西红柿打卤面的做法
西红柿打卤面的做法如下：主料：西红柿 辅料：鸡蛋、黄瓜、木耳、鲜切面、葱白、淀粉、清水、生抽、白糖、食盐、色拉油 西红柿洗净，顶部十字刀划开，放入开水中烫三分钟去皮，去皮后的西红柿切丁。木耳泡发切丝。锅中倒入适量色拉油，八成热放入葱花爆香。
西红柿打卤面的做法如下：用料：西红柿2只、鸡蛋2只、生姜3克、盐2克、高汤800克、香菜沫1克、糖2克。步骤：西红柿去皮。将去皮的西红柿切成小丁，更容易煮烂。鸡蛋打散加入少许清水，这样炒出来的鸡蛋滑嫩，口感好。将鸡蛋倒入锅中，滑散。
所需食材：西红柿500克、鸡蛋300克、大蒜几瓣、盐两茶勺、白糖一茶勺、生抽适量、水淀粉适量。把西红柿清洗干净，表面打上十字花刀，放在碗中，然后倒入开水，把西红柿的皮烫一下，撕掉表皮。西红柿去掉皮后，再切去西红柿蒂，切成小丁，放在盘子中，加入两茶勺食用盐翻拌均匀。
正宗西红柿打卤面
1、食材：切面，西红柿，辣椒，黄瓜，豆角，番茄酱，甜面酱，酱油，葱，盐，大料，鸡精。西红柿洗净去皮，切块，猪肉切片备用。锅中少许油，大料葱花炝锅，放入肉片煸炒。炒到肉片出油，放入番茄酱，酱油炒匀，放入西红柿一起煸炒。炒到西红柿出油软烂，放入清水，盐，鸡精一起煮开。
2、主要用料有面条、西红柿、鸡蛋，配以辅料蒜苔、黄瓜、油、盐、葱、姜、味精、香油等。西红柿切快，黄瓜切片，预备香菜末，葱末。爆锅，锅内当油，当葱花爆锅，放西红柿翻炒，放佐料，放入三碗水烧开。水烧开后，放入黄瓜片，面条，煮开锅，放入香菜末，葱末，鸡精，就完成了。
3、在西红柿酱汁收汁后，加入豆腐、胡萝卜和芹菜，翻炒均匀，使其吸收酱汁的美味。煮面条：接下来，煮一锅开水，将面条下锅煮熟。面条煮好后捞出，沥干水分备用。浇汁上桌：将煮好的面条盛入碗中，浇上丰富的西红柿打卤，撒上点新鲜葱花，一碗色香味俱全的西红柿打卤面就大功告成了。
4、西红柿去蒂切成丁，葱切成葱末，打几个鸡蛋加点盐备用，先把鸡蛋煎好捞出，再次烧油，放入葱蒜炒香，再放入西红柿丁翻炒，再放入盐、生抽、胡椒粉，加入适量清水，汤汁粘稠后再倒入煎好的鸡蛋翻炒，之后倒入碗中，撒些葱花，再煮点面条即可。
5、西红柿打卤面的做法 准备好所有的食材。西红柿去皮切丁，木耳黄花菜浸泡后洗净洗净切碎，鸡蛋打散备用。炒锅倒油爆香葱姜。倒入木耳黄花菜翻炒。然后加入西红柿继续翻炒。加入适量的清水。大火煮开加少许糖和盐。加入酱油。再加入胡椒粉。煮上5-8分钟后加入青豆。
6、做法1鸡蛋3个，打入容器内搅匀蛋液，西红柿3个切块 2锅内放入少许油油热后，倒入蛋液煸炒，炒到鲜黄色盛出3再加少许油，放入西红柿块和黑木耳丝，翻炒数下后，加水，量要稍 微多些，因为要做卤汁4闷煮。
西红柿打卤面正宗做法
西红柿打卤面是中国传统美食之一，同样也是一道广受欢迎的经典美食。今天我要分享的是一份正宗的打卤面做法。首先，将面条放入开水中煮熟，提前将面汤倒入碗中备用。接着，将切好的西红柿从油锅中煮至软烂，加入葱姜蒜和辣椒炒香，倒入肉汤和适量的酱油，煮沸后加入少许糖和味精调味。
主要用料有面条、西红柿、鸡蛋，配以辅料蒜苔、黄瓜、油、盐、葱、姜、味精、香油等。西红柿切快，黄瓜切片，预备香菜末，葱末。爆锅，锅内当油，当葱花爆锅，放西红柿翻炒，放佐料，放入三碗水烧开。水烧开后，放入黄瓜片，面条，煮开锅，放入香菜末，葱末，鸡精，就完成了。
西红柿打卤面的做法 步骤1 备料 步骤2 西红柿洗净用刀划十字刀，划到底 步骤3 煮锅开水，水开后放入西红柿，大约二十秒，皮脱离关火取出 步骤4 西红柿切块，洋葱切块，小葱切葱花，木耳撕小片 步骤5 鸡蛋打散，锅里放油炒。
西红柿打卤面的卤子怎么做?
1、制作西红柿打卤面所需食材有西红柿、鸡蛋、胡萝卜、卷心菜、土豆、大葱、蒜瓣、木耳、盐、糖、淀粉、清水、生抽。共分为5个步骤，以下是制作西红柿打卤面的具体操作：操作/步骤 1 准备食材 土豆、西红柿、胡萝卜洗净切丁，卷心菜切块，大葱、大蒜切末备用。2 炒鸡蛋 热锅烧油，将鸡蛋液倒入炒熟备用。
2、西红柿打卤面的做法： 准备好所有的食材。 将西红柿去皮切丁，黑木耳和黄花菜浸泡后洗净切碎，鸡蛋打散备用。 在炒锅中倒入适量油，烧热后爆香葱姜。 加入黑木耳和黄花菜翻炒。 然后放入西红柿继续翻炒。 向锅中加入适量清水。 大火煮沸后，加入少许糖和盐调味。
3、西红柿打卤面的做法 准备好所有的食材。西红柿去皮切丁，木耳黄花菜浸泡后洗净洗净切碎，鸡蛋打散备用。炒锅倒油爆香葱姜。倒入木耳黄花菜翻炒。然后加入西红柿继续翻炒。加入适量的清水。大火煮开加少许糖和盐。加入酱油。再加入胡椒粉。煮上5-8分钟后加入青豆。
4、把洗净的西红柿去蒂后切小丁。以前，我也是切块来炒。但后来我发现切丁炒制，效果更好，更有利于西红柿出汁儿，成泥状。我们这款番茄鸡蛋打卤面要的是那不加番茄酱却很浓郁的口感！鸡蛋打碎搅匀。热锅放油，油热后倒入鸡蛋液，煸炒成金黄色后铲出备用。
5、做法：西红柿洗净切块，鸡蛋打散，番茄酱加水调匀，姜切细丝，葱切成末，蒜拍扁中间拦一刀。锅里放底油，烧热，加入葱姜蒜炒出香味，加西红柿，翻炒之后加入酱油，把酱油炒匀之后加入调好的番茄酱。然后加入适量的水。大火烧开锅之后，嫁人盐调味。
6、制作西红柿打卤面的卤子步骤如下：首先，将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，充分搅拌均匀。接着，在锅中加入适量食用油，待油温升高后，倒入搅拌好的鸡蛋液，快速翻炒直至鸡蛋完全凝固，然后将其盛出备用。