怎样做炒米饭又好吃又简单(试试这9种炒米饭)
1、米饭的十种做法：辣白菜炒饭。辣白菜切碎，豆芽洗净控干，锅里热油，葱姜炝锅，放入辣白菜和豆芽翻炒几下，倒入打散的冷饭，翻炒均匀即可。水果饭。葡萄干，枸杞子，红枣，莲子，分别浸泡稍软，大米糯米加水蒸成干饭，加少许白砂糖拌匀，晾凉。清香炒饭。
2、黄金蛋炒饭 先准备胡萝卜，火腿肠切丁，玉米粒，豌豆粒焯水备用。再将鸡蛋打入剩米饭，加食盐搅匀，烧油，将米饭炒熟炒散。最后再把这些食材放进去，加少许鸡精炒匀即可。虾仁炒饭 先将鲜虾去头去壳去虾线，烧水将虾仁煮熟捞出洗净。
3、- 热油炒散鸡蛋，加入火腿和辣白菜翻炒。- 倒入拌好的米饭，快速翻炒均匀即可。酱油炒饭 食材：米饭、鸡蛋、火腿、玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁、葱花。做法：- 调制酱汁：混合生抽3勺、蚝油1勺、老抽少许、盐和糖，搅拌均匀备用。- 火腿切丁，玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁洗净备用。
炒米饭怎么做好吃简单方法
1、- 倒入准备好的米饭，迅速翻炒，加入半勺盐、半勺蚝油、一勺生抽，用中火翻炒均匀。- 炒至米饭粒粒分明后，撒上葱花即可出锅。韩式泡菜炒饭 食材：米饭、泡菜、葱、鸡蛋、韩式辣酱、生抽。做法：- 炒散一个鸡蛋备用。- 加热油，炒香葱花后加入泡菜翻炒，再倒入米饭。
2、准备食材：鸡蛋、葱、蚝油、盐、米饭、橄榄油、胡萝卜、黄瓜、番茄、生抽、花椒八角。锅中温热小火炸出花椒大料。小火滑入一个鸡蛋搅碎。倒入胡萝卜、米饭和一点小葱煸炒。生抽倒一点，倒入黄瓜丁和番茄丁。撒入适量盐，翻炒均匀出锅。
3、准备一碗剩米饭和鸡蛋，红萝卜洋葱火腿玉米切丁。拿一个鸡蛋打散到米饭里搅拌均匀，把米饭粒粒分明。锅中热油放一个鸡蛋炒散，加入配菜翻炒过生，倒米饭下去翻炒几下，加半勺盐，半勺蚝油，一勺生抽，中火翻炒均匀，最后撒上葱花即可出锅。
怎么炒米饭好吃又简单
1、要炒出好吃的米饭，有以下几个技巧可以尝试： 使用冷饭：最好使用隔夜冷饭来炒，因为冷饭比较干燥，不会变成糊状，炒出来的米饭口感更好。 适量油脂：在炒米饭的时候，适量的油脂可以让米饭更加香脆。可以使用一些食用油（如植物油、花生油）来进行炒制。
2、酱油炒饭 需要准备好凉米饭、葱花、酱油、油、盐，首先要热锅。锅热准好就可以倒油，把切好的葱花放入其中，这时候是不能炸糊的，等到葱花发黄准好就可以倒入凉饭，翻炒均匀，等到米饭炒散准好，再在其中倒入酱油翻炒均匀。然后等到米饭变成酱油的颜色之后就可以出锅吃了。
3、酱油炒米：用酱油来炒米饭，香气四溢，酱香浓郁。每一粒米饭都裹上了酱汁，米饭粒粒分明，鲜美入味。西红柿炒米：这是一道普通的家常炒饭，软嫩的鸡蛋、酸甜的西红柿包裹着软弹的米饭，营养美味。圆白菜炒米：在炒制中，尽量去除圆白菜的菜梗部分，要用菜叶。
4、浸泡米饭：将米饭用冷水浸泡30分钟，然后用筛网沥干水分。 炒锅加油：在炒锅中倒入适量的食用油，加热至中高火。 加入配料：可以选择加入洋葱、胡萝卜、青豆、火腿等蔬菜和肉类作为配料，炒熟后使味道更丰富。 炒熟配料：将配料炒至七八成熟，软糯但不过分炒熟。
5、米饭800克、鸡蛋2个、葱20克、胡萝卜80克、火腿120克、盐8克、鸡精3克、植物油适量、青豆40克。米饭最好用隔夜饭，水分少，口感松散有弹性；胡萝卜去皮待用。胡萝卜切成小丁，用沸水烫一下断生，捞出待用。火腿切成小丁待用。米饭用铲子扒散。鸡蛋磕入碗中打散。
炒米饭如何又简单又好吃
1、要炒出好吃的米饭，有以下几个技巧可以尝试： 使用冷饭：最好使用隔夜冷饭来炒，因为冷饭比较干燥，不会变成糊状，炒出来的米饭口感更好。 适量油脂：在炒米饭的时候，适量的油脂可以让米饭更加香脆。可以使用一些食用油（如植物油、花生油）来进行炒制。
2、米饭800克、鸡蛋2个、葱20克、胡萝卜80克、火腿120克、盐8克、鸡精3克、植物油适量、青豆40克。米饭最好用隔夜饭，水分少，口感松散有弹性；胡萝卜去皮待用。胡萝卜切成小丁，用沸水烫一下断生，捞出待用。火腿切成小丁待用。米饭用铲子扒散。鸡蛋磕入碗中打散。
3、要炒好吃的米饭，有一些技巧可以遵循： 使用隔夜米饭：隔夜的米饭比新鲜的米饭更适合炒，因为过夜后米饭会变得干燥，不容易粘在一起。 先把米饭松散：用手或筷子把米饭松散开来，这样在炒的过程中不容易成团。 加入适量的油：在锅中加入足够的油，使米饭更香和松软。
简单炒饭的做法
目录方法1：简单炒饭煮熟白饭。准备蔬菜。把2汤匙植物油倒入大锅里。把上面的蔬菜（胡萝卜、洋葱、大蒜、豆芽和姜）放入锅里煮3分钟。把煮熟的鸡肉倒入锅里。倒入芝麻油。加入鸡蛋。把煮熟的白饭放入锅里翻炒。上菜。
材料：米饭适量、鸡蛋2个、辣椒酱2大勺、盐适量、生抽1勺。鸡蛋加少许盐，打散备用。米饭尽量撮散。另起锅，放油。鸡蛋下锅，滑炒至熟。另起锅，放油。米饭下锅，炒匀。加辣椒酱，翻炒。鸡蛋下锅。加适量的盐，生抽调味。炒匀出锅。
黄金蛋炒饭 先准备胡萝卜，火腿肠切丁，玉米粒，豌豆粒焯水备用。再将鸡蛋打入剩米饭，加食盐搅匀，烧油，将米饭炒熟炒散。最后再把这些食材放进去，加少许鸡精炒匀即可。虾仁炒饭 先将鲜虾去头去壳去虾线，烧水将虾仁煮熟捞出洗净。
炒米饭好吃的简单做法如下：准备食材：米饭、鸡蛋、葱、番茄酱、生抽、白糖、辣油、盐、油。将米饭放入锅中，加入清水，淘洗几次，直至水变浑浊并米没有硬芯为止。将洗好的米放入锅中，加入清水，水没过大米即可，开大火将水烧开，然后转为小火，慢慢焖煮，直到水完全被米吸收。
|蛋炒饭| by Cc鲁想_孙悟空 主料 米饭1碗 鸡蛋2个 辅料 食盐1茶匙 小葱3根 植物油2汤匙 做法 鸡蛋两个，在空碗中磕开，与少许盐混合，打散成鸡蛋液。锅中倒入2大勺亚麻籽油，烧热。下入鸡蛋液。用铲子快速将鸡蛋液滑散。下隔夜米饭炒匀。放入适量盐进行调味。
如何做炒饭又简单又好吃
米饭800克、鸡蛋2个、葱20克、胡萝卜80克、火腿120克、盐8克、鸡精3克、植物油适量、青豆40克。米饭最好用隔夜饭，水分少，口感松散有弹性；胡萝卜去皮待用。胡萝卜切成小丁，用沸水烫一下断生，捞出待用。火腿切成小丁待用。米饭用铲子扒散。鸡蛋磕入碗中打散。
熟米饭一小碗、鸡蛋两个、熟瓜片适量、黑芝麻少许盐一匙、尖色拉油适量。
目录方法1：简单炒饭煮熟白饭。准备蔬菜。把2汤匙植物油倒入大锅里。把上面的蔬菜（胡萝卜、洋葱、大蒜、豆芽和姜）放入锅里煮3分钟。把煮熟的鸡肉倒入锅里。倒入芝麻油。加入鸡蛋。把煮熟的白饭放入锅里翻炒。上菜。
/6 米饭。有些人认为炒蛋炒饭要用隔夜饭，也有名厨说要用新鲜的饭。其实，窃以为，炒饭用的米饭，最主要是“不干不湿，软硬适中”。如果是新鲜米饭，要事先盛出要用的，让它散散热气，让表面水分收干，以免粘锅；如果是隔夜饭，注意不要用完全干得发硬的，炒出来同样影响口感。
炒米饭好吃的简单做法如下：准备食材：米饭、鸡蛋、葱、番茄酱、生抽、白糖、辣油、盐、油。将米饭放入锅中，加入清水，淘洗几次，直至水变浑浊并米没有硬芯为止。将洗好的米放入锅中，加入清水，水没过大米即可，开大火将水烧开，然后转为小火，慢慢焖煮，直到水完全被米吸收。
___米饭事先要处理好 蛋炒饭用的饭一定要不干不湿，软硬适中。新鲜米饭含太多水分，下锅炒会黏在一起。星爷在《食神》里说，蛋炒饭一定要隔夜的，因为隔夜的饭水分会风干，变得硬一些，不会粘成一坨。