白凉粉做布丁的方法
1、用料：牛奶250克、白凉粉40克、水200克、白砂糖15克。牛奶芒果布丁（白凉粉）的做法：切好芒果、把水跟凉粉混合成凉粉水，然后牛奶倒入锅，一边搅拌一边倒入凉粉水和白糖；白糖融化后沸腾之后关火，把牛奶凉粉糖水和芒果一起倒入容器中，自然放凉后放冰箱；凝固后取出就可以吃了。
2、白凉粉牛奶布丁做法：首先先装一碗凉白开，把白凉粉倒进去水里面搅拌，白凉粉和水完全融合之后，再加上牛奶。然后，搅拌均匀之后打开锅，把牛奶倒进锅里加热，加热大概一两分钟后，可以加适量的糖，糖的话看个人口味。
3、准备用料。牛奶、白凉粉、水。用少量的水稀释白凉粉，然后把牛奶也倒入白凉粉和水的混合液体中。所有液体都倒入锅中，开火加热。一边加热的时候要一边搅拌。等牛奶加热到边缘冒泡泡大概3到5分钟后，关火倒到容器中静止凝固即可。
4、做法： 凉粉和凉水搅开搅匀，也就是搅成糊糊的样子。放到灶上，一边加热，一边不停地搅动，等到锅里的混合物煮开了，就是可以关火。加热完的混合物倒入一个容器里，慢慢凉却。全部凉下来的时候，就可以很容易地倒扣出来了。凉好的凉粉扣出在切熟食的案板上，切成喜欢的大小，放在容器里。
白凉粉可以做什么甜品?
白凉粉还可以制作成布丁的形式。将白凉粉与其他口感丰富的食材如牛奶、果汁等混合，制作出类似于布丁的甜品。这种甜品口感丰富，既有了白凉粉的滑嫩，又融入了其他食材的风味。 白凉粉与糕点结合 白凉粉也可以与一些糕点结合，如搭配红豆沙、芝麻馅等。
白凉粉一般可以做成芋圆凉粉汤水、牛奶布丁、红豆凉粉等甜品。用白凉粉制作的甜品大多是以白凉粉为主要原材料，后搭配一些其他的材料如切块的水果、红豆、芋圆等。白凉粉的主要材料通常是植物凉粉胶，白凉粉成形后外观看起来晶莹剔透，吃起来口感爽滑。
樱花水信玄饼：将16克白凉粉与500毫升水、15克细砂糖混合，加热至糖融化，搅拌均匀。在模具中倒入一半混合液，放入几朵泡软的盐渍樱花，再倒入剩余的混合液。放入冰箱冷冻30分钟后取出即可。 黑白椰浆凉粉：50克白凉粉与6千克水混合，按照白凉粉的做法制作。
牛奶芒果布丁，白凉粉简易版。食材：牛奶250克、芒果2个、白凉粉30克、白砂糖15克，芒果切块备用。往锅里倒入一瓶250毫升的纯牛奶。倒入30克的白凉粉，15克（根据自己的喜好调节甜度）白砂糖。开火一边煮一边搅拌。
做法二-樱花水信玄饼 准备白凉粉16g、水500ml、细砂糖15g、盐渍樱花5-6朵。首先，将盐渍樱花泡开，备用。然后，将白凉粉、水、细砂糖加入锅中，加热，这糖融化，三者完全融合。取来模具，倒入一半液体，放入樱花，盖上模具，再用漏斗倒入另一半液体。最后，放入冰箱冷冻30分钟即可。
白凉粉果冻甜品 白凉粉是制作果冻甜品的绝佳食材。搭配牛奶、雪梨、菊花、红枣、枸杞和冰糖等食材，你能制作出一款美味无比的甜品。让我们开始吧！食材：白凉粉10g、冰牛奶一袋、雪梨一个、菊花一把、红枣几颗、枸杞一把、冰糖适量、清水1000ml。
如何制作卫生好吃的芒果牛奶果冻布丁
原料：芒果一个，牛奶500克，白糖适量，白凉粉50克。先将芒果去皮后切丁备用，然后在锅中加入牛奶。然后加入适量的砂糖和白凉粉，糖度按照自己喜欢决定，小火煮开，同时搅拌至砂糖和凉粉融化。水开后再放入切好的芒果丁，关火放入碗中。
准备食材：纯牛奶1袋、白凉粉1包、芒果300g。锅中加入一袋纯牛奶、白糖、白凉粉，中火煮开，放入盘中放凉至凝固。另起锅倒入纯净水，加入白糖和白凉粉，中火煮开关火。放入芒果丁，迅速倒入盘中，凝固后脱模，切成方块，冷藏后口感更佳。
准备好所需要食材。将芒果对半切开划十字刀。取岀果肉，留岀大概100克的芒果丁另作他用。剩下的芒果肉连同淡奶油一起放入破壁机中。启动果酱功能打成奶油芒果泥。奶锅中倒入牛奶和细砂糖，小火加热至糖融化。再放入吉利丁粉一边加热一边搅拌。
芒果去皮切丁放入榨汁机中，淡奶油也放入搅拌机中，和芒果搅拌成果泥。吉利丁放水里涨发好拿出备用。牛奶和砂糖高火微波90秒，取出放入吉利丁片，搅拌使之溶化。牛奶冷却之后，将芒果倒入牛奶中混合均匀。装入模具中，正好有姑娘吃剩的果冻盒当模具了，放入冰箱冷藏至凝固即可。
首先将需要的食材都准备好。我们要做的是芒果果冻布丁，所以要准备300g芒果、100ml牛奶、100g淡奶油、白砂糖60g、鱼胶粉20g、QQ糖30g（QQ糖其实是一种胶质）、凉开水适量。方法步骤 色彩绚丽、口感甜美爽滑、汁感丰富并富有天然水果的感觉，深受广大消费者特别是少年儿童的喜爱。
将果冻倒入锅里。加入半包牛奶，加热，直至果冻融化。搅拌后倒入容器，放入冰箱冷藏一下午，就OK乐。【芒果布丁：】原料：芒果400克、淡奶油80毫升、牛奶90毫升、吉利丁粉8克、白砂糖50克。制作过程：芒果去皮，取果肉用搅拌机打成泥状。
白凉粉果冻布丁做法
1、准备食材：纯牛奶1袋、白凉粉1包、芒果300g。锅中加入一袋纯牛奶、白糖、白凉粉，中火煮开，放入盘中放凉至凝固。另起锅倒入纯净水，加入白糖和白凉粉，中火煮开关火。放入芒果丁，迅速倒入盘中，凝固后脱模，切成方块，冷藏后口感更佳。
2、放置炉灶上开中火，用筷子搅动使糖完全溶化后，倒入菠萝丁，开中小火，待沸腾后再煮10分钟。白凉粉30克，加入清水50克 混合搅拌均匀成米汤色 倒入即将煮好的菠萝锅内，搅拌均匀，待再次沸腾后关火。倒入果冻模具中，放凉后入冰箱约2小时至完全凝固即可。
3、倒入模具：将煮好的布丁液倒入预先准备好的布丁模具或者小碗中，可以适当晃动模具让布丁液平均分布。冷却定型：将倒好的布丁放置在室温下冷却一会儿，然后放入冰箱中冷藏几个小时，直到布丁完全凝固。装饰：布丁凝固后，可以根据个人喜好在上面放上水果块、巧克力碎片或者其他喜欢的食材作为装饰。
如何用白凉粉自制好吃的布丁?
主料：白凉粉10克、水250克、木糖醇20克、糖桂花1勺。辅料：抹茶粉3克。准备好材料和水信玄饼的硅胶模具，如果没有这个球形硅胶模具，用普通的瓷碗也可以。将白凉粉用50克冷水调匀到无颗粒状态，把200克水和木糖醇煮沸，再倒入白凉粉中，边搅动边煮沸。
把材料准备好，白凉粉40克，白糖40克。锅中倒入250ml的纯牛奶。加入一杯凉粉20克，一杯白糖20克，搅拌均匀。牛奶微沸腾即可，晾凉。摆上切好的芒果丁。300克水，在加进一杯凉粉20克，一杯白糖20克，搅拌均匀。
首先先装一碗凉白开，把白凉粉倒进去水里面搅拌，白凉粉和水完全融合之后，再加上牛奶。然后，搅拌均匀之后打开锅，把牛奶倒进锅里加热，加热大概一两分钟后，可以加适量的糖，糖的话看个人口味。
食材：牛奶2盒，白凉粉2小勺，白糖1勺.锅中加入两盒纯牛奶，大约250ml一盒，2勺白凉粉，将白凉粉和牛奶搅拌均匀之后，用小火慢慢加热烧开。小火慢煮，煮开之后的纯牛奶白凉粉水倒入模具中晾凉备用。等白凉粉牛奶液晾凉之后，倒入自己喜欢的水果块，使水果块均匀地铺在牛奶液上。