土豆炖鸡怎么做?
1、鸡肉、土豆、盐、料酒、生抽、葱、油、干辣椒、啤酒、姜。鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟。土豆去皮切2cm见方的小块。锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟。
2、三黄鸡收拾干净，剁小块；生姜去皮、切片大葱撕成条状备用；锅烧热倒1茶匙油，爆香姜片，倒入鸡块翻炒至无血水。盛入砂锅中，加凉水1500毫升。放煤炉上；大火煮开，小火慢炖40分钟。土豆洗净切小块。
3、准备用料。土豆、草原鸡、葱、姜、辣椒、花椒、八角、酱油、糖、盐。鸡用刀剁成小块。锅内水烧开，将鸡肉放入用热水焯3-5分钟，去血沫，捞出控干备用。土豆，洗净去皮。切成滚刀块，放入凉水中浸泡5分钟左右，去淀粉。准备一小碗，装葱花、姜丝、花椒和辣椒段，作为爆锅料。
4、土豆炖鸡的做法 材料：鸡肉500克，土豆2个，生姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，清水适量。做法： 鸡肉洗净切块，加入料酒腌制10分钟。 土豆去皮切块，大葱切段，生姜切片备用。 热锅凉油，将鸡肉煎至两面金黄。 加入葱姜煸炒，加入适量的清水，烧开后转小火炖30分钟。
5、主料：鸡肉300克、土豆350克。调料：酱油、盐、葱段、姜片适量。将土豆去皮，洗净，切成块；鸡肉洗净，也切成方块。锅中热油爆香葱段和姜片，再放入鸡块炒至呈白色时，加入酱油和少量水，用小火炖至鸡肉八成熟，加入土豆块继续炖煮。至土豆熟烂时，加盐调味即可。
6、准备材料：鸡1只，料酒1大匙，胡椒粉少许，土豆5个，红薯1个，洋葱个，大葱2根，大辣椒2个，红椒2个，食用油3大匙，水1升。调味酱、蒜末、辣椒粉5大匙，葱末、料酒、清酒、酱油、芝麻盐、白糖、辣椒酱1大匙，香油1/2大匙，盐、胡椒粉少许。
鸡肉炖土豆做法
1、小鸡仔处理好内脏，剁成大块。锅内烧开水，将鸡肉开水焯烫3分钟，捞出过凉水冲去脏气。小土豆去掉外皮，放入蒸锅蒸煮至筷子可以插进去为止。锅预热倒入油温热至六分，放姜丝煎至微焦。将鸡块倒入翻炒至鸡肉表面微黄。倒入酱油翻3分钟，鸡肉裹色均匀锅内有点干锅即可。
2、主料：鸡肉、土豆、调料、盐、料酒、生抽、葱、油、干辣椒、姜。鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟。土豆去皮切2cm见方的小块。锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟。
3、炖半个小时就可以了，具体做法如下：主料：鸡肉500g、土豆2个 辅料：油适量、盐适量、酱油适量、八角适量、花椒粉适量、香叶适量、干辣椒适量、葱适量、姜适量、料酒适量、白糖适量 步骤：鸡肉洗净切成小块 锅中水烧开，将鸡块焯熟 捞出焯好的鸡块备用 葱切末，姜切片备用。
4、三十分钟后，打开锅盖，向锅里倒入捞出来的土豆块。用锅铲翻炒均匀。盖上锅盖，继续焖煮上十分钟。这时候土豆和鸡肉都已经炖煮熟了，最后放入弄好的青椒块，用锅铲翻炒至青椒断生，即可断电源。盛出盘后，在上面撒上适量的葱叶碎，点缀即可端上餐桌了。
5、准备用料。土豆、草原鸡、葱、姜、辣椒、花椒、八角、酱油、糖、盐。鸡用刀剁成小块。锅内水烧开，将鸡肉放入用热水焯3-5分钟，去血沫，捞出控干备用。土豆，洗净去皮。切成滚刀块，放入凉水中浸泡5分钟左右，去淀粉。准备一小碗，装葱花、姜丝、花椒和辣椒段，作为爆锅料。
6、将土豆带皮洗净后，分别包上保鲜膜，放入微波炉，600w加热5分钟。取出剥皮后，每个都分别横竖两刀切成四块儿。往已经煮了10分钟的菜里，加入土豆块儿，再加入糖、盐，盖锅再煮10分钟。待菜煮好以后，关火，加入葱丝、红青椒丝、紫苏丝；稍微盖会儿盖子，就完成鸡肉炖土豆了。
鸡肉炖土豆怎么做怎么做才好吃
1、新鲜鸡块冲洗干净，沥水，加入料酒、盐，将鸡块腌制片刻。土豆去皮后，洗净切块，生姜切丝备用，大蒜叶切段备用。锅里倒入少许油。油热后加蒜末爆香。把鸡块放入锅里，加料酒翻炒。倒入酱油上色。锅里加水，盖上锅盖开始炖。
2、主料：鸡肉500g、土豆2个 辅料：油适量、盐适量、酱油适量、八角适量、花椒粉适量、香叶适量、干辣椒适量、葱适量、姜适量、料酒适量、白糖适量 步骤：鸡肉洗净切成小块 锅中水烧开，将鸡块焯熟 捞出焯好的鸡块备用 葱切末，姜切片备用。
3、第鸡斩小块清洗干净，放进开水里焯一下，用冷水清洗并捞出来控干水分。第土豆去皮切块，再准备一些葱姜蒜。第锅里倒一点油烧热，加入一些白糖，然后把鸡块放进去翻炒，鸡肉炒到变色的时候加葱姜蒜和黄豆酱、食盐翻炒，加上清水中火焖。
4、主料：土豆适量、鸡块适量。辅料：小葱适量、姜适量、大蒜适量、干辣椒适量、大料适量、植物油适量、老抽适量、盐适量、五香粉适量、味精适量、料酒适量。土豆去皮切成块，鸡块剁的小点，姜切片，葱茎切段。锅里做水放入葱、姜片、大料，把鸡块焯一下水。焯好水的鸡块捞出控干水分。
5、生抽、糖翻炒， 后加入水即可，水要没过鸡肉土豆哦，中火炖熟即可装盘。鸡肉怎么炖着好吃 土豆炖鸡肉做法就介绍到这里，食品招商网天然养生专家说在制作炖菜的时候可以放入开水，这样可以减少炖的时间，而且开水也可以让鸡肉的肉质便的好吃哦，想要 肉炖土豆的朋友们按照专家的做法去动手试试吧。
鸡肉炖土豆要多长时间
1、大火炖十分钟收汁即可。总结：以上就是关于鸡炖土豆块怎么炖的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
2、鸡肉炖土豆的时间取决于你使用的炖煮方法和鸡肉的大小。一般来说，将鸡肉和土豆炖煮在低温下需要大约1-5小时，直到肉变得嫩烂，并且土豆完全煮熟。如果你使用压力锅，炖煮时间可以缩短到大约30-40分钟。最好使用刀子轻松穿透鸡肉和土豆来判断是否已经炖煮好了。
3、鸡肉炖土豆的时间会根据具体的做法和食材切割的大小而有所不同。一般来说，炖土豆需要至少30分钟到1个小时的时间，而鸡肉需要煮熟所需的时间大约在20-30分钟之间。总体来说，鸡肉炖土豆需要至少1小时左右的时间。不过，为了确保食材熟透和口感更好，最好炖煮的时间能够延长到1个半小时至2小时左右。
在家怎么做出好吃又美味的鸡肉炖土豆?
1、第鸡斩小块清洗干净，放进开水里焯一下，用冷水清洗并捞出来控干水分。第土豆去皮切块，再准备一些葱姜蒜。第锅里倒一点油烧热，加入一些白糖，然后把鸡块放进去翻炒，鸡肉炒到变色的时候加葱姜蒜和黄豆酱、食盐翻炒，加上清水中火焖。
2、主料：鸡胸肉300克、土豆300克。调料：酱油5克、料酒10克、甜面酱15克、盐5克、大葱15克、姜5克、大蒜（白皮）5克、八角3克。土豆洗净，去皮，切成滚刀块。土豆用热油炸透，呈金黄色捞出，沥净油。鸡胸肉切成2厘米见方的块，用开水焯一下，捞出沥净水。
3、土豆去皮洗干净了用刀切成滚刀块。辣椒和生姜切片，蒜去皮洗干净就可以。鸡肉用温水洗干净，加入地瓜粉，酱油，料酒，盐抓拌均匀腌制十几分钟。多功能锅盖上盖子预热一分钟左右。锅里放油把土豆块放进去中火煎，记得翻面。煎至土豆上色了出锅。
4、准备食材：将鸡肉清洗干净，切成块状；土豆去皮切块，胡萝卜去皮切片；洋葱切丝；姜切片；大蒜切片或拍碎。腌制鸡肉：将切好的鸡肉放入碗中，加入盐、黑胡椒粉、酱油、料酒和生抽，搅拌均匀后腌制20分钟。炒香调料：在锅中加入适量的食用油，加热至油温适中后，放入姜片和大蒜片，炒出香味。