红烧土豆排骨的做法
1、红烧排骨土豆的家常做法如下：主料：土豆200克、排骨450克。辅料：老抽5克、盐2克、白糖10克。步骤：材料准备好。锅里加入油加入白糖。快速炒散。加入排骨。炒匀炒上色。炒好的。加入老抽。炒匀后加入清水。加入盐。炖半小时加入土豆。1煮至收汁。
2、食材：排骨750克，土豆两个（大的），葱一根，姜适量，蒜5瓣，八角两个，桂皮适量，香叶适量，冰糖适量，生抽1勺，料酒1勺，红烧酱油半勺，盐1勺。排骨洗净汆水去污。开锅后冲洗干净，沥干水分。锅中放底油，倒入冰糖，用锅产不停搅拌。
3、将土豆去皮，洗净切滚刀块，小排骨切段备用。炒锅烧热加1/3杯油爆香葱、姜，入冰糖炒至金黄色，再入小排炒到外皮焦黄。锅中加入适量酱油，1大匙酒，1大匙冰糖及生土豆拌炒，并加水盖过所有材料，盖上锅盖以小火焖煮45分钟后，再以豆粉勾芡并滴入少许麻油即可起锅。
4、将排骨切成块，用清水冲洗干净，控水备用。 锅内烧热适量食用油，放入排骨煸炒至表面金黄。 加入姜片、蒜头和大葱炒香。 加入适量料酒炒匀，接着加入适量生抽、老抽和白糖调色，并翻炒均匀。 加入适量清水，盖上锅盖用中小火炖煮约30分钟，直到排骨变得软烂。 土豆去皮切块备用。
5、准备食材：排骨1000g，土豆100g，大米500g，蔬菜300g，胡萝卜50g。做法：（1）姜、料酒、酱油、花生油、冰糖10g，盐5g，排骨切成小块洗干净，土豆、胡萝卜切丁备用。（2）排骨块焯水，锅中加入姜片料酒烧开，锅中放入几块冰糖，熬至有起泡后倒入排骨进行翻炒。
红烧排骨炖土豆的家常做法步骤
把排骨汤倒入锅内，盖盖炖15分钟后放入土豆并且撒如盐盖盖再炖煮15分钟。待锅内的汤充分吸入土豆中后即可出锅。
排骨清洗干净焯水备用。热锅起油放入白糖，炒至融化，变色直到起沫。放入排骨翻炒均匀，加入老抽生抽调色。再放入八角、桂皮、香叶翻炒均匀。加入开水末过排骨。放入大葱、姜片。焖煮40分钟。土豆去皮切块。放入煮好的排骨。加入盐调味翻炒均匀。1焖煮5到8分钟。
\原料：排骨，土豆。锅中坐水，放入排骨段，烧开后，倒入料酒，煮三分钟，捞出，冲净血沫，沥干水分。锅中倒入油，小火加热，放入一小把冰糖，小火化开冰糖至浅棕色时，倒入排骨，翻炒均匀上色。将排骨稍推开，留出锅底，爆香葱段，姜片，八角，草果，花椒，然后和排骨一起翻炒。
红烧排骨焖土豆的做法
\原料：排骨，土豆。锅中坐水，放入排骨段，烧开后，倒入料酒，煮三分钟，捞出，冲净血沫，沥干水分。锅中倒入油，小火加热，放入一小把冰糖，小火化开冰糖至浅棕色时，倒入排骨，翻炒均匀上色。将排骨稍推开，留出锅底，爆香葱段，姜片，八角，草果，花椒，然后和排骨一起翻炒。
将排骨切成块，用清水冲洗干净，控水备用。 锅内烧热适量食用油，放入排骨煸炒至表面金黄。 加入姜片、蒜头和大葱炒香。 加入适量料酒炒匀，接着加入适量生抽、老抽和白糖调色，并翻炒均匀。 加入适量清水，盖上锅盖用中小火炖煮约30分钟，直到排骨变得软烂。 土豆去皮切块备用。
排骨清洗干净焯水备用。热锅起油放入白糖，炒至融化，变色直到起沫。放入排骨翻炒均匀，加入老抽生抽调色。再放入八角、桂皮、香叶翻炒均匀。加入开水末过排骨。放入大葱、姜片。焖煮40分钟。土豆去皮切块。放入煮好的排骨。加入盐调味翻炒均匀。1焖煮5到8分钟。
准备食材：排骨400克，土豆1个，大葱1小段，姜2片，青椒1/2个，冰糖10克，八角1个，生抽2汤匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，盐适量，清水适量，食用油适量。将排骨直接冷水下锅，大火煮开后撇去表面浮沫，捞出排骨沥干水分，或用厨房纸拭干表面水分。
土豆烧排骨怎么做
1、准备食材：土豆200克、排骨100克、姜1块、小葱1根、油适量、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、料酒1茶匙、蒜3瓣。步骤2 排骨洗净。步骤3 土豆洗净去皮。步骤4 土豆切块。步骤5 小葱切葱花。步骤6 姜切片。步骤7 蒜切片。步骤8 锅中烧热水倒入排骨，焯水5分钟，捞出备用。
2、主要食材：排骨，土豆。调料：料酒、盐、鸡精、耗油、老抽、葱、姜、香叶、八角、桂皮。大排用温水洗净，开水锅内打冒。热锅倒油，待油热至七分熟时，放入事先切好的姜丝、大葱段、红尖椒段爆香。倒入冒好的排骨翻炒，依次放入食盐、适量白砂糖、五香粉翻炒。
3、食材：排骨750克，土豆两个（大的），葱一根，姜适量，蒜5瓣，八角两个，桂皮适量，香叶适量，冰糖适量，生抽1勺，料酒1勺，红烧酱油半勺，盐1勺。排骨洗净汆水去污。开锅后冲洗干净，沥干水分。锅中放底油，倒入冰糖，用锅产不停搅拌。