白灼秋葵的做法?
准备秋葵、少许的盐、红辣椒、一勺的生抽、半勺的蚝油、半勺的陈醋、半勺的白糖。把秋葵洗净放入开水锅里，再放入少许的盐焯烫3分钟。然后捞出过一下凉水，再捞出控干水。然后把顶端切掉，再一切两半。再把切好的秋葵摆入盘里，然后再切些红辣椒末洒在上面。
在锅中烧沸清水，加入少许盐和食用油，放入秋葵进行快速烫煮。迅速捞出，放入冷水里冷却，沥干水分，摆盘待用。调配蘸料：蒜末、白芝麻、盐、油辣子、香油、少许白糖和蒸鱼豉油，搅拌均匀，淋在秋葵上，白灼秋葵就大功告成。
黄秋葵200克、芝麻油1茶匙、蒜蓉辣酱1茶匙、生抽2茶匙、大蒜3瓣、芝麻酱2茶匙、食盐1/2茶匙。做法：黄秋葵洗净备用，大蒜剁成末。拿一个小碗放入2茶匙芝麻酱用芝麻油少许化开备用。准备韩国蒜蓉辣酱适量。烧开水后，放入黄秋葵加入盐煮3分钟，把煮好的秋葵放入凉水里过凉。
准备工作：将秋葵清洗干净，去掉根部，备用。准备调料：将姜、蒜剁碎，备用。烧开水：将一锅水烧开，水越多越好，这样可以使秋葵更好的煮熟。加入调料和盐：在烧开的水中加入切好的姜、蒜和适量的盐，煮至水已经沸腾的时候，加入适量的生抽和老抽，待调料溶解后稍微搅拌均匀。
秋葵白灼要几分钟
1、秋葵白灼要2到3分钟左右。秋葵不用煮太长的时间，时间过长会导致秋葵里面的有用物质被破坏，使它的食用价值变低。白灼秋葵做法简单：将洗好的秋葵去蒂，对半切，放入烧开的水中，不断翻动使它受热均匀，两分钟后捞起来过凉水，凉透之后捞出沥干水分，淋上料汁即可。
2、白灼秋葵要煮4分钟。秋葵最好整根煮，并且时间不要过长，4分钟刚好，这样能很好地保住营养成分不流失。秋葵怎么做好吃 蘸酱 秋葵本身的口感就很爽滑，可以直接生吃的。
3、秋葵白灼要几分钟2分钟。秋葵煮的时间不需要太久，否则会破坏秋葵的营养物质，食用价值下降，秋葵白灼前需要焯水，去除秋葵的苦涩味，可以减少秋葵中草酸和鞣质的含量。让营养更全面吸收，口感更好。
4、准备秋葵、少许的盐、红辣椒、一勺的生抽、半勺的蚝油、半勺的陈醋、半勺的白糖。把秋葵洗净放入开水锅里，再放入少许的盐焯烫3分钟。然后捞出过一下凉水，再捞出控干水。然后把顶端切掉，再一切两半。再把切好的秋葵摆入盘里，然后再切些红辣椒末洒在上面。
5、白灼秋葵焯水3分钟。秋葵洗净后，用沸水煮3分钟左右至色变清脆即可（秋葵不需要煮的时间过久，不然会破坏营养物质，食用价值会没有那么高），捞出过冷水稍冲凉后，码在盘中，可凉拌、热炒、油炸、炖食，做沙拉或汤菜等，凉拌和炒食之前都需要焯水。
白灼秋葵的做法
准备秋葵、少许的盐、红辣椒、一勺的生抽、半勺的蚝油、半勺的陈醋、半勺的白糖。把秋葵洗净放入开水锅里，再放入少许的盐焯烫3分钟。然后捞出过一下凉水，再捞出控干水。然后把顶端切掉，再一切两半。再把切好的秋葵摆入盘里，然后再切些红辣椒末洒在上面。
洗净秋葵，用淡盐水浸泡15分钟，让营养充分渗透。在锅中烧沸清水，加入少许盐和食用油，放入秋葵进行快速烫煮。迅速捞出，放入冷水里冷却，沥干水分，摆盘待用。调配蘸料：蒜末、白芝麻、盐、油辣子、香油、少许白糖和蒸鱼豉油，搅拌均匀，淋在秋葵上，白灼秋葵就大功告成。
准备工作：将秋葵清洗干净，去掉根部，备用。准备调料：将姜、蒜剁碎，备用。烧开水：将一锅水烧开，水越多越好，这样可以使秋葵更好的煮熟。加入调料和盐：在烧开的水中加入切好的姜、蒜和适量的盐，煮至水已经沸腾的时候，加入适量的生抽和老抽，待调料溶解后稍微搅拌均匀。
国庆节美食推荐吃白灼秋葵，做法如下：工具／原料：秋葵250克、葱丝50克、盐5克、水1000毫升、生抽10毫升、食用油3毫升。将秋葵清洗干净。锅中加入适量清水烧开。放入适量盐，倒入秋葵，水开后焯5分钟就熟。将焯熟的秋葵放入冷水中过凉。将秋葵去蒂，切开，装盘。
食材准备秋葵300g，熟芝麻10g，麻油1g，糖10g，生抽10g，花生油10g，蚝油10g，芥末10g，盐10g。秋葵洗干净，把芥末、蚝油、生抽、糖和麻油放入碗里，搅拌均匀。锅中放水烧开，放入秋葵，颜色变翠绿，捞起来，放入冰水里泡凉，淋上酱料，撒上芝麻即可。
白灼秋葵的做法如下：工具/材料：秋葵、盐、半勺耗油、半勺酱油、辣椒。锅里倒水烧开沸腾后，放入洗干净的秋葵。煮2分钟~3分钟后，把秋葵从水中夹起来。碗里放少量盐、半勺耗油、半勺酱油、1勺开水，搅拌一下。倒入调好的汁。
白灼秋葵,拌着吃才香的做法
1、准备工作：将秋葵清洗干净，去掉根部，备用。准备调料：将姜、蒜剁碎，备用。烧开水：将一锅水烧开，水越多越好，这样可以使秋葵更好的煮熟。加入调料和盐：在烧开的水中加入切好的姜、蒜和适量的盐，煮至水已经沸腾的时候，加入适量的生抽和老抽，待调料溶解后稍微搅拌均匀。
2、准备秋葵、少许的盐、红辣椒、一勺的生抽、半勺的蚝油、半勺的陈醋、半勺的白糖。把秋葵洗净放入开水锅里，再放入少许的盐焯烫3分钟。然后捞出过一下凉水，再捞出控干水。然后把顶端切掉，再一切两半。再把切好的秋葵摆入盘里，然后再切些红辣椒末洒在上面。
3、过冷水：煮好的秋葵用漏网捞出，立即放入事先准备好的冷水中浸泡，这样可以迅速冷却，保持秋葵的翠绿色和脆嫩口感。制作调料汁：在一个小碗中，加入适量的生抽酱油，根据个人口味可以加入少许鸡精或味精提鲜。再加入蒜末和切碎的辣椒（如果喜欢吃辣的话），搅拌均匀。
白灼秋葵焯水几分钟
1、白灼秋葵焯水3分钟。秋葵洗净后，用沸水煮3分钟左右至色变清脆即可（秋葵不需要煮的时间过久，不然会破坏营养物质，食用价值会没有那么高），捞出过冷水稍冲凉后，码在盘中，可凉拌、热炒、油炸、炖食，做沙拉或汤菜等，凉拌和炒食之前都需要焯水。
2、秋葵洗好后，我们把它焯一下水，水烧开后，倒入秋葵焯水1分左右，秋葵中含有很多的草酸。过下水可以减少涩感。把秋葵捞出，用清水快速冲洗过凉，这样秋葵吃起来才会有脆感。大蒜拍扁后切成碎沫，小米椒切成辣椒圈用来摆盘。
3、将秋葵洗净，去掉顶部的硬茎，保留嫩叶。 在锅中加入足够的水，烧开后加入适量的盐。 将秋葵放入开水中焯水，焯水时间约为1-2分钟，直到秋葵变亮绿色。 将焯好水的秋葵捞出，立即放入冷水中漂凉，可保持秋葵的鲜绿色。 捞起秋葵后，将水分沥干。
白灼秋葵的家常做法是怎样的?
1、烧水焯秋葵：将处理好的秋葵放入沸水中，用大火快速煮沸。秋葵不宜煮得过久，一般2-3分钟即可，过长的烹饪时间会使秋葵变软失去脆嫩的口感。迅速过冷：秋葵煮好后，立即捞出放入事先准备好的冷水中，这样可以迅速冷却，停止烹煮过程，保持秋葵的颜色和口感。
2、步骤 1 全套食材摊开 将大葱、朝天椒切丝切段备用。将秋葵冲洗干净，锅中煮水，水开后，将秋葵入锅煮2至3分钟。步骤 4 准备凉开水，将汆熟的秋葵迅速捞出放入凉水中，然后沥干装盘备用。步骤 5 起锅，开小火。倒入半小碗水放入生抽与糖。烧开后淋于盘内的秋葵之上。
3、白灼秋葵做法：食材准备秋葵300g，熟芝麻10g，麻油1g，糖10g，生抽10g，花生油10g，蚝油10g，芥末10g，盐10g。秋葵洗干净，把芥末、蚝油、生抽、糖和麻油放入碗里，搅拌均匀。锅中放水烧开，放入秋葵，颜色变翠绿，捞起来，放入冰水里泡凉，淋上酱料，撒上芝麻即可。
4、白灼秋葵的做法用料 秋葵 300克、大蒜 5瓣、生抽 适量、油 适量、盐 适量。
5、烹饪过程中不要过度煮秋葵，以免失去脆嫩的口感。冰水浸泡是为了迅速降温，保持秋葵的颜色和口感，不可省略。根据个人口味调整蘸料汁的配比，可以增加或减少某些调料。白灼秋葵不仅做法简单，而且营养丰富，适合作为家常菜品或是夏日清爽的凉菜。
6、白灼秋葵是一种简单又健康的家常菜，它的做法不仅简单，而且保留了秋葵的营养和口感。以下是在家自制好吃的白灼秋葵的步骤：准备材料：新鲜的秋葵若干（根据人数适量），蒜末、生抽、蚝油、白糖、香醋、辣椒油或者干辣椒碎、香油等调料。