做蛋糕如何做又好吃又简单
1、准备鲜鸡蛋2个、低筋面粉80克、白糖50克、无盐黄油30克。鲜鸡蛋打在不锈钢盆里,将蛋黄和蛋白分开。注意,不锈钢盆一定要擦干净,不能带水或油。用打蛋器将蛋白打发,分三次加入白糖,一直打到提起打蛋器,上面挂的蛋白能拉出一个向下的三角形。
2、混合面糊和蛋白:将打发好的蛋白分多次加入面糊中,用切拌刀轻轻翻拌均匀。 烤制蛋糕:将面糊倒入已涂抹黄油的蛋糕模具中,放入预热好的烤箱中,烤制约30-35分钟,直到蛋糕表面呈金黄色。 装饰蛋糕:待蛋糕完全冷却后,可以根据个人喜好添加水果或其他装饰品,如草莓、蓝莓等。
3、蛋清分离。(2)加白砂糖,打发。(3)加玉米油、牛奶3个、蛋黄,打散。(4)倒入低筋面粉,打至光滑无颗粒。(5)加抹茶粉,搅拌至顺滑。(6)加低筋面粉,搅拌至顺滑。(7)奶泡分几次倒入,搅拌至顺滑。(8)倒入蛋糕磨具。(9)震出气泡。(10)放入烤箱,即可。
蛋糕怎么做简单又好吃
材料:鸡蛋5个,低筋面粉80克,玉米油40克,牛奶50克,白糖30克(放入蛋黄中),白糖60克(放入蛋清中),柠檬汁几滴,食用色素(3种)各几滴,淡奶油600克,白糖(加入淡奶油中)50克,红丝绒液几滴,皇冠1个,彩色糖珠适量,蛋白糖1粒。
把鸡蛋和白糖一起放到打蛋盆里,用打蛋器打发到提起打蛋器滴落的蛋液,痕迹不会马上消失就可以了。 把打发的蛋液里加入椰汁和玉米油拌匀。 筛入面粉快速翻拌均匀成细腻的蛋糕糊,把蛋糕糊放入裱花袋挤到模具中。
做法:先把草莓和糖一起熬煮,直到变成像番茄酱那样浓稠的草莓酱。另一边,淡奶油加上糖粉和朗姆酒,打发到8成左右,然后把草莓酱和草莓粒拌进去。
蛋清分离。(2)加白砂糖,打发。(3)加玉米油、牛奶3个、蛋黄,打散。(4)倒入低筋面粉,打至光滑无颗粒。(5)加抹茶粉,搅拌至顺滑。(6)加低筋面粉,搅拌至顺滑。(7)奶泡分几次倒入,搅拌至顺滑。(8)倒入蛋糕磨具。(9)震出气泡。(10)放入烤箱,即可。
以下是几种简单又好吃的蛋糕做法:电饭锅蛋糕 材料准备 鸡蛋4个 低筋面粉80克 玉米油40克 牛奶40毫升 白糖60 - 80克(可根据个人口味调整)柠檬汁或白醋几滴(用于去腥)制作步骤 分离蛋清蛋黄:将鸡蛋磕开,把蛋清和蛋黄分别放入两个无油无水的干净容器中。
制作简易蛋糕的步骤:将面粉放在盆中,打入鸡蛋,加入适量的糖,倒入牛奶,用工具搅拌均匀,打成面浆。将油加热后倒入电饭煲内,摇晃锅底使油均匀分布在锅的四周。插上电源,待锅身热后,将调好的面浆倒入电饭煲内,盖上盖子。等电饭煲煮饭键跳起后,改用保温方式焖五分钟。
怎么自制的蛋糕好吃又简单
将面糊倒入预先涂抹黄油的烤模,平均抹平。 将烤模放入预热至180摄氏度的烤箱中,烘烤约25-30分钟,或直到蛋糕成熟并表面呈金黄色。 取出蛋糕,待其完全冷却后,即可脱模。注意事项:- 在制作过程中,黄油和鸡蛋都需要室温软化,这样可以保证蛋糕的质地更加细腻。
将面粉和发酵粉一起过筛后,加入到混合液中,再加入牛奶和香草提取物,继续搅拌,直到没有面粉颗粒。 将蛋糕糊倒入一个经过涂油处理的烤模中,抹平表面。 将烤模放入预热好的烤箱中,用180°C的温度烘烤约25-30分钟,或用牙签插入蛋糕中心,插出来的牙签干净即可。
要制作一款既美味又简单的蛋糕,首先,你需要准备以下基本材料:3个鸡蛋、适量的白糖,以及适量的面粉和植物油。步骤如下:首先,将鸡蛋与白糖混合,使用打蛋器充分搅拌,直到产生细腻的泡沫,大约需要20分钟。接着,慢慢加入面粉,继续搅拌,直到所有成分完全融合,这个过程大约5分钟。
烤箱预热:将烤箱预热至180摄氏度。 准备烤盘:将烤盘内壁涂抹一层黄油,或者在烤纸上铺一层薄薄的黄油。倒入蛋糕面糊。 烘烤:将烤盘放入预热好的烤箱中,以180摄氏度烤约25-30分钟,或者用牙签插入蛋糕中心,拔出来时没有粘附蛋糕面糊即可。