教你万能凉拌汁的做法,辣和不辣的都有,鲜香过瘾,拌啥菜都好吃
1、先来准备【不辣】的万能凉拌汁：取适量的蒜末、葱花、香菜放到碗里，接下来倒上2勺生抽、1勺蚝油、1勺香油，一点点盐，生抽本身有咸味，所以不用放太多，最后再来少许鸡精、白糖提鲜，搅拌均匀就可以啦。
2、万能凉拌汁 制作方法：准备洋葱、蒜末、葱、香菜、辣椒粉、两勺生抽、一勺醋、一勺白糖、一勺蚝油、搅拌均匀即可。 泰式酸辣汁 制作方法：准备葱花、蒜末、香菜、小米辣、三勺生抽、一勺蚝油、一勺芝麻、半勺白糖、适量清水搅拌即可。
3、原材料：葱姜蒜、醋、辣椒、花椒等。首先将葱姜蒜用刀背拍烂，再切成碎末。再切一段葱白，切成碎末状。将葱姜蒜末与葱白一起装入碗中。然后在碗中放入少许花椒面。再倒入辣椒面，接着再撒上一层芝麻。锅中倒油，烧制7到8成热，关火。
4、姜蒜拍下切成碎末，放在碗里；再加点少许辣椒粉，混合拌匀；热锅加少许油，煎到冒青烟，关火将油倒入碗中，你会立马闻到辣椒和姜蒜混合的香味；加入少许盐、白糖，然后以2：5的比例添加海鲜酱油和醋，混合后，再加葱花，万能酱汁即完成了。
想做好吃又低脂的凉拌菜,你知道有哪些万能调料吗?
辣椒粉 做法步骤 准备好所有食材，黄瓜，胡萝卜 木耳切丝，香菇切片，水开放入粉丝 煮熟捞出过冷水沥干水分，黄瓜以外 的蔬菜全部煮熟捞出。
分钟即可完成的低脂凉拌菜，营养丰富又美味，轻松学会。首先，制作低卡木耳凉拌黄瓜：蒜末、白芝麻、小米辣、生抽、醋各2勺，耗油、辣椒面、香油各1勺，少许盐，将这些调料搅拌均匀。然后，将莲藕和木耳焯水后捞出，黄瓜切条，淋上酱汁拌均匀即可。
姐妹们！这24款万能酱汁公式你们一定要知道超百搭！巨好吃适用于炒菜、拌菜、蘸酱等~巨简单！厨房小白必备！吃多少做多少~不怕浪费！ 照烧汁调料： 2勺生抽、半勺老抽、1勺料酒、1勺蜂蜜、3勺清水。适用乱备：照烧肥牛、照烧豆腐等。
鲨鱼菲特 0脂肪蒜蓉辣椒酱：香辣可口，常用于拌饭拌面，为平淡的水煮菜增添风味。 沙拉酱与油醋汁恒顺油醋汁0脂肪轻食轻卡：百年名醋，传统工艺与创新融合，原味和百香果口味各具特色，轻松搭配各种轻食。云山半柠檬风味油醋汁：清新不腻，特别适合蔬菜沙拉，提升凉拌菜的层次感。
上班族冰箱里的“万能凉拌汁”,拌面、拌菜都好吃!放1周不变质
1、接下来我们调一个调味汁，生抽15克、香醋40克、鸡汁15克、花椒油30克、10克盐、6克白糖、2克味精搅拌均匀。再加上刚才熬好的红油，加入切好的葱、姜、蒜、小米椒、香菜，把它们全部搅拌均匀，这样我们的万能凉菜调料汁就制作完成了。
2、万能凉拌汁：1勺蒜末，1勺小米辣，1勺香菜，1勺芝麻，3勺生抽，2勺醋，1勺蚝油，半勺糖，1勺香油，适量清水。醇香麻酱汁：1勺蒜末，1勺芝麻，2勺芝麻酱，1勺生抽，1勺蚝油，2勺醋，适量清水。百搭香辣汁1勺蒜末，1勺葱花，1勺芝麻，1勺孜然，少许盐，浇上热油。3勺生抽，1勺蚝油，2勺醋，1勺辣椒油。
3、一勺蚝油半勺盐，一勺香油最解馋，只要你能记住这首诗，无论拌啥都好吃！[中国赞]韩式凉拌汁 韩式辣酱一大勺，两勺生抽两勺醋，一勺代糖一碗水，适量芝麻不能忘，搅拌均匀更入味。拌面、拌饭、拌菜都可以用。
4、香辣味飘的满屋子都是。等热气散尽以后，在盆中加入陈醋30克，生抽30克，香醋20克，白糖10克，食盐15克，搅拌化开调料，最后放入切好的葱花、香菜和小米椒，搅拌均匀就可以了。好了，这道香辣酸爽的万能凉拌汁就做好了，无论拌菜、拌面都很美味，专治没食欲，轻松解决你的夏日三餐。