西芹怎么抄好吃
焯水是一种烹饪技巧，通常用于去除食材的杂质和异味，使其更加干净和美味。对于西芹炒肉这道菜来说，焯水并不是必须的步骤，但如果你想让西芹更加嫩滑，可以将西芹切成适当大小的块状，放入沸水中焯水1-2分钟，然后捞出沥干备用。
西芹炒肉丝 这是一道非常经典的家常菜，简单易做，营养丰富。首先将西芹洗净切成段，猪肉切成细丝，用料酒、生抽、淀粉腌制一下。热锅冷油，先将肉丝快速翻炒至变色，捞出备用。锅中留底油，放入西芹快速翻炒，加入适量的盐和鸡精调味，最后将肉丝倒回锅中，快速翻炒均匀即可出锅。
要想炒西芹好吃，可以尝试以下步骤： 准备材料：西芹、蒜瓣、姜片、辣椒（可选）。 将西芹洗净，切成段或者切成片。 将蒜瓣和姜片切碎备用。 锅中加入适量油，放入蒜瓣和姜片炒香。 加入切好的西芹，翻炒均匀。 可根据个人口味，加入少许辣椒提鲜。
材料：西芹2或3棵，瘦猪肉2两。新鲜的红辣椒2个。摘取西芹杆，掐掉有叶子的一头，再把西芹末端的根切掉。然后切做西芹炒肉所需的材料成小段。瘦猪肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片。
锅烧热，加入适量的色拉油。倒入切好的西芹翻炒。加入适量的盐，翻炒均匀，再加入适量的胡椒翻炒均匀，即可出锅。
西芹百合怎么炒菜好吃
1、西芹洗净，如有老筋，可用刮皮刀削干净，然后切小块，鲜百合洗净剥片，大蒜拍碎。准备一个碗汁（清水，盐，糖，芝麻油，生粉，鸡粉。先把西芹开水焯烫，再冲凉水备用。锅烧热，放油，爆香蒜粒。下西芹与百合快炒，当百合呈现透明的状态时，倒入碗汁。
2、【西芹炒百合】准备食材：鲜百合几颗，切去两端，打散后 在清水里浸泡十分钟，浸泡过的百合味道更加甘甜。摘好的西芹几根，从中间一分为二，再斜刀切成菱形片，红椒半个去籽后也切成菱形片和西芹放在一起配色比较好看。
3、食材准备：西芹、鲜百合、枸杞、姜、盐、鸡精、橄榄油。将鲜百合花瓣剥开，洗净沥干，枸杞洗净备用。西芹洗干净，削去表面的老皮，斜切成厚片，入沸水焯一下。炒锅烧热，放入适量橄榄油，待油温7成熟，下入姜片爆香一下。香味散发出来后，放入焯好的芹菜略炒，加入百合。
4、西芹百合做法如下：食材准备：西芹、鲜百合、枸杞、姜、盐、鸡精、橄榄油。将鲜百合花瓣剥开，洗净沥干，枸杞洗净备用。西芹洗干净，削去表面的老皮，斜切成厚片，入沸水焯一下。炒锅烧热，放入适量橄榄油，待油温7成熟，下入姜片爆香一下。
5、这是一道色香味俱佳的西芹百合炒菜，制作简单，营养丰富，口感清新。首先，准备好主料：150克的西芹和200克的干百合。接着，根据个人口味准备调料：盐2克、胡椒粉1克、味精6克、色拉油30克以及豌豆淀粉5克。西芹洗净后，切成3厘米见方的菱形块，这样处理后的西芹不仅美观，还容易熟透。
6、首先，将鲜百合的老皮和蒂去掉，然后拆散洗净。接着，将西芹的老筋去除，洗净后斜切成片。枸杞则用水泡发，沥干备用。接下来，将西芹放入沸水中焯一下，捞出后迅速放入冰水中，以保持其脆嫩的口感，然后沥干水分。开始炒菜了！炒锅烧热后，放入2大匙油，烧至5成热时，放入西芹快速翻炒。
西芹怎么吃西芹怎样做好吃
将西芹切成段或条状，长度不宜过长，以便于烹煮和食用。水煮准备：在锅中加入足够的水，水量要能够完全覆盖西芹。加入适量的盐，可以提升西芹的绿色和口感。大火烧开水后，可以加入少许食用油，这样可以让西芹颜色更加鲜亮。烹饪过程：水开后，将处理好的西芹放入锅中。
食材：西芹1棵、葱适量、胡萝卜适量、味极鲜适量、醋适量、油适量、盐适量。西芹摘好洗净，切成段。胡萝卜和葱切好。热油，放胡萝卜和葱炒香。加入西芹翻炒。加入适量味极鲜、醋和盐继续翻炒。扣锅盖，蒸汽直直的往外冒就可以出锅了。
要做好吃的西芹，可以尝试以下几种方法： 清炒西芹：先将西芹洗净切段，用开水焯烫一下后沥水备用。热锅加入适量的油，放入姜片煸炒出香味，然后加入西芹翻炒几分钟，加入盐、味精调味即可。 蒜蓉西芹：将西芹洗净切段，备用。
芹菜香干炒肉丝 芹菜和香干需提前焯水，加入食用油和盐可保持芹菜的翠绿和脆爽，同时增加底味和节约烹饪时间。此菜特别下饭。 麻辣泡芹菜 洗净的芹菜切丁，红椒切条再切丁。将芹菜装入碗中，加入适量盐、红椒丁、花椒，搅拌均匀。
西芹凉拌菜做法如下：西芹的叶子摘去，洗净。将锅内放上水，烧开放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。将西芹捞出放入冷水中过冷河，将西芹去皮（煮过的西芹很好剥皮的），切段，装盘撒上食盐少许拌匀，倒入香油少许再拌匀这凉拌西芹既青翠可人又脆口爽人，好一个开胃菜。
西芹提前加入少许盐腌制一下，多多余的水分腌制出来，这样炒出来的西芹吃起来口感更清脆爽口。炒西芹时要选择锅具，应使用铸铁锅或铝锅。炒西芹时要适当加入油，避免炒得过久，以免损害营养成分。
西芹炒什么好吃
1、西芹炒百合 西芹和百合是非常好的搭配，配合花生、腰果一起爆炒更是美味又健康。
2、材料：西芹2或3棵，瘦猪肉2两。新鲜的红辣椒2个。摘取西芹杆，掐掉有叶子的一头，再把西芹末端的根切掉。然后切做西芹炒肉所需的材料成小段。瘦猪肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片。
3、西芹炒蘑菇：将蘑菇、马蹄切片；西芹切成段，辣椒切片。起油锅，爆香姜蒜，将蘑菇下锅煸炒。蘑菇炒软后，将其它材料下锅一起炒至断青；下盐、鸡精调味就好了。西芹炒鸡柳：鸡胸肉洗净后切条，用腌料腌10分钟；西芹切条，蒜、辣椒切丝备用。
西芹怎么做简单又好吃?
1、西芹百合炒腰果 西芹炒蘑菇 西芹炒鸡柳 西芹百合炒腰果：百合切去头尾分开数瓣，西芹切丁，胡萝卜切小薄片。锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。将油倒出一半，剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁，大火翻炒约1分钟。
2、做法： （1）排骨洗净，焯水去血沫，捞出备用。 （2）西芹洗净切段。 （3）锅中加油，加热后放入姜片和葱段爆香。 （4）加入排骨翻炒至表面微黄，加入料酒、酱油、糖和适量的水。 （5）大火烧开后转小火慢炖至排骨熟软。 （6）加入西芹，继续炖至西芹熟透，调整盐味，炖至汤汁浓稠即可出锅。
3、首先，清炒西芹是一种简单又美味的做法。只需将西芹洗净切段，搭配适量的蒜末，用高温快炒的方式烹制，即可保留西芹的清脆口感，又使蒜香四溢，提升整体风味。这种做法适合口味清淡的人，也能作为一道健康的素菜。其次，西芹炒肉则是一道营养均衡的家常菜。
4、加西芹、盐、糖、生抽，炒至断生，即可出锅。
5、要做好吃的西芹，可以尝试以下几种方法： 清炒西芹：先将西芹洗净切段，用开水焯烫一下后沥水备用。热锅加入适量的油，放入姜片煸炒出香味，然后加入西芹翻炒几分钟，加入盐、味精调味即可。 蒜蓉西芹：将西芹洗净切段，备用。
西芹怎么做好吃
做法： （1）排骨洗净，焯水去血沫，捞出备用。 （2）西芹洗净切段。 （3）锅中加油，加热后放入姜片和葱段爆香。 （4）加入排骨翻炒至表面微黄，加入料酒、酱油、糖和适量的水。 （5）大火烧开后转小火慢炖至排骨熟软。 （6）加入西芹，继续炖至西芹熟透，调整盐味，炖至汤汁浓稠即可出锅。
西芹百合炒腰果 西芹炒蘑菇 西芹炒鸡柳 西芹百合炒腰果：百合切去头尾分开数瓣，西芹切丁，胡萝卜切小薄片。锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。将油倒出一半，剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁，大火翻炒约1分钟。
西芹百合做法如下：食材准备：西芹、鲜百合、枸杞、姜、盐、鸡精、橄榄油。将鲜百合花瓣剥开，洗净沥干，枸杞洗净备用。西芹洗干净，削去表面的老皮，斜切成厚片，入沸水焯一下。炒锅烧热，放入适量橄榄油，待油温7成熟，下入姜片爆香一下。
西芹炒肉丝 这是一道非常经典的家常菜，简单易做，营养丰富。首先将西芹洗净切成段，猪肉切成细丝，用料酒、生抽、淀粉腌制一下。热锅冷油，先将肉丝快速翻炒至变色，捞出备用。锅中留底油，放入西芹快速翻炒，加入适量的盐和鸡精调味，最后将肉丝倒回锅中，快速翻炒均匀即可出锅。