葱烧海参的家常做法步骤
主料：水发海参2根，鸡蛋2个。辅料：温水适量，盐适量，香油少许，生抽10克，葱花适量。做法步骤 处理食材：水发海参洗净切碎；鸡蛋打入碗中，加入适量温水和盐，搅拌均匀。过滤蛋液：将蛋液过筛，去除表面的浮沫，使蒸出的蛋羹更加细腻。
- 食用油：适量 制作步骤： 将海参浸泡在温水中约30分钟，直至其软化。随后，将海参切成块状，备用。 锅中倒入适量食用油，加热后放入葱段、姜片和蒜片，炒香。 加入切好的海参块，翻炒均匀。随后，倒入酱油、白糖、料酒和适量清水。 转中小火，煮约5分钟，直至汤汁变浓稠。
先把海参用生抽、蚝油、料酒、冰糖，盐和水调成汁，浸泡海参半个小时。再把大葱拉上花刀，切成比海参段的段、入油锅煎至金黄盛出备用。锅留底油，倒入海参，大火炖3分钟，再收一收汤汁。最后淋上一层水淀粉勾芡，倒上煎好的葱段，翻炒均匀即可出锅。
海参需要提前泡发，这一步骤可能需要较长时间，确保海参彻底清洗干净后备用。 烧一锅水，加入葱段和姜片，水开后放入海参，并倒入少许料酒以去腥，一般一汤匙即可。海参煮至微微变软后捞出，沥干水分待用。 制作葱油是这道菜的关键。
葱烧海参怎样做
葱烧海参的做法如下：准备材料：你需要海参、大葱、姜、食用油、鲍鱼汁或蚝油、糖、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、水淀粉等。海参需要提前泡发，并用清水冲洗干净，然后切成段备用。炒制过程：首先，把锅烧热，倒入适量的食用油。油热后，放入切好的姜片和大葱的葱白部分爆香。接着，放入海参翻炒。
做法步骤：⒈准备。发好的海参把它剪开，剪断内筋，白色是它的牙给他去除掉，葱白切段备用 调汁。一勺酱油，一点蚝油，一点冰糖老抽，一小勺料酒，盐，鸡精，冰糖，再加一点炸好葱花剩下的油，然后放入海参浸泡半个小时左右 ⒊炸葱。
准备好海参，葱段，姜，料酒，盐，姜片，糖等调味料。水，料酒，盐，酱油，白糖调汁，混合均匀。起锅热油，加入葱段，再倒入调好的汁大火烧开。倒入海参，小火烧制，淋入水淀粉，大火收汁即可。
葱烧海参的做法如下：准备好海参、葱、姜、蒜等食材，海参需要提前泡发并清洗干净。将葱切成段，姜蒜切末备用。接着，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，然后加入适量的酱油、料酒、糖、盐等调味料，翻炒均匀后放入海参，加入适量的水烧开。转小火慢炖一段时间，让海参充分吸收汤汁的味道。
葱烧海参家常的做法
1、海参处理 将水发海参洗净，去除内脏和杂质，切成适当的段或片，放入开水中焯水，去除腥味，捞出备用。调制酱汁 在碗中加入生抽、老抽、白糖、料酒和适量高汤或清水，搅拌均匀，制成酱汁备用。炒制葱油 大葱切段，姜切片，蒜切末。
2、首先，准备好适量的泡发海参，以及两段大葱备用。 将海参放入调好的腌制汁中，该汁由生抽、蚝油、料酒、冰糖、盐和水混合而成，让海参在汁中浸泡半小时。 接着，将大葱切成与海参长度相匹配的段，并在油锅中煎至表面金黄，然后盛出备用。
3、家常版葱烧海参的做法如下：海参泡发，这是一段很漫长的过程，洗净备用。烧水，加葱段、姜片，水温后倒入海参，加少许料酒去腥（一汤勺就差不多了），中火几分钟后将海参捞出，沥干水分备用。准备烧海参的灵魂：耗葱油！加好多好多的油，然后下葱花，小火慢熬，直到葱白变得稍微金黄。
4、葱烧海参的做法（家常版）材料：海参1个、葱2根、姜1块、蒜2瓣、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、鸡精适量、水淀粉适量、色拉油适量。步骤：将海参用清水洗净，放入清水中浸泡2-3个小时，直到变软。将葱、姜、蒜切成末备用。将海参切成小块备用。
葱烧海参的做法家常
方法二此法适用于鲜海参，需经燎皮、煮发处理。制作过程中，将海参切片，用葱段、大油和调料炖煮，最后勾芡淋上葱油。方法三简化版葱炒海参，海参切片后用猪油、葱段、调料烹调，微火慢煮，勾芡收汁。方法四冻海参的做法较为便捷，解冻后焯水，加入葱段和调料煮焖，最后淋上葱段和稀芡。
家常版葱烧海参的做法如下：海参泡发，这是一段很漫长的过程，洗净备用。烧水，加葱段、姜片，水温后倒入海参，加少许料酒去腥（一汤勺就差不多了），中火几分钟后将海参捞出，沥干水分备用。准备烧海参的灵魂：耗葱油！加好多好多的油，然后下葱花，小火慢熬，直到葱白变得稍微金黄。
首先，需要将海参充分泡发，直至其体积膨胀至原来的数倍，然后清洗干净备用。接着，烧一锅水，加入葱段和姜片。待水温升高后，放入海参，加入少许料酒以去腥味，采用中火煮制几分钟，随后捞出海参备用。
食材准备：准备1000克已经泡发好的海参。 调制配料：将2克精盐、105克新鲜大葱、5克味精、15克青蒜、10克湿淀粉、5克姜末、700克鸡汤、25克姜汁、50克葱油、25克白糖、150克熟猪油（约75克实际消耗）、15克酱油和15克绍酒备好。
大葱烧海参是一道美味的家常菜，将鲜嫩的海参与香气扑鼻的大葱相结合，可以烹饪出一道鲜美可口的佳肴。首先，准备食材。选购新鲜的海参和嫩绿的大葱，并将其清洗干净。将海参切成片状，大小适中，便于入味。大葱切成段状，长短均匀。第二步，制作海参腌料。
葱烧海参的做法十分讲究，首先需要准备葱和海参。将葱切成段，同时将泡好的海参清洗干净。接着准备好适量的水淀粉和碗汁，碗汁是将少许水、料酒、盐、酱油和白糖混合均匀制成。在锅中加入适量的水，烧开后加入料酒，然后放入海参进行飞水处理。将处理过的海参捞出备用。
葱烧海参的家常做法
首先把大葱白切成段，海参皮斜刀片成片。用筷子把青菜扎个孔放上一个枸杞子，这样做出来菜品颜色搭配更好看。接着我们把青菜焯一下水，锅内烧水，放入食盐2克，植物油5克。水烧开以后放入青菜 ，放入食盐和植物油可以使青菜色泽更翠绿。把青菜焯至断生以后，捞出控干水分摆放在盘中。
葱烧海参的家常做法来啦，快来学学怎么做出美味的它吧！准备原料：海参100克，记得要切成宽片哦，这样更容易入味。大葱200克，切成段，准备炸出葱香。备好调料：白糖15克，用来提鲜。熟猪油125克，这可是葱烧海参香的关键。料酒20克，去腥增香。精盐4克，调味必备。清汤250克，用来煮海参。
料酒 水 盐 水淀粉 菜谱做法：锅中烧适量开水，加入料酒，入海参飞水。平底锅入油，7成热时，放入葱段和姜片，中火煎制呈金黄色出香味，捞出葱备用，姜片不要。在小碗中倒入适量水（最好是高汤），加入少许料酒、盐、白糖、酱油混合均匀，炒锅入刚才煎葱的葱油，倒入调好的汁大火烧开。
海参可以提高免疫力、增强骨骼、美容养颜，今日分享一个葱烧海参家常的做法。准备适量泡发好的海参，大葱两段、备用。先把海参用生抽、蚝油、料酒、冰糖，盐和水调成汁，浸泡海参半个小时。再把大葱拉上花刀，切成比海参段的段、入油锅煎至金黄盛出备用。
大葱烧海参(大葱烧海参的做法)
做法：海参切大片，大葱切段。海参放高汤中，加料酒，小火煨20分钟。花椒放入锅里炒出香味以后捞出来备用。放入葱段小火炒黄。然后放入海参，料酒，高汤盐进行翻炒，加入适量的酱油，胡椒粉小火进行翻炒入味，然后放入鸡精调味就可以出锅了。
首先，将水发海参浸泡在清水中约半小时，随后捞出沥干水分备用。接着，将大葱的白部分切成长约5厘米的段备用。将姜磨成姜汁，并准备好冰糖、黄酒、生抽、蚝油和香醋。然后，将淀粉与水混合调制成水淀粉。另外，准备红青椒，将其洗净切圈，同时准备味精、精盐和胡椒粉。
家常版葱烧海参的做法如下：海参泡发，这是一段很漫长的过程，洗净备用。烧水，加葱段、姜片，水温后倒入海参，加少许料酒去腥（一汤勺就差不多了），中火几分钟后将海参捞出，沥干水分备用。准备烧海参的灵魂：耗葱油！加好多好多的油，然后下葱花，小火慢熬，直到葱白变得稍微金黄。
将泡发好的海参切成适当大小的块，备用。锅中加入适量的水，放入姜片、料酒，将海参块放入水中焯水，去除腥味，捞出沥干水分。热锅凉油，油热后放入蒜末和大葱段，炒出香味。加入焯好水的海参块，快速翻炒均匀。倒入料酒、生抽、老抽（如果使用），加入糖、盐调味，翻炒均匀。
食材准备：准备1000克已经泡发好的海参。 调制配料：将2克精盐、105克新鲜大葱、5克味精、15克青蒜、10克湿淀粉、5克姜末、700克鸡汤、25克姜汁、50克葱油、25克白糖、150克熟猪油（约75克实际消耗）、15克酱油和15克绍酒备好。
做法：（1）将水发嫩小海参洗净，整个放入凉水锅中，用旺火烧开，约煮5分钟捞出，沥净水。把大葱分别切成长5厘米的段（100克）和末（5克）。青蒜切成长3厘米的段。