如何做凉拌西瓜皮
1、主料：西瓜皮200克、盐3克、豆豉辣酱2勺、蒜2粒、白糖20克、芝士粉适量。西瓜挖去西瓜瓤，剩下果皮待用，可以留一些红色的瓜瓤在瓜皮上，口感会更丰富。把瓜皮最外面的绿皮削去，只要白色部分和红色的瓜瓤。瓜皮处理一下，一半切丁，一半切薄片，分别来做两种口味。
2、把西瓜皮的表皮削干净。然后切成薄片。酸梅、蒜米、小米辣准备好。把酸梅抓蓉放置碗里，加小米辣、蒜米进去。再加1勺白糖、1勺生抽。加适量的冷开水搅拌均匀。把西瓜皮放置盒子里，然后把调料浇到面上。盖上盖子，放进冰箱保鲜层5个小时左右。
3、主料：西瓜皮半个、蒜两三瓣、生姜半块、盐适量、干辣椒三四个。辅料：生抽一勺、耗油一勺、香醋一大勺。半个西瓜刮掉红色的瓜馕部分。再削去绿色的外皮，切成条状。再放到阳光下晒，晒到表面发皱，瓜皮含水量大，要多晒会，当然也不能晒成瓜干。
4、将西瓜皮洗干净削去外衣。用刀也将里面的瓤去干净，剩下西瓜绿皮。将西瓜皮切小块再切成细丝。切好的丝装入容器里，添加适量的盐腌制2—3小时。将腌制好的西瓜皮用手把多余的水分挤出来瓜肉装入碗内备用。准备的小米椒和香菜洗干净切好，放入腌制好的西瓜皮上。
5、食材：西瓜皮300克、白糖5克、胡椒粉5克、鸡精5克、香油5克、酱油10克、陈醋10克、大蒜10克、辣椒10克。首先将西瓜皮切开，去掉瓜皮，只留浅绿色部分。把瓜皮切成薄片，放进盆里。加入适量盐，用手抓匀，腌制10分钟左右。将大蒜切碎，放入碗中备用。
6、做法：削去西瓜皮的外皮，挖去红壤，洗净，切条。取小碗，放入盐、鸡精、蒜末、香油搅拌匀称，兑成调味汁。取盘，放入切好的西瓜皮，淋入调味汁拌匀即可。
凉拌西瓜皮有哪些常见的做法?
凉拌西瓜皮。用料：西瓜皮适量、盐6克、芝麻油18克、红椒一个、鲜鸡汁一点点。做法：（1）西瓜皮用刨刀刨去外皮和红色的瓜肉。（2）切成薄片。（3）放入大一点的碗中，撒上盐。（4）盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一小时以上。（5）这是用盐腌制二小时之后。（6）用手挤去腌制出的水分。
将豆腐切成小块，西瓜皮去皮切成细丝，将锅中加入清水加葱姜料酒煮沸，然后将豆腐和西瓜皮放入开水中煮至熟，最后撒上一些葱花、芝麻就可以上桌了。1 西瓜皮沙拉 将西瓜皮洗净去皮切成小块，倒入沙拉碗中加入柠檬汁、橄榄油、盐、胡椒粉及少许蜂蜜调味，再加入青红椒、紫洋葱等辅料，拌匀即可。
把西瓜皮的表皮削干净。然后切成薄片。酸梅、蒜米、小米辣准备好。把酸梅抓蓉放置碗里，加小米辣、蒜米进去。再加1勺白糖、1勺生抽。加适量的冷开水搅拌均匀。把西瓜皮放置盒子里，然后把调料浇到面上。盖上盖子，放进冰箱保鲜层5个小时左右。
西瓜皮丁粥。将西瓜皮150克削去硬皮及残留瓜瓤，把这些准备好以后，冲洗干净，切成细丁，切好以后，用盐稍腌。
凉拌西瓜皮 原料：西瓜皮，蒜茸，鸡精，白糖，盐，香油。做法：西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀后就可以了。绿豆西瓜皮汤 原料：绿豆100克，西瓜皮500克。
凉拌西瓜皮怎么做好吃
主料：西瓜皮200克、盐3克、豆豉辣酱2勺、蒜2粒、白糖20克、芝士粉适量。西瓜挖去西瓜瓤，剩下果皮待用，可以留一些红色的瓜瓤在瓜皮上，口感会更丰富。把瓜皮最外面的绿皮削去，只要白色部分和红色的瓜瓤。瓜皮处理一下，一半切丁，一半切薄片，分别来做两种口味。
把西瓜皮的表皮削干净。然后切成薄片。酸梅、蒜米、小米辣准备好。把酸梅抓蓉放置碗里，加小米辣、蒜米进去。再加1勺白糖、1勺生抽。加适量的冷开水搅拌均匀。把西瓜皮放置盒子里，然后把调料浇到面上。盖上盖子，放进冰箱保鲜层5个小时左右。
主料：西瓜皮半个、蒜两三瓣、生姜半块、盐适量、干辣椒三四个。辅料：生抽一勺、耗油一勺、香醋一大勺。半个西瓜刮掉红色的瓜馕部分。再削去绿色的外皮，切成条状。再放到阳光下晒，晒到表面发皱，瓜皮含水量大，要多晒会，当然也不能晒成瓜干。
食材：西瓜皮300克、白糖5克、胡椒粉5克、鸡精5克、香油5克、酱油10克、陈醋10克、大蒜10克、辣椒10克。首先将西瓜皮切开，去掉瓜皮，只留浅绿色部分。把瓜皮切成薄片，放进盆里。加入适量盐，用手抓匀，腌制10分钟左右。将大蒜切碎，放入碗中备用。
步骤1 食材：西瓜皮400克、大蒜3瓣调味料：香油2克、剁椒3克、醋1克、生抽2克、盐2克、白糖3克步骤2 西瓜皮去掉红壤 和外皮，西瓜皮表面均匀涂抹盐，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1晚。步骤3 腌好的西瓜皮洗净，切细长条。步骤4 大蒜切末。
将西瓜皮洗干净削去外衣。用刀也将里面的瓤去干净，剩下西瓜绿皮。将西瓜皮切小块再切成细丝。切好的丝装入容器里，添加适量的盐腌制2—3小时。将腌制好的西瓜皮用手把多余的水分挤出来瓜肉装入碗内备用。准备的小米椒和香菜洗干净切好，放入腌制好的西瓜皮上。
香辣凉拌西瓜皮做法
主料：西瓜皮半个、蒜两三瓣、生姜半块、盐适量、干辣椒三四个。辅料：生抽一勺、耗油一勺、香醋一大勺。半个西瓜刮掉红色的瓜馕部分。再削去绿色的外皮，切成条状。再放到阳光下晒，晒到表面发皱，瓜皮含水量大，要多晒会，当然也不能晒成瓜干。
豉香的略微麻烦一些，但是也很快手。先把西瓜皮用盐腌一下，去除大部分水分。加上蒜蓉、豆豉辣酱、芝麻油、生抽等调料。拌匀即可使用，香辣爽口，特别好吃。
先把西瓜皮用盐腌一下，去除大部分水分。加上蒜蓉、豆豉辣酱、芝麻油、生抽等调料。拌匀即可使用，香辣爽口，特别好吃。爆炒西瓜皮 取较厚西瓜皮刮掉外面的硬皮，洗净，去掉大部分红瓤。将西瓜皮切成薄片，撒入适量盐腌制10分钟，清洗掉盐分，控干水分。青椒洗净，去掉籽切丝。红椒洗净，去掉籽切丝。