蛋糕的简易版做法大全
鸡蛋羹蛋糕（简易版）材料准备 鸡蛋2 - 3个 适量的盐 温水（鸡蛋液的5 - 2倍量）少许香油（可根据个人口味添加）制作步骤 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用打蛋器或者筷子搅拌均匀，尽量让蛋清和蛋黄充分混合。
烤制蛋糕：烤箱预热至160°C。在模具底部铺上油纸，将面糊倒入模具中，震出气泡。将模具放入预热好的烤箱中，烤40 - 50分钟。烤好后取出蛋糕，稍微冷却后脱模，即可享用。这样可以使蛋糕的口感更加湿润和浓郁。如果是比较稀的酸奶，可以适当减少牛奶的用量或者增加面粉的比例来调整面糊的稠度。
做法：1）准备材料；2）温水盆打蛋；3）鸡蛋打至浓稠；4）分次加糖；5）打至提起来不会滴落；6）倒入玉米油搅拌；7）分次筛入面粉；8）快速翻拌；9）倒入电饭锅，震出气泡；10）煮饭键，焖至保温后再35分钟。
黑巧克力蛋糕：- 将黑巧克力融化。- 打散鸡蛋，加入融化的巧克力。- 加入面粉和糖，搅拌均匀。- 将面糊倒入烤盘中，用180度预热的烤箱烘烤20-25分钟。 奶油生日蛋糕：- 将黄油和糖打发至蓬松。- 加入鸡蛋和香草精，继续搅拌均匀。- 逐渐加入面粉和牛奶，搅拌成蛋糕糊。
电饭煲蛋糕的六种做法
原味海绵蛋糕 原味海绵蛋糕是最基础的蛋糕制作方法之一。只需要准备好面粉、糖、鸡蛋、牛奶等材料，按照一定的比例混合搅拌，然后倒入电饭煲内蒸煮即可。这种蛋糕口感松软，适合作为下午茶的点心。 巧克力蛋糕 巧克力蛋糕是一款深受喜爱的甜点，制作起来也非常简单。
放入电饭煲内按煮饭键，这电饭煲是自动保温，保温好会叫，所以只要按四次煮饭键就可以了 1蛋糕好后，拿出电饭煲放凉 小贴士 搅拌面糊时不能打圈要上下搅拌防止消泡 做法二：【苹果味电饭煲蛋糕】 食材 面粉100g 鸡蛋6个 牛奶1盒 油适量 糖适量 苹果适量 步骤 准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。
做法：1）色拉油、葡萄干加热；2）鸡蛋加糖快速搅打；3）低粉过筛，倒入蛋糊中快速搅拌；4）倒入色拉油拌匀；5）电饭锅抹油，倒入面糊，撒葡萄干；6）煮饭键，焖至保温后再15分钟。
做法如下：准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面粉；在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀；搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀；分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊；搅拌好面糊；蛋精放糖左右搅拌；搅拌好的蛋清呈奶油状。
小蛋糕有哪些简单的做法?
鸡蛋和白糖一起放到盆里打发，面粉和黑米粉拌匀。 把打发的蛋液里加入牛奶和玉米油拌匀。 筛入面粉和黑米粉的混合粉，翻拌均匀，成蛋糕糊，把甜甜圈模具洗净，倒入蛋糕糊。 烤箱预热，改成 180 度放入烤盘，大约 15 分钟即可拿出。 晾凉后，把白色巧克力融化挤上即可。
烤制蛋糕：烤箱预热至160°C。在模具底部铺上油纸，将面糊倒入模具中，震出气泡。将模具放入预热好的烤箱中，烤40 - 50分钟。烤好后取出蛋糕，稍微冷却后脱模，即可享用。这样可以使蛋糕的口感更加湿润和浓郁。如果是比较稀的酸奶，可以适当减少牛奶的用量或者增加面粉的比例来调整面糊的稠度。
将面糊倒入迷你蛋糕模具中，预热烤箱至180°C，烤约15分钟或直到表面金黄。抹茶红豆迷你蛋糕：材料：细砂糖100克，无盐黄油100克，鸡蛋两个，低筋面粉120克，泡打粉1/2茶匙，抹茶粉1茶匙，红豆沙适量。做法：黄油打发后加入糖继续打发至体积变大。逐个加入鸡蛋，每次加入后充分混合。
将香蕉去皮，压成泥，黄油溶化后加入香蕉泥和鸡蛋搅拌均匀后加入糖、盐，搅拌至溶化。将低粉、泡打粉筛入香蕉泥中，用橡皮刮刀拌匀，再加入巧克力豆拌匀。把拌好的面糊用小勺先舀入耐烤纸杯中约1/3处，再加入适量的巧克力酱在面糊中间，再继续加入面糊至纸杯的七分满。
蛋糕的做法大全
1、苹果蛋糕 材料：面粉、鸡蛋、牛奶、油、糖、苹果。步骤：蛋清蛋黄分离，蛋黄加糖、牛奶搅拌，再加面粉搅成面糊。蛋清加糖打发成奶油状，和面糊、切碎的苹果拌匀。电饭煲抹油，倒入面糊，按煮饭键，跳保温后等20分钟，再按一次，再等20分钟就好啦！蔓越莓蛋糕 材料：面粉、白糖、牛奶、橄榄油、鸡蛋。
2、倒入模具，用烤盘，纸杯，蛋糕模具都可以。（11）烤箱提前预热10分钟，上下火160度中下层40分钟。（12）烤好放凉脱模。奶油纸杯蛋糕。用料：低筋面粉45克、鸡蛋3个、纯牛奶35克、玉米油20克、淡奶油200克、细砂糖35克、糖粉8克。做法：（1）蛋白、蛋黄分离，分别装入无油无水的容器里。
3、黑巧克力蛋糕：- 将黑巧克力融化。- 打散鸡蛋，加入融化的巧克力。- 加入面粉和糖，搅拌均匀。- 将面糊倒入烤盘中，用180度预热的烤箱烘烤20-25分钟。 奶油生日蛋糕：- 将黄油和糖打发至蓬松。- 加入鸡蛋和香草精，继续搅拌均匀。- 逐渐加入面粉和牛奶，搅拌成蛋糕糊。
4、材料：细砂糖100克，无盐黄油100克，鸡蛋两个，低筋面粉120克，泡打粉1/2茶匙，香草精几滴。做法：黄油室温软化后，加入细砂糖，用电动打蛋器打发至颜色变浅体积蓬松。逐个加入鸡蛋，每次加入后充分混合。筛入低筋面粉和泡打粉，加入香草精，用刮刀翻拌均匀。
5、方法一：先将鸡蛋从冰箱取出，放置在室温下回温，最佳方式是将鸡蛋浸泡在温热的水中，这样有助于后续的打发过程。接着，将胡萝卜擦成细丝备用，红枣去核并剪开备用。将红糖、白糖和盐混合，加入全部鸡蛋，然后在盆下垫上温水，使用电动打蛋器打发至稠糊状态，滴落后花纹不会立即消失。