汤品,以下是简单的做法:所需材料:- 500克排骨 - 300克冬瓜 - 适量生姜片 - 适量盐 - 适量胡椒粉 - 适量鸡精 步骤: 准备好所有的材料。将排骨切成小块,冬瓜去皮和去籽,切成块状。 将排骨放入锅中,加入足够的水,加入一些生姜片。
冬瓜排骨汤的做法?
1、原料:排骨500克、冬瓜250克、生姜3克、盐5克、鸡精少许、葱花少许。排骨切块,冬瓜也切块备用。排骨放入温水中煮开,去掉浮沫,清洗干净,水中加入少许料酒一起煮。清洗干净的排骨倒入砂锅中,倒入适量的清水,放入几块姜片,开中火一起煮30分钟。
2、冬瓜去皮去瓤切块,备用。 排骨清洗干净,剁成小块。 焯水。排骨冷水下锅,放料酒。 水开后,焯水2分钟,沿锅边撇去浮沫。 捞出用清水清洗干净,控水。 将排骨放入锅中,一次性倒入足够的清水浸没排骨,放入姜片,盖锅。大火烧开转小火炖20分钟。
3、排骨洗净 斩件,放入沸水中煮5分钟,取出洗净备用。冬瓜洗净,连皮切厚块赤小豆,陈皮洗净,浸软。将适量水注入煲内煮沸,放入全部材料再次煮开后改慢火煲2小时,加盐调味即可。
4、在制作冬瓜排骨汤之前,先要将排骨洗净,切成小块。然后将冬瓜去皮、去籽,切成小块或小条状。此外,还需准备一些清水和热水。 将排骨用水焯一下,去除血水,然后用清水冲洗干净备用。 热锅凉油,油热后下入姜片和枸杞,煸炒出香味。 然后将排骨放入锅中,与姜片和枸杞一起加入适量清水。
冬瓜排骨汤怎么做美味又简单?
1、冬瓜去皮去瓤切块,备用。 排骨清洗干净,剁成小块。 焯水。排骨冷水下锅,放料酒。 水开后,焯水2分钟,沿锅边撇去浮沫。 捞出用清水清洗干净,控水。 将排骨放入锅中,一次性倒入足够的清水浸没排骨,放入姜片,盖锅。大火烧开转小火炖20分钟。
2、冬瓜排骨汤的做法主料:猪排骨1000克、冬瓜500克。辅料:姜适量、大料适量、白醋适量、枸杞5颗、胡椒粉适量、花椒适量、桂皮适量、香菜一颗、大枣3颗、干茴香枝适量、盐适量、料酒适量、葱适量。
3、将排骨切割成小块,用水冲洗干净,去掉血水和杂质。将冬瓜去皮,切成适当大小的块状。烧一锅水,将排骨放入水中焯水,煮沸后继续煮2-3分钟,然后捞出,用清水冲洗干净,沥干备用。锅中加入适量清水,放入排骨、姜片和蒜瓣,大火煮沸后转小火炖煮1-2小时,以排骨熟烂出汤为准。
4、冬瓜排骨汤是一道非常受欢迎的家常菜,它的做法简单,营养丰富,口感鲜美。下面是详细的制作步骤:所需材料:排骨:500克 冬瓜:500克 姜:几片 葱:适量 盐:适量 料酒:适量 胡椒粉:适量 步骤一:准备排骨 将排骨洗净,切成适当大小的块。然后将排骨放入沸水中焯水,去除血水和杂质。
冬瓜排骨汤放什么调料
1、材料:冬瓜、栗子、排骨、姜片;调料:料酒、盐、鸡精。将冬瓜去籽去皮用清水淋一下,放在案板上切成小块,待用。将排骨洗净,放在案板上剁成块,待用。将栗子放入清水中煮一下捞出,趁热时剥壳,待用。将剁好的排骨放入清水锅中,放上姜片煮开,捞出。
2、冬瓜排骨汤的材料包括:冬瓜400克,排骨200克,生姜1片,干贝100克。需要准备的调味料有香油1茶匙,精盐2茶匙,味精1茶匙。 制作过程如下:首先将排骨洗净,放入开水中焯水,去除血水,然后捞出沥干。接着将生姜洗净拍松,冬瓜切成厚片。
3、冬瓜排骨汤的做法主料:猪排骨1000克、冬瓜500克。辅料:姜适量、大料适量、白醋适量、枸杞5颗、胡椒粉适量、花椒适量、桂皮适量、香菜一颗、大枣3颗、干茴香枝适量、盐适量、料酒适量、葱适量。
4、冬瓜排骨汤的做法如下:用料:冬瓜500克、排骨250克、香菜10克、调和油10毫升、葱20克、姜10克、大蒜20克、花椒少量、八角少量、盐少量、鸡粉少量。将冬瓜洗净去除瓜瓤。用挖球器挖冬瓜球,用量根据人数自己调整。排骨提前煮熟,香菜、葱、姜和大蒜准备好。
5、排骨冬瓜汤的做法:冬瓜切成寸块、姜切片,排骨烫去血水备用。用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,煮至熟。撒上香菜置火上大火烧开,然后转微火炖约2个小时。加入盐调味,再炖约10分钟关火即可。
6、家常冬瓜排骨汤的做法步骤:用料:排骨600克、冬瓜550克、姜片4片、花椒粒少许、八角2个、料酒2勺、醋1勺、盐少许、小葱1根。步骤:准备好所用的食材,排骨买的时候,让店家剁成小块,花椒和八角转入料包,冬瓜削皮,切成小块备用。把排骨冲洗干净血水,反复洗净。