面条怎么做好吃拌面
1、食材:面条200克,耗油10克,酱油10克,豆瓣酱10克,葱花10克,食盐10克,食用油10克。起锅煮开水,下面条煮熟后捞出过凉水。放入调料耗油,酱油。加入配料葱花,食盐。然后起锅烧油,油热后浇油在面条上。再加自己喜欢的味道,再加入两勺豆瓣酱。
2、香菜,小葱,老姜,大蒜分别切碎;小米辣切圈,煮锅里倒入清水烧开;放入挂面煮熟,将挂面捞出,浸泡在凉开水里,面条沥干水分,立即拌入香油,盐,搅拌均匀;放入姜末,蒜末,油泼辣子,香辣牛肉酱,生抽,搅拌均匀后,将面条堆成“树”的形状;撒上香菜碎,葱花,点缀小米辣即可。
3、家庭肉酱拌面:准备面饼、瘦肉、香菇、胡萝卜等食材,将食材切碎后与调味料拌匀腌制,煮熟面条后与肉酱一起翻炒拌匀即可。 潮式拌面:使用全麦面、鸡蛋和葱等食材,调制酱料后与煮熟的面条拌匀即可。
4、第一:家常油泼面。面条捞出来,放入葱姜蒜沫,辣椒面,然后一口热油浇上去,快速拌匀,再加入味极鲜酱油或者生抽。就好了。保证你百吃不腻。第二:老干妈拌面。顾名思义,煮好的面条直接加入两勺子老干妈,然后撒点葱花就行了,盐都不用放。第三:飘香拌面。这是最最最简单的做法。
5、西红柿鸡蛋拌面 制作:- 碗里放入一大勺番茄酱、1勺生抽、1勺蚝油、1小勺盐、适量清水调成汁。- 多功能早餐机炒锅放油烧热倒入蒜末炒香,倒入西红柿炒出汁,倒入味汁,淋入鸡蛋液,待鸡蛋液凝固后离火。- 另起锅烧水煮面条,煮熟后捞入碗中,浇上西红柿鸡蛋酱,撒上小葱后拌匀即可食用。
9款好吃的面条,总会有一碗面你喜欢的!
1、日式拉面——只需一碗鲜汤,筋道的面条,几片熏制的叉烧肉,几块腌制的竹笋,再撒上一把香葱,就是一碗地道的日本拉面了。日本乌冬面——是以小麦为原料制造的,在粗细和长度方面有特别的规定。其口感介于切面和米粉之间,口感偏软,再配上精心调制的汤料,就成了一道可口的面食。
2、做陕北羊肉面,要用到的面有2种吃法,一种是饸烙面,一种是揪面片。如果要吃正宗的四十里铺羊肉面,那一定要点这款揪面片。 做揪面片的面,一定要用冷水和面,面揉的要稍微硬一些,这样擀的面才好揪成面片,煮出来吃着也筋道。
3、陕西油泼面 陕西油泼面是一道色香味俱全的传统小吃,主要制作材料有面粉、菠菜、辣椒面等,属于秦菜系。
4、奥灶面,中国十大面条之一,是江苏省昆山市的传统面食小吃之一,属于苏菜系。到昆山游览玉峰山,人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“奥灶面”。奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为着名。奥灶面深受顾客欢迎,首先在于汤面有特色。
5、正宗的刀削面,它的面是十分的筋道,加上个人喜欢的卤子,和应时节的新鲜蔬菜,一碗冒着热气的刀削面就呈现在你的面前了,超级喜欢吃。它的面条十分的柔软光滑,汤汁又非常的鲜美,醇厚。河南烩面:河南烩面相比于其他的面要显得更加的清淡,一碗面里有荤,素,汤和主食。
6、在了解的同时,不妨为你喜欢的面食投上一票吧。山西最好吃的五种面食,图一全国有名,图五堪称艺术品!刀削面 是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。
怎么做拌面才好吃5种做法步骤
1、烧热锅中的油,放入葱花炸香,制成葱油。 面条煮熟后放入冷水中冷却,沥干水分后放入碗中,加入葱油和酱油,搅拌均匀,撒上葱花即可。香葱牛肉拌面 - 食材准备:面条150克,香葱段40克,牛肉丝20克,胡萝卜丝10克,色拉油、嫩肉粉、盐、淀粉、酱油、味精、鸡精、蒜泥、香油适量。
2、锅放油烧热,置入葱段炸出葱香味,葱油就做好了。面条下沸水锅里煮熟后捞入凉开水中过凉,控去水分,放入碗中,加入葱油、酱油拌匀,撒上葱花即成。香葱牛肉拌面的做法 食材准备 面条150克,香葱段40克,牛肉丝20克,胡萝卜丝10克。
3、- 汤锅里的水煮沸后下挂面煮熟后捞出,过一下凉水后捞出放入碗中,码放好胡萝卜丝、黄瓜丝,浇上炸酱,拌匀开吃。